こころソムリエのワインな日常

『セントラルゴルフクラブ』 でラウンド。
昼からスルーの楽天プランで、
キャンペーンに当選したとかで日曜日ランチ付きで8000円ポッキリ。
プレーの前にはもちろんビール
休日の朝10時台のビールはまた格別です～

さて、結果はなんと５３、５４の１０７。
前回と一緒です。

沖縄や米沢に行ったりして練習不足だったのと、
新しいアイアンをおろし、
新しいフェアウェイウッドもまだコースで２回目とクラブに慣れておらずと、
言い訳には事欠きませんが、
進歩はならずとも退歩はしていないようで、
また精進したいと思います。



夜はラウンドしたDrT.さんと妻、娘と近くのフレンチ 『柿の樹』 へ。
『マキシム・ド・パリ』の副料理長を務めた伊藤シェフのお店です。
鴨のロースト、魚介のマリネサラダ、キッシュ等々、かなりのレヴェルでした。
リピート、あり！のお店です。

ワインは、
98 Etude Heirloom
を開けましたが、何とコルキィ
コルキィの向こう側にかなり迫力のある果実味が見えました。
エチュードは基本的に硬い造りでこのエアルームはさらにガチガチ
という経験があったのですが、
この９８は今でも飲めて、あと１０年くらいは楽しめそうです。