お隣さんの国:韓国からの手紙

お隣さんの国:韓国からの手紙

2024/06/08
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テーマ: 韓国!(16985)
カテゴリ: 韓国の食べ物
はんらとノギさんの食べ物の好みはかなり合わない。
一緒にビュッフェに行くと、好みの差は歴然としている。
ひとつとして同じものを持って来ないからだ。

家族でどこかに行くと、
大体、息子たちが食べたいというものを食べるので
揉めることは少ない。

でもはんらとノギさん2人で出かけると揉める。

韓国に住んでて韓国料理はいつでも食べられるんだから
はんらに合わせてくれたらいいのに。


ノギさんは大好き。
子供の頃、ノギさんちはイチゴ農家で、
韓国では農作業する時には
ご飯とご飯の間に間食を食べるらしいんだけど、
そうめんを食べることが多かったんだそう。
それでノギさんは今でもそうめんを食べると、
子供の時にみんなで食べたそうめんを思い出して、
胸が熱くなるらしい。

はんらは先日も書いたように
実家の母親がひとりで店をやってたので忙しく、
夏休みのお昼は連日、安くて簡単なそうめんだった。

40日間、ほぼそうめんだった。
はんらは多分、小中学生の時に
一生分のそうめんを食べてしまったのだろうと思う。
そうめんは好きじゃない。



「会社の近くにそうめん屋さんができたんだよ。

と、ノギさんに熱心に誘われ行って来た。



1人前が、7500ウォン(854円)。

こういうそうめんは、韓国では「チャンチククス」という。
「ミョルチククス」ともいう。
ミョルチ(カタクチイワシ)でダシを取ったスープだから。

詳しくは、 こちら (←クリック)


はんらの半分をノギさんの器にてんこ盛りに乗せてあげた。
でも完食してたよ。
ホントに好きなんだね~





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Last updated  2024/06/08 02:00:20 PM
コメント(18) | コメントを書く


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Re:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
三河の住人  さん
わが家も食べ物の好みは相当違いますよ
今日の昼は冷凍食品で「台湾混ぜそば」と「ジャージャー麺」
かみさんに台湾混ぜそばを食べさせたら、一口で「辛くて食べれん」でした。

韓国のそうめんはやはり細いのですか?
私はそうめんより少し太い「冷や麦」の方が好きです。
(2024/06/08 03:45:03 PM)

Re:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
ヤンパ さん



というはんらさんの日記は楽しくて好きです。^^;)


>食べたそうめんを思い出して、
胸が熱くなるらしい

ぎゃははははは
安上がりでいいよね。そういうもんだよね、きっと。^^

日本のはミョルチは入らないから、ノギさんの口に合わないかなあ。
あごだしなんだけど。。^^
(2024/06/08 03:56:51 PM)

Re[1]:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
はんら  さん
三河の住人さんへ

韓国のそうめんは細麺と太麺があります。
外食するとほとんどが細麺です。
茹で時間が短いから?
でも私も太麺の方がマシです。

(2024/06/08 04:49:30 PM)

Re[1]:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
はんら  さん
ヤンパさんへ

あごだしのそうめんはノギさんの胸を熱くはさせないと思いますが、多分、好きだと思いますよ。

(2024/06/08 04:52:30 PM)

Re:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
父がそうめんが好きだったけど、
そうめんならなんでもいいんじゃなくて、
3年ものをわざわざ買っていたから、すごく美味しかったです。
高級そうめんだったかもー。笑
だから、私もそうめん好きだけど、「懐かしくて涙」はないなー。笑
だからスーパーのそうめんは、美味しくないものもあり、吟味して買います。笑 (2024/06/08 06:52:36 PM)

Re[1]:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
はんら  さん
ちーこ♪3510さんへ

私も家で食べるそうめんが高級そうめんだったらそうめん嫌いにはなってなかったかも~爆。


(2024/06/08 08:44:04 PM)

Re:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
nik-o  さん
我が家は嗜好はそんなに変わらないかな?
まぁ、さっちんは何でも食べます。
私は好き嫌いが多いかな。

我が家は何か作るの面倒になったらそうめんになる事があります、簡単だしね。 (2024/06/08 09:56:59 PM)

Re:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
日本のそうめんと韓国のククスってやはり違うんですよね?

 母はめん類ほぼ嫌いです。どこかに母と食べに行こうか?となると、母とも好みが合わなくてこまります。母はそんなわけでパスタ屋さんとか、お蕎麦屋さんとか嫌いなんですよ

 夫ととも食の好みは、ほぼ合いません。

夫は、とにかく肉肉。肉なら何でも好きだけど、特に牛肉、ステーキが好きです。お祝いの時にはステーキと決めてます。笑

私は、野菜が好きです。お肉は、最近は匂いが強い肉は苦手になりました。生協のお肉は高い目だけど、におわないので、好きです。海外産、特に米国産のものとか、においが強く感じます。 (2024/06/08 10:13:07 PM)

Re[1]:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
はんら  さん
nik-oさんへ

nik-oさん、好き嫌いが多いんですね。
何でもOKなイメージを勝手に抱いてました笑。

(2024/06/08 11:07:24 PM)

Re[1]:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
はんら  さん
ジェウニー1072さんへ

みんな好みが違うとメニューを決めるのに困りますよね。
うちは母が麺類に目が無かったので、夏休みに毎日そうめんだったのかもしれません。
昔は(今も?)お中元にそうめんをもらうことも多かったですし。

(2024/06/08 11:09:59 PM)

Re:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
ニコ67  さん
うちもダンナとは食の好みがかなり違うけれど、二人とも好きなのがカニ。
今日はダンナの誕生日だったので、お昼はかにを食べに行きました。
お腹いっぱいになったので、夕食はそうめん。
チャンチチクスは、見た目が冷麺みたいですねえ。

うちは、そうめんと、付け合わせ、つゆは別です。
錦糸卵と椎茸の煮物と、キュウリを付け合わせを、
ネギとしょうがたっぷりのつゆに入れて、そこに麺を入れて食べます。 (2024/06/09 12:32:48 AM)

Re[1]:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
はんら  さん
ニコ67さんへ

ご主人様のお誕生日、おめでとうございます!
カニ、いいですね~

夕食がそうめんだったなんて、何だかグッドタイミングですね笑。

錦糸卵と椎茸の煮物をつゆの中に入れるんですか?
それはゴージャスな感じですね。

(2024/06/09 12:43:22 AM)

Re:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
tckyn3707  さん
アンニョンハセヨ!!

>>ソーメン好きのノギさん

今北海道岩見沢市で「生ソーメン」というのがあります。テレビで取り上げられ繁盛してます。

https://tripeat.hokkaido-np.co.jp/topics/237018/

もし北海道に来られたら是非、ソーメンの概念が変わると思います。



(2024/06/09 06:22:48 AM)

Re[1]:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
はんら  さん
tckyn3707さんへ

そうめんは乾麺しか食べたことがありません。
生そうめん、一度食べてみたいですね。

(2024/06/09 09:21:25 AM)

Re:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
人間辛抱  さん
いつもコメントを頂きまして、
誠にありがとうございます。
因みに永谷園では、
「そーらーめん」が発売されています。 (2024/06/09 09:51:15 AM)

Re[1]:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
はんら  さん
人間辛抱さんへ

そーらーめんは、そーめん+らーめんなんでしょうか

(2024/06/09 03:02:52 PM)

Re[2]:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
人間辛抱  さん
はんらさんへ
いつもコメントを頂きまして、
誠にありがとうございます。
永谷園の「そうらーめん」は、
「そうめん」と「ラーメン」を
ミックスした食品です。 (2024/06/09 06:16:55 PM)

Re[3]:ノギさんはそうめんがお好き(06/08)  
はんら  さん
人間辛抱さんへ

お返事ありがとうございます。

(2024/06/09 07:12:24 PM)

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