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今日はお料理天使の輪スペシャルデーでした みんなの笑顔を見れたら またひとつ みんなのお家でヘルシーでシアワセな新しい食卓の輪が広がりそうで嬉しかったです 来月は夏本番! ベトナムちっく料理をカフェで開催しまあす かぼちゃとココナッツミルクプリン 美味しい鮭の香草じめでさっぱりサラダ 定番 生春巻き などなど どうぞお楽しみに~
June 28, 2007
ちょっと足を伸ばして ほたる に逢いに行ってきましたお父ちゃんの田舎で見た懐かしい記憶が甦りますひとつの小さな灯火がこんなにもハートをくすぐるとはかわいい かわいい~♪と姿は見えないのに あかりを見てはふたりで連発して言ってました(笑)
June 25, 2007
今日はヒロママとお料理レッスンをしました♪懐かしい~空間♪以前は一緒に住んでいたので、まったりくつろいできました♪懐かしいついでに帰りがけハリウッド映画情報を立ち読みしていたら ←真っ直ぐウチに帰れない女(笑)先日観たシューターの主役が取り上げられていた!実は映画の中身はとにかく ナイスガイで気になっていたのだそのヒトは高校時代夢中だったニューキッズオンザブロックメンバーの弟くんでした!!!懐かしいなあもう一気にキモチは学生服キブンでした
June 18, 2007
海苔巻き されど海苔巻き(笑)おにぎりは毎日握ってマス と聞いても なんら不思議ではないが 海苔巻きはすし屋でもないと そうしょっちゅう巻きそうにもないですよねえでもこれからの季節 玄米を食べるのにさっぱりと酢めしや口に運びやすいひと口の海苔巻き本当に美味しくいただけるものですなので 色々巻いては楽しんでいます
June 17, 2007
実家に遊びに行きました 去年は私が「コレ育ててっ♪」と父に託した空芯菜(中華料理でおなじみ)の種がよく育ち 味も好評だったので またあれつくるから名前教えてちょうだい♪と聞かれたのだが、 今年は手に入らなかったらしく 代わりに何とかって言うハーブ撒いたよ♪と父ちゃん言うので一緒に畑に行ってみたところ なんとビックリ!!!わさわさと濃いグリーンのルッコラが育っていました 私のお父ちゃん ハイカラなお野菜は知らないの(笑)でも 直感力があるんですね ルッコラなんてスーパーじゃ ちょびっとしか入ってなくてそこそこなお値段なんだよ すごいねえ~ っていっぱい褒めてあげましたよっ 嬉しそうでした いつもありがとうお父さん 大好きだよ
June 16, 2007
今日はマクロビオティックのお料理教室に行ってきました 夏野菜は夏のカラダのほてりをしずめてくれる♪ 冷やすとも聞きますよね 冷やすと言いきってしまうと冷え性の方には聴こえがキビシイから あたしは涼しくしてくれる とか 曖昧な表現が好きです♪が どんなお野菜にも ひとつのお野菜には陰と陽のバランスが成り立って生まれてきます 私たち人間もそうですねえ 男(陽性)・女(陰性)と単純に片付けるのではなくて 男っぽい女性 なよっちい男性 いやいや(笑)男性性が強い女性とか表現するように みんなどっちもあわせ持ってるわけです 中庸 真ん中に肉体も精神も保てると さまざまな事が起こる日常 周りに振り回されそうなことも多々ありますが やじろべいに なれたらちょろいもんです たぶんっ(笑) さあ皆さん やじろべいになる為に たまねぎはまわし切りにしまあーす そうは言われなかったケド(笑)そう解釈しました♪ まわし切りとは カットした野菜ひとつひとつに陰陽がバランスよく入っているようにする切り方 レクチャーを聴きながら みんなで野菜を切って おあげに酢めしを詰めて 美しく見えるようにワイワイ盛り付けて さっと洗っただけの切干大根のサラダにの美味しさに歓声があがり ひとりでじっくり作る日常も大好きだけど みんなの波動の手から生まれた幾重にも織り交ざった美味しさも またいいものだなあ と思った 楽しいお教室でした 帰ってから 朝に届いた有機の青梅を丁寧に処理して 本格みりん 三河みりんに漬け込みました お砂糖を入れない梅酒です 早く飲みたい 楽しみだなあ
June 13, 2007
久し振りにジムへ行ってきました 実は先週 小遣い稼ぎに単発のバイトへ行っていたのです OL辞めて数年経つので 外で働くのは久々 いろいろ経験できて いろいろな会社やヒトがいるなあ~ 世間のお勉強が出来て お金ももらえて楽しかったです でもやっぱり自分ペースで一日を過ごせるわけじゃないから どっと疲れました カラダは正直ですね 今日はじっくりカラダをほぐしてあげたら 夜の早いうちから恐ろしいほどの睡魔がやってきたので さっさと寝ました(笑) やっぱりワタシはこの家で過ごす時間が好きです 自分らしい生き方がどれほど自分と家族に幸福をもたらしていたのかがよおくわかりました
June 12, 2007
6月28日(木) 特別開催でお料理天使とカフェを開きます♪ オママゴトするみたいに みんなで楽しく作って食べよう~ メニュー お野菜巻きすし クリスタル販売会で好評だった もちきびdeタマゴサンドイッチ風 わら焼きカツオのタタキでマリネ ヒヨの大好物 豆腐deチーズケーキ風 日程がまだ先なので他のメニューもぞくぞくと妄想中♪ アレが食べたいとかありますかあ? たいっち通信は行きませんので 参加されたいお方はご連絡くださいませ MAHALO~♪
June 11, 2007

久々に自作料理アップでーす♪ 野菜とフルーツのランチ 今日はたいっちレベル3開催日でした お客さまが来てくださると品数を増やせるから 色いろ食べられて幸せです
June 10, 2007
夕方 ツバメのヒナに逢いました 超ーーーー至近距離で見れちゃった カワイイーーー ヒナと呼んでいいものか? 毛がフサフサしてて目があどけないからすぐわかったケド もう立派に飛んでました★
June 8, 2007
天然酵母を起こすのにちょうど良い季節になってきました お土産にもらった天然酵母パンの話を聞いていて 美味しいケド高い!と言うので んじゃ作ってあげる ということになった 今年はじめてのパン作り 昨日 酵母になるリンゴや野菜を仕込んだから パンになるまで4日はかかるので 家にあった天然ドライーストでまずは手習し 楽しいねえこねるのは♪ ぷくーっと膨らんで ずっしり系の全粒粉パンが焼きあがりました
June 8, 2007
ローフード&マクロビオティックのお料理教室にヒロママと参加してきました♪ 最近 一緒にいるとよく親子に間違われます 実の息子が一緒にいなくても 嫁と姑だけでつるんで遊びに来れる関係で本当に嬉しい で、最近むしょーにスイカがどうしても食べたくなって わざわざスイカだけ買いにスーパーへ行ったり キウイなんて別に好きでもなかったのに ここのところ試しに食べたらすごく美味しく感じ たりと、 生で野菜やフルーツを食べる機会が増えていました どうしてローフードが良くて マクロビオティックには欠けるところがあるのかが参加して腑に落ちました 両方うまく取り入れて これからの季節 スイカも心置きなくかぶりつけそうです♪
June 4, 2007

日暮里で買った生地でスカート1枚作りましたあ♪ 自宅じゃ なかなか手をつけそうにないので お友達のお家まであがりこんで レッスン付きで!!! かなり手伝っていただいて(笑) いやあ~んカワイイ出来上がりっ センセ ありがとうございましたあ 今年の夏はスカートいっぱいはくぞ~ 鳥さん柄デース♪
June 3, 2007
日暮里 生地屋の町 あたしには縁のない場所だと思っていた ケド、 今日 足を踏み入れて来ました 一日のうち こんなに生地を見るのははじめて!!! 目移りして混乱する前に 素敵な色彩のUSAコットンの柄に惹かれ 購入することができました♪ あとはこれをスカートに変身させるのだあ うまく出来ますように 夕方 新宿でお茶をしたので お友達に行列のドーナッツ屋さんまで案内してもらいました 平日なのに すっ!すごいヒトだよ!!! 早くブームが去って気軽に買えるようになりますように(笑) ちなみにヒヨの好きなドーナッツは ミスドのオールドファッションですっ
June 1, 2007
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