クリスマス、お正月と行事事は子供がいると楽しいですね。去年はリョウがお腹にいたのに、何だか寂しい気がしたけど、今年はとても楽しく過ごせました。
うちもクリスマスはローストチキンにしましたよ。でも残りの骨とかは捨ててしまいました。それで出汁なんて私は全く考えもしませんでした。来年は私も真似してみたいです！
お魚、こちらでは高めなので、肉ばかり買ってしまいます。お魚がたくさん食べたいですね。。
(January 9, 2008 01:51:06 AM)
遅くなりましたが
新年、明けましておめでとうございます
昨年は新たな家族も増え、とっても充実した一年でした。
今年も一層、楽しく家族３人で過ごしていけたらなーって思います。
姫といろんな事を体験したりチャレンジしていくつもりです
のんびり気まぐれ更新になるとは思うけど
今年もどうぞヨロシクお願いしますね。
さて今年のお正月は３人で笑顔で迎える事が出来ました
こんな形で新年を迎えられるなんて
１年前は思ってもみなかったから嬉しい～です。
元旦はお兄ちゃんの命日なので御参りに行って
あとは買い物に行ったり、お友達と遊んだりして
まったり家で過ごしていました。
お節はパパのリクエストで
田作り（おつまみ 笑）とお雑煮を作っただけです(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
（あっ、数の子や蒲鉾などは買いました）
あたしもお節は栗きんとんと黒豆くらいしか好きじゃないし
（今年は作りませんでしたが・・・）
パパも同じく田作りと雑煮があればいいって言うので
手抜きさせてもらいました。
来年は姫も食べると思うので品数を増やそうと思ってます。
でも買った方が手間も必要ないし安上がりでいい気もするけど・・・。
今年作った田作りはポキポキ感を出すためにレンジで加熱し
あとは鍋でタレとアーモンドを絡めるだけで簡単に出来ちゃうし
お雑煮もそんなに面倒ではないから、楽でしたが・・・。
お雑煮はクリスマスで使ったチキンのガラで出汁を取るのですが
これがいい感じに出汁が出て美味しい～んです。
あたしはお餅が食べれないからお汁を少し飲む程度だけど
お汁だけでもイケます
お雑煮って地域、家庭によって様々ですが
うちのお雑煮はすまし仕立てで
具は鶏肉、鰤、ほうれん草（春菊）、椎茸、蒲鉾、葱、ゆず、三つ葉
お餅は焼かずに角餅を入れた物となってます。
基本はあたしの実家の味付けかな
姫も薄めてお餅以外は食べましたよ
お魚が大好きだから鰤もパクパク食べて催促・・・（笑）
とにかくお魚が大好きなんですよね。
小骨が多い秋刀魚や鰯はまだ食べた事がないけど
あらゆるお魚を食してきたような・・・。
昨日はお鮨屋さんに行ったのですが
初穴子も気に入ったみたいです
お鮨屋さんだから生ものが多くって食べれる物が少なかったけど
姫に注文した物はほとんど食べてくれました。
茶碗蒸し、鯛のあら味噌汁と
お鮨は玉子と穴子を注文したのですが
茶碗蒸しはカニ身と椎茸、銀杏が入っていて残さず完食～
味噌汁はあらが入っていたから注意しながら
（あたしが鯛は口にして骨を取り与えました）
またお鮨も玉子は美味しそうに食べてくれ
シャリもあたしがちょっと噛んで与えたらパクリ
穴子もタレが濃いし小骨があるので
同じようにあたしが一度、口にして与えたら
喜んで食べてくれました。
ホント、なんでも食べる、食べる・・・（笑）
量は多いか少ないか分からないけど
毎回、作った物を残す事はほとんどありません。
毎日、量は様々だけど
お肉とお魚を使った料理を与えるようにしているのですが
アレンジするのもネタが尽きてしまってます。
なので何かあったら教えて下さいネ。
今年もよろしくお願いします(≧▼≦)
家族三人で初めてのお正月は楽しかったよ！
おせちは作らなかったｹﾄﾞね(涙)
ほとんど旦那の実家か私の実家か友達らで鍋したからおせち食べなかったしね。
ずっと焼き肉かすき焼きか鍋ばっかり食べてたよ(笑)
ビールが飲めなかったのが辛い所だけど(Тωヽ) (January 5, 2008 04:19:29 PM)
今年もよろしくお願いしますね！
我が家は「黒豆ときんとん」、作ってみましたよ！
ちびに黒豆マッシュをあげたら「べぇ～～」って出されてしまいました。口当たりがもそもそしていたのかな～失敗！！
「クリスマスで使ったチキンのガラで出汁を取る」は、無駄がなくてよい使い方ですね。今度挑戦してみようかな♪ (January 6, 2008 08:50:37 AM)
今年もよろしくです♪
おせち、毎年作ってない～。
面倒だし、ぃくが食べれるのは伊達巻と煮物くらいだし汗
毎年実家でごちそうになってるかな。
今年も姫ちゃん食欲満点ですね♪
羨ましいわ♪
あーたんは好きな物はﾊﾟｸﾊﾟｸ食べるけどそうでもないものはいまいち・・・。
ﾜｶﾞﾏﾏが既に発揮されてるのかしら・・・ぃくに似たんだわ汗 (January 6, 2008 12:24:14 PM)
姫ちゃんはお魚が好きなのかぁ～。何でも食べてくれるのは嬉しいよね。
茶碗蒸しって結構な量があるよね！？それを完食しちゃうなんて食欲旺盛だね！！
うちはお正月は毎年実家へ帰省するから、お節もお雑煮も作ったことがない(汗)
きっとこれから先も作ることはなさそうだなぁ。。。 (January 7, 2008 12:37:59 AM)
今年も宜しくお願いしますねっ！！
元旦早々に王子が歩きました！
子供の成長は早くて、本当に感激だらけだね！
今年もいお互い、子供に感激いっぱいもらおうね！
姫ちゃんも今年もよろしくね～！！ (January 7, 2008 08:34:14 AM)
今年も姫ちゃんの成長楽しみにしてます！！
うちは毎年実家に帰るんでおせちとか作ったこと無いんですけど今年は母のお雑煮の作り方教えてもらって作りましたよ＾＾
うちはたかな、かつお菜、かしわ、かまぼこ、おもちとかなりシンプルだけど愛知県では高菜かつお菜が手に入らないんで困ったもんです＞＜
ベリーさんのお雑煮とは具も違いますね～！
同じ佐賀とは言っても家庭の味だからいろいろ違うんですね。
今年もお料理のこと育児のこといろいろと教えてくださいね～～！！
よろしくおねがいします！ (January 8, 2008 01:13:50 AM)
今年もどうぞよろしくね♪
お節は今年は（も！？）作らなかったのですが
読んでいて田作りが食べたくなっちゃいました～。
姫チャマなんでも食べて作りがいがありますね！！
ラズベリちゃんがアレンジネタ尽きるって相当よね(*^^)v
今年もいろいろ教えてくださいませ♪ (January 8, 2008 02:17:01 PM)
色々教えてくださいっ、先輩っ！
新しい家でよいお正月を迎えられましたね。
お雑煮って地域によって全然違いますよね。そしてそこそこの家でも全然違う！旦那の実家ではいくらを入れていることに、最初とても衝撃を受けました。でももう慣れましたが・・・
姫ちゃん、何でも食べて本当によい子ちゃん。大きく成長しますね！ (January 9, 2008 12:16:48 AM)
おめでとー♪
こちらこそ、ヨロシクね（*・。-*～♪
うちも元旦は鍋だったよ～。
我が家は鍋は海鮮鍋（水炊き）しかやらないんだけどね。
あたしもお節はお雑煮のお汁と田作りをちょっとつまんだだけ・・・（笑）
まだお酒は飲めないのかな？？
あたしはほとんどおっぱいをあげなくなったから週末は大好きなカクテルを飲むようになったよ。
弱くなったみたいで１杯でほろ酔い気分になっちゃう。。。 (January 9, 2008 01:42:03 PM)
明けましておめでとうです。
こちらこそ、今年もよろしくお願いしますね。
黒豆きんとんを作ったんですね。
黒豆バーションのきんとんも美味しそう♪
ナイスアイデアですね。
(January 9, 2008 01:45:02 PM)
おめでとー♪
今年もヨロシクね。。。
あーたんは好き嫌いが出てきたんだね。
姫はホント、何でも食べるよ。
朝起きて、すぐにご飯の催促・・・・。
準備してないと泣いちゃうのよ。早くクレってね。
だからすぐに出せるようにお弁当と同時進行で用意してるよ。 (January 9, 2008 01:49:56 PM)
こちらこそ、今年もよろしくね～♪
(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)(ﾟ-ﾟ*)(｡_｡*)ウンウン
茶碗蒸しは姫にすると結構な量だったよ。
残るかな？って思ってたけど、きっちり食べちゃった（笑）
とにかくお魚が好きなんだよね。
日曜は秋刀魚の塩焼きを晩ご飯にしたんだけど、同じく口で確認しながら与えちゃった。
もち、喜んで食べてたよ。
あたしも大好物なのに～半分は姫の胃の中【-。-】 ボソッ
(January 9, 2008 02:06:47 PM)
明けまして、おめでとー♪
こちらこそ、今年もヨロシクね(o^－^o)
しおんくん、ついに歩いたんだね。
元旦になんてメデタイ事が重なって良かったね。
姫は歩くって言うよりは手離しで立つのが面白いみたいでよくやってるよ。
自慢げに手を叩いて笑うんだぁ～。
これも見てると可愛いんだけど、はやくテクテク歩いて欲しいよ。
(January 9, 2008 02:10:07 PM)
こちらこそ、今年もよろしく～♪
あたしが作るのはほとんど実家と同じなんだけど、鰤は旦那の実家に入っているみたいでリクエストで入れてます。
お餅も佐賀だと丸餅だけど関東は角餅が主流なので角餅で・・・。
高菜は九州ではメジャーだけど、こっちではあまり見かけないし旦那もあまり食べた事がないみたい・・・。
高菜漬け、美味しいのになぁ。。。
(January 9, 2008 02:15:28 PM)
明けましておめでとーです。
こちらこそ、ヨロシクお願いしますね。
田作りは簡単に出来るし、おつまみになっていいですよ。
買うより安上がりでd(-。^)good!!
ホント、ネタが尽きてしまいました。
焼いたり煮たりして味付けを変えるのもいろいろやったし、すり身やミンチに加工したりも一通りやりました。
揚げ物系はまだだからもう少ししたらやってみようかと思ってます。。。
(January 9, 2008 02:20:53 PM)
こちらこそ、ヨロシクです～。
あたしもいろいろ参考にさせて下さいネ。
お雑煮にいくらを入れるんですね。初めて聞きました！！
いくらは悪阻以来、食べれなくなったのですが、お汁に入れたいくらだとまた違う感じで食べれるかな？？
ちなみに雲丹も悪阻で食べれなくなりました、何故か今でも・・・。
(January 9, 2008 02:24:55 PM)
こちらこそ、今年もヨロシクお願いしますね。
ホント、今年のお正月は子供と笑顔で過ごせて楽しく過ごせました。これからもずっと笑顔で迎えたいなぁーって思います。
ローストチキンのがら・・・。
使えますよ～。
是非、次回は試して見て下さいネ。
(January 9, 2008 02:28:05 PM)
今年もよろしくお願いします♪
元旦はパパの実家でお雑煮を食べ。
しょう油汁に、細切り塩もみした大根･人参、
鶏肉の煮たもの、かまぼこ、三つ葉、焼餅。
これがしょっぱくて、しょっぱくて。
まいったわ(^^;;
姫ちゃん、もうすっかり離乳食完了しそうだね。
何でも食べて、良い子だね。
ラズベリーさんちのアレンジネタが知りたいよ～! (January 10, 2008 03:56:04 PM)
こちらこそ。今年もヨロシクです(o^－^o)
旦那さんの実家のお雑煮は醤油ベースの味付けなんですね。
濃い味付けなのかな？？
うちはあたしが薄味だから澄ましで薄味で元々、濃い味が好きだった旦那も薄味になってしまいました。
離乳食のアレンジ・・・。
余裕があれは紹介しますね。
(January 11, 2008 09:25:41 AM)
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