食は苦（？）楽（！）なり

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2009.04.20

パンダかいました～！？

(2)

テーマ：豆♪豆♪豆♪(438)

カテゴリ：楽（！）・・・食材

パンダかトラか迷ったんですが・・・

パンダかっちゃいました～！？

え？パンダ？
え？トラ？
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ハイ、豆の話です。

パンダ豆（シャチ豆）

熊猫豆（パンダマメ）

けっこう珍しい豆ですよね。
インゲンマメの種類ではありますが、キントキマメやトラマメやウズラマメと比べて生産者が少なく稀少な豆なのだそうです。
くっきり白黒でちょっと小さめでカワイイです。
このお店ではパンダマメと呼んでいましたがシャチ（これも白黒）マメというほうが一般的のようです。
味はまだわかりませんが、ネーミングと見た目だけでついつい買ってしまいました（笑）
そのうち煮豆にしてみようと思います。

そしてこちらは一緒に買った豆たち。

すずやの豆三種おためしセット

　　　　青豌豆　紫花豆　（熊猫豆）

どの豆も初挑戦。

紫花豆はあまり売っていないし、売っていても高いのでこの機会に買ってみました。
もちろん煮豆にする予定です。

青豌豆は煮豆もいいし、ウグイスあんにもできます。

自分の中ではここ数年ずっと豆ブーム。
豆は健康にもいいんです。
最近は甘煮じゃない料理にも挑戦中。

でもここのところ生の豆（スナップエンドウ、ソラマメ・・・）がたんとあるのでしばらく乾燥豆のほうはちょっと控えめにしときます（笑）

今回買ったのはコレ！

【送料無料】【メール便】全部でなんと39種類！豆三種おためしセット

それぞれ200g（違うものもあります）で３種類メール便で1000円ポッキリ。
種類がものすごくたくさんあるので買ったことのない豆にも気軽に挑戦できそうです。
そしてこちらのお店（豆・雑穀の専門店　すずや）雑穀も充実。
ちょっと珍しいのもありますよ。

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