葵むらさき言語凝塊楽天別室

< 新しい記事

新着記事一覧(全172件)

過去の記事 >

October 22, 2005

1本喰らう

カテゴリ：カテゴリ未分類

　私の生まれ故郷・山口県岩国市には、京都の嵯峨、岐阜の揖斐川と並ぶ「日本三大竹林」の一つが、錦川という川のほとりに広がっています。

　それを知ったのは高校生の時でした。当時は友達と「日本三大竹やぶ」等と呼び、正直なところあまり敬意を払っていなかったものですが、けれど内心において私は、その竹林が結構好きでした。
　時々学校をサボってはそこを散策してお弁当を食べたりとかしていました。
（もう時効だからいいということに、して下さい……）

　竹というのは、樹木ではありますが、他の樹木とはまったく様相および成長のしかたを異にするものです。

　竹の子供がすなわちタケノコですが、このタケノコは、小さい「なり」ながらすでにその中に、一生分の「節」を持っているのだそうです。
　節とはつまり、竹のあの、横線になっている節、水筒やコップや一輪挿しにしたときの底になる、あの節のことです。
　竹の抗菌作用に守られながら眠っていたかぐや姫が尻を落ち着けていた、あの節です。
　その節、一本の竹が持つ節の数というのはタケノコの時分にもう決まっていて、つまり出来上がっていて、そうして後は竹としては、その節と節の間を伸ばしていくという形で成長するのみなのだそうです。二度と新たに節をつけたりは、しないわけです。

　ということは──私はふと思いました。

　タケノコを食う、ということ──それはつまり、その竹の一生分の節を皆食べる、ということです。
　ということはつまり、竹一本をまるごと食べる、ということではありませんか。
　これは、考えてみるとすごいことです。
　竹というのは、木です。
　木を一本、食べているのです。
　こういうことは、他にはないことです。
　木を一本食べるなんて！
　姫皮のみそ汁だとか、かか煮だとか、竹の子飯だとかいいながら、我々は竹を、一本ずつ食べているのです。
　なんという、巨大なる贅沢！
　米ぬかと一緒に湯にぶち込んで、我々は木を一本、茹でてアクを抜いているのです。

　考えれば考えるほど、すごいことのように思えてきます。
　それは確かに、両手を合わせて「いただきます」と伏し拝まねば、喰ってはいけないような感じまでしてきます。

　ああ、なんだかシナチクラーメンが、食べたくなってきました……
　懐かしい故郷の風景を思い出しつつ、ラーメン屋で伏し拝んでくることにします。

参考資料：

堀大才／岩谷美苗　農山漁村文化協会 ISBN: 4540012584

やまぐち知っておき情報