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2008.01.09
テーマ： ワイン大好き！(31096)
カテゴリ： 美味しいもの
オークションで落札したアワビと帆立が届きました。アワビっていったいいくらが適正価格なのでしょう？こちらは送料も入れると一つ１０００円強で落札。一般よりはかなり安そう。
手前のはかなり大きいので、さばいてお刺身にしてキモ醤油で頂きました。コリコリしっとりで美味しかったです！自宅でアワビをお刺身にできるのもネットの お蔭ですね。小さいのは２個を刻んでキモとガーリックとバジルでさっとオリーブオイル炒めてみました。アワビのキモガーリック炒め。何とシンプルで贅沢な お料理でしょう。この日はボックスワインをグラスで。
鮑の赤ちゃんが出てきました～お箸と並べてみました。
最近の海鮮系はオークションも含めて見逃せません。スーパーなどとは比較にならないくらい、安くて新鮮なものが多いです。自宅で、カニだウニだアワビだと、贅沢もとどまるところを知りません。外食を考えると、かなり安いのでクセになります～
手前のはかなり大きいので、さばいてお刺身にしてキモ醤油で頂きました。コリコリしっとりで美味しかったです！自宅でアワビをお刺身にできるのもネットの お蔭ですね。小さいのは２個を刻んでキモとガーリックとバジルでさっとオリーブオイル炒めてみました。アワビのキモガーリック炒め。何とシンプルで贅沢な お料理でしょう。この日はボックスワインをグラスで。
鮑の赤ちゃんが出てきました～お箸と並べてみました。最近の海鮮系はオークションも含めて見逃せません。スーパーなどとは比較にならないくらい、安くて新鮮なものが多いです。自宅で、カニだウニだアワビだと、贅沢もとどまるところを知りません。外食を考えると、かなり安いのでクセになります～
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