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ROSE TEAさん
南仏プロヴァンスの… Mizuiさん
男の料理！幸福のレ… ノスタルじじいさん
家に帰るまでが遠足… vitaminlemonさん
海辺のレストランLa-… くまさん2249さん
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Aug 24, 2011
カテゴリ： 塩爺のお料理集
葉山・ 真一丸
の美味いしらすが手に入ると何か手を加えたくなる
もちろんそのままで充分すぎるほど美味いし、よけいな手を加えると真一丸に文句を言われるけど。
冷凍庫に眠っていた讃岐うどん。
まず、熱湯で茹でます。
その間に、フライパンにたっぷりの エキストラバージンオリーブオイル で鷹の爪と塩味のかわりのアンチョビを炒めておきます。
茹で上がった讃岐うどんを上記のフライパンで炒めます。
さっさと炒めたところでしらすをたっぷり投入。
冷凍讃岐うどんもほんの一手間と美味しい材料あればたまらなく美味い食事に変身！
渋谷の「 高太郎 」君もぜひお試しあれ！
もちろんそのままで充分すぎるほど美味いし、よけいな手を加えると真一丸に文句を言われるけど。
冷凍庫に眠っていた讃岐うどん。
まず、熱湯で茹でます。
その間に、フライパンにたっぷりの エキストラバージンオリーブオイル で鷹の爪と塩味のかわりのアンチョビを炒めておきます。
茹で上がった讃岐うどんを上記のフライパンで炒めます。
さっさと炒めたところでしらすをたっぷり投入。
冷凍讃岐うどんもほんの一手間と美味しい材料あればたまらなく美味い食事に変身！
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