美食の国フランスから『海の恵み』        『大地の恵み』をお届けします

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Feb 21, 2008
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カテゴリ: 塩爺のお料理集
人参、セロリ、ピーマン、キュウリバドのスティック野菜を簡単ディップソースにつけて食べると新鮮野菜がいっそうおいしくなります。
まず小皿を用意して、こんもり盛り塩します(ゲランドの「 海の果実 recipe_salt_kajitsu.jpgまたは あら塩 recipe_salt_arajio.jpgがおすすめです)。そこに、黒コショウをたっぷりまるでごま塩のように振りかけます。エキストラバージンオリーブオイルをひたひたに注ぎます。
スティック野菜をこのエキストラバージンオリーブオイルにつけながらいただきます。
野菜の新鮮な香りやえぐみが堪能できます。
野菜の味を邪魔しないニョンスの エキストラバージンオリーブオイル がぴったりです。





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最終更新日  Feb 21, 2008 05:58:13 PM
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