食は苦(?)楽(!)なり

食は苦(?)楽(!)なり

2013.01.17
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なんだか甘いもの日記のようになりつつありますが
今日も甘いもの。


  • カシュカシュs.jpg


ロンド・カシュカシュ

三重県のブランカという洋菓子店の焼き菓子。
もともとは大きなリング状のもので、これは小さめサイズみたいですね。

見た目は大きめのマドレーヌにザラメとカシューナッツのトッピングといったところ。
でも触るとかたくてなんじゃこりゃ?
実際食べると外はカリっとかためで中はほどほどのしっとりで卵とバターの香りが美味しい!
リッチな甘食?違うな~?
柔らかいビスコッティ?違うな・・・。

美味しければまあいいか

ちなみにこちらのお店、三重県が中心ですが神戸にもお店があるようです。
神戸といえば今日はあの震災から18年。
これも忘れてはいけない出来事だとあらためて心に刻みたいと思います。


ブランカ  http://www.blanca.co.jp/index.html (お取り寄せ可能)





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Last updated  2013.01.17 22:07:40 コメントを書く
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