食は苦(?)楽(!)なり

食は苦(?)楽(!)なり

2011.01.24
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ごぼうと豆腐のポタージュ

ゴボウとタマネギ、豆腐を入れたベジタリアンにも大丈夫なヘルシーポタージュです。
色はお世辞にも美味しそうではない・・・
のですが、栄養滋養たっぷりのポタージュになったと思います。

ウチは血圧注意の家族がいるので汁物は塩分のこともあって毎食作ることはないのですが、
こう寒いと体を温めるためにはやっぱりこういうものがいいですね。
野菜たっぷりのスープや野菜メインのポタージュならカリウムも多くて多少は塩分も排出されるかな?
なんて思っているんですが。

肝心のポタージュ・・・






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Last updated  2011.01.24 22:14:13 コメントを書く
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