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Oct 25, 2007
カテゴリ： オリーブオイルあれこれ
いささか旧聞ではありますが、あらためて昨年12月の BBCニュース
記事をご紹介します。
毎日少量のオリーブオイルを取れば、がんを患う危険性が少なくなるとの調査結果をデンマーク大学病院の研究グループが明らかにした。
それによると同グループは、欧州5ヶ国の20歳から60歳までの健康な男性182人に対し、1日当たり25mLのオリーブオイルを２週間にわたって摂取させた。その後、細胞酸化の度合いを示す物質の量を調べたところ、摂取前よりも13%も少なくなっていることが判明した。
といった内容です。
毎日少量のオリーブオイルを取れば、がんを患う危険性が少なくなるとの調査結果をデンマーク大学病院の研究グループが明らかにした。
それによると同グループは、欧州5ヶ国の20歳から60歳までの健康な男性182人に対し、1日当たり25mLのオリーブオイルを２週間にわたって摂取させた。その後、細胞酸化の度合いを示す物質の量を調べたところ、摂取前よりも13%も少なくなっていることが判明した。
といった内容です。
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