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2008.01.10
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18171)
カテゴリ： 美味しいもの
『萬鳥MARUNOUCHI』
キジ、ウズラ、ブレス産鶏、山鳩、鴨、フォアグラ、エゾジカなどを絶妙な焼き加減でタイミング良く出してくれます。富士あさぎり高原放牧豚も旨かったです。
そして、ワインリストが非常に素晴らしい。ブルゴーニュを中心にローヌ、ロワール、ボルドー、南西地区などから厳選されたものばかり。これが本当に厳選されているのです。ムダがないリスト。そしてリーズナブル。一番高いのが99ドメーヌ・ド・レグリーズ（ポムロール）が１万円。01ジヴリ（テナール）７千円、03ACブル（ルーミエ）８千円等々。ニフティ時代のワインの大先達の方々ら総勢７名で８本を空にしました。萬鳥の萬はVINなんですね。ここは２人でも何人でもサクッときてジビエとワインを確実に満喫できるお店です。
ビル内で炭火焼は消防署とかうるさくなかったか尋ねてみたら、すごい厳しいチェックがあって、厨房には特殊な消火器をたくさん設置しているそうです。
キジ、ウズラ、ブレス産鶏、山鳩、鴨、フォアグラ、エゾジカなどを絶妙な焼き加減でタイミング良く出してくれます。富士あさぎり高原放牧豚も旨かったです。
そして、ワインリストが非常に素晴らしい。ブルゴーニュを中心にローヌ、ロワール、ボルドー、南西地区などから厳選されたものばかり。これが本当に厳選されているのです。ムダがないリスト。そしてリーズナブル。一番高いのが99ドメーヌ・ド・レグリーズ（ポムロール）が１万円。01ジヴリ（テナール）７千円、03ACブル（ルーミエ）８千円等々。ニフティ時代のワインの大先達の方々ら総勢７名で８本を空にしました。萬鳥の萬はVINなんですね。ここは２人でも何人でもサクッときてジビエとワインを確実に満喫できるお店です。
ビル内で炭火焼は消防署とかうるさくなかったか尋ねてみたら、すごい厳しいチェックがあって、厨房には特殊な消火器をたくさん設置しているそうです。
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