Jan 5, 2009
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18355)
カテゴリ： 食べ物
年末年始はおいしいものばかり食わせていただいたのですが、その中でも特においしかったのはキッチン雅木のハンバーグです。
メニューはこんな感じです。洋食屋さんという感じです。それも、高級洋食屋さんです。ここのお店の一番のお勧めはステーキバーグなのです。
一見普通のハンバーグですが、最高級の牛肉でステーキのようにレアで食う事ができるのです。
まず半分に切ります。
断面の部分がレアなので、鉄板でお好みの焼き加減まで焼きます。
特製ソースをかけて出来上がりです。ひとくち食べれば蕩けるような肉汁とソースの風味がいっぱいに広がり、まさしく別世界の体験です。これはもうハンバーグの領域を逸脱し、崇高ささえも醸し出す、素晴らしいです。
メニューはこんな感じです。洋食屋さんという感じです。それも、高級洋食屋さんです。ここのお店の一番のお勧めはステーキバーグなのです。
一見普通のハンバーグですが、最高級の牛肉でステーキのようにレアで食う事ができるのです。
まず半分に切ります。
断面の部分がレアなので、鉄板でお好みの焼き加減まで焼きます。
特製ソースをかけて出来上がりです。ひとくち食べれば蕩けるような肉汁とソースの風味がいっぱいに広がり、まさしく別世界の体験です。これはもうハンバーグの領域を逸脱し、崇高ささえも醸し出す、素晴らしいです。
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