ＡＮＮＪＹＵのリビングメモ

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ＡＮＮＪＹＵ

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レンジで油を使わない大学芋を作りました。

ネットで調べてオーブンシートでくるんで作る方法を試してみました。

ネットでは油を入れる点と500wで6分ってなってたのだけど、

家のレンジは600wのﾓｰﾄﾞしかないので・・・少々違います。

それから、砂糖のかわりにてんさい糖を使いました。

なんだかいろいろ違いますが・・・

とりあえず、私の作った方法を紹介します。

【材料】
さつまいも　１本(２００ｇくらい)。

醤油　小さじ１
ゴマ　少々

１．さつまいもを良く洗って、
　　皮付きのまま１ｃｍ角くらいの厚さに輪切りにしてそれを半分くらいに切る。

２．オーブンシートに１のさつまいもをのせて、
　　砂糖と醤油をふりかけてから包む。

３．６００Ｗで５分くらい。

４．出来上がったら熱い内に底にたまった蜜を絡めてゴマをふる。

家には白ゴマがあったので白ゴマをふりました。
油を使わない大学芋.JPG