2009.11.11
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 楽（！）・・・お菓子
もちろん起きないほうがありがたいのですが。
そうなると食品は賞味期限があるので新しく買い足して古いのは食べる、ということになります。
「何事も起こらなくてヨカッタ、ヨカッタ」
と食料備蓄から最近出てきたのが・・・お餅１キロ！
そんな切り餅を使って。
黒糖くるみ大福
皮は電子レンジで柔らかくした切り餅ひとつにつき黒糖（粉状のもの）大さじ１と水大さじ２～３くらいのシロップを加えてぎゅうひのように練りあげ、くるみの大きめに刻んだものを混ぜました。
隠し味に醤油を少々。
あんこは粒あんです。
久々の大福の出来栄えは上々。
見た目はかなり地味ですが、黒糖とくるみで滋味溢れてます（笑）
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Last updated
2009.11.11 22:31:59 コメントを書く
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