私らしく・・・楽しい毎日

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2018.02.25
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見たりしたことはあったんだけど
食べたことはなくって…。

近所のJAに行って、
ふと見たら、
アイスプラント が売ってる!

しかも1パック100円!

サラダに入れましょ
ってことで買ってきました。





葉っぱに水滴のような
つぶつぶがついていて
ちょっと塩味がするという
不思議な野菜。

ネットで栄養価を調べたら
なかなか 美容 健康 に良さそう!

ハートハート

良い響きですね~(>▽<)

アイスプラントには
プロリン と言う
アミノ酸の一種の成分が含まれていて
一度破壊された コラーゲンを修復する力 や、
角質層保湿作用 があるらしい。

・・・ということから、
肌の弾力を保ち、美肌効果が期待できるらしい。

また 脂肪分解酵素を活性化 して
脂肪燃焼効果を促進する効果もあるそう。

他にも 高血圧予防 血糖値を下げる など
色んなことが書いてあって・・・

興味がある方はお調べくださいね~


【アイスプラント種子】
【武蔵野種苗園】 食用アイスプラント
プチサラ 野菜の種 コート種子60粒


それと菜の花も売ってたので
蒸し野菜にしました。
…が、これは苦くて苦手だった。





他にはキャベツ・にんじん・かぼちゃ・
山芋・サツマイモ・オクラ・ミニトマト・
スナップエンドウも一緒に蒸し野菜。

お鍋に蒸す用のプレート敷いて
まとめて蒸ししたんだけど、
1人用のセイロ欲しいなぁって思ったり。


中華セイロ
杉製ストロング 身 18cm


でも使用頻度少ないと
食器棚の中で
邪魔になるよねぇ…(^^;)

クリックして貰えたら嬉しいです♪





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Last updated  2018.02.25 22:40:37
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