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昨日は、恵比寿に行く用事があったので雨が鬱陶しいなと思いながらも出かけたんだけど。JRの恵比寿駅の発車チャイムって、ヱビスビールのCMで使われている曲、『第三の男』なんだよね!(コーネリアスバージョンにしてみました!)もともと、ヱビスビールを出荷するための駅から発展しているらしいね。この恵比寿駅って。駅に隣接してビール工場があったわけで、今は千葉に移転してしまったサッポロビールの工場跡地に恵比寿ガーデンプレイスができたと言うわけなんだね。(前述のとおり、駅に隣接して工場があったわけじゃなくて、工場に隣接して駅ができたってことか!)恵比寿は、昔はたま~に行ったりしてたんだけど、最近あんまり行かないな~でまあ、久々にガーデンプレイスに行ってみた。意外と・・・と言っちゃあなんだけど、結構人がいるわ~と少し驚いた。ちなみに、ヱビスザホップのCMにも出てきたベンチと同じ仕様の?ものが、普通にいっぱい置かれている。ペチュニアの仮設花壇に、カラフルな風車が勢いよく回ってた!でね、『恵比寿麦酒記念館』なるものがあるのは知っていたけれど、今まで全く入ろうと思ったことがなかった。有料かどうかとか、確かめようともしたことなかったのよね、で、三越の中ふらふら歩いていたらその奥(横?)にあって、ちょっと見てみようかな~ってことで。なんだ、無料の施設だったわ!この銅製の仕込み釜は、実際に恵比寿工場で使われていたものなんだって!その両サイドには、記念撮影できるこんなものが置かれている!大手のビール会社は「工場見学」なるものを実施しているよね。「行くと楽しい!」というのは前々から聞いているんだけど、なかなか行く機会もなく、行ったことないんだけど・・・。きっとそれのミニミニ版という感じなのかな?展示品もいろいろあり。なんか味のある、迫力のある看板だわ!おお!歴代ポスターの展示も!時代を感じるというか、既に古すぎてわからないけれど、昔の社名「ニッポンビール」のポスターには、『故石原裕次郎』夫人のものも! 世界の『三船』も!なんか、何年のか見忘れたけど、CCガールズのポスターがあったんだけど、その頃から「女性水着モデル」(言い方がわかんないけど・・・)が起用されていったみたい。夏のキャンペーン用って感じかな? で、やっぱ工場見学とは違うので、、、ビール工場見学でつきものの「ビール無料試飲」はなし!!!有料でビールを飲むコーナーがあるんだけど、これが意外と混んでてね。でも、やっぱ不思議と飲みたくなるもんで、とりあえず『試飲セット』みたいな4種類のビールをちょこっと飲めるものにした。ビアクラッカーは、1個もらえる!昨日は、そんなに気温も高くならなかったけれど、どのビールも美味しかったな。黒ビールは、そんなに好きってほどでもないんだけどね、このくらいなら美味しく飲めるし、ほら、お店でハーフandハーフとかあるところあるじゃない?半分とか、あとは割合選べるお店だと、「黒が1/4」くらいがちょうどいいんだよね~ビールは気軽に飲めるし、特にこれから暑くなってくると飲みたくなるものね~でも最近は若者の間でも「とりあえずビール」ってのがあんまり流行らないらしいね。というか、「ビールは苦いから好きじゃないです~」みたいなインタビューを見たことあるけど・・・。ビール会社各社のCMって、いろんなお料理との組み合わせでビールが登場するでしょ!基本、揚げ物とか焼き物?だったら何でもあうよね。餃子は間違いのない組み合わせだし~んなこと書いてたら、餃子食べたくなったじゃない!うーーー。まあ、ビール工場見学はずっと行ってみたいと思ってたので、今度は是非、横浜工場があるビール会社とか、武蔵野工場があるビール会社とかの工場見学に行ってみたいと思いま~す♪
2009.05.31
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雨音で目が覚めた。もっとも、ハッと気づいたわけではなく、しばらくの間、夢か現かぼーっとした中まどろみの中で徐々にその音が大きくなっていったわけだけど。時計を見ると夜中の?3時だった。普段の生活の中で、真夜中に雨音で起きるなんてないことだけど、ここでは五感も鋭くなっているということなのか?睡眠時間はまだまだ全然足りていないので、もちろんまた眠るつもりだけど、それでも起き上がってつい窓に近づき、ブラインドを指で少し上げて外の様子を覗かないではいられなかった。降ってる降ってる!真剣に降ってる!雨季だもの、雨は覚悟してた。それでも、ここに来てから全く降らないので、雨季がずれてきているという話を実感していたのだが、やっと雨季らしい『降り』が来たのだ。昨日は、昼間のうちに近くの輸入食材を売っているお店でワインを買ってきて、夕食のときに飲んだ。日頃飲んでいるオーストラリアのかなりリーズナブルなワインを見つけ、これでいいやと手に取ったのだが、値段はいつも買っている倍もするではないか!ああ、なるほど。ここでは、『輸入ワイン』の位置づけで、意外と高い金額設定のようだ。スーパーで地元ワインを買えばよかったとも思ったが、もう面倒なのでそれでいいやと決めた。Jl.クンティに面した『バリデリ』は、見て回るだけでもとても楽しい。ホントは、お惣菜系も買いたかったが、その日は食べるものが決まっていたので後ろ髪をひかれながらもやめておいた。こんなお洒落なデリじゃあないけれど、昔、NYに行ったときに韓国人が経営しているグロサリーで惣菜を買ったことを思い出した。惣菜を売っているのはデリ(デリカテッセン)なのか?まあ、確かグロサリーと書いてあったから、グロサリーでいいや。お店で何かを買うことも、それが外国であれば「経験」であり「楽しみ」であり、そして少しの「冒険」であったりもする。NYには、そういったお店が幾つもあるようだけど、とても便利に利用できた。そんなことを懐かしく思い出していた。そして、ここバリでの『バリデリ』は、それに比べたらかなりお洒落なようにも思えた。(もちろん、NYのデリはもっとお洒落なお店もたくさんあるでしょうけれど、ワタシが利用したお店は、町のゼネラルストアといった雰囲気だったから)『バリデリ』では、コーヒーを飲みながら新聞を読んだり、軽食を食べたりしてのんびりと時間を過ごしている欧米人を見かける。長逗留している人の、のんびりする場所といった感じのようだ。その日の夕食は、宿のパッケージに付いていた。そこは3泊4日の滞在だったが、1回夕食が付くというセットプランだった。自分の部屋で料理を作ってもらうというのは、とても非日常で贅沢な感じがするのだが、そういうときは、なんとも大人な振る舞いが出来ないので困る。娘の彼氏を初めて家に招きいれたときの父親の気分とでも言うのか?TV付けたり、チャンネル変えたり、新聞開いてみたり(読んではいない)・・・。ただ、それも毎朝作りに来てくれるわけだから、スマートな振る舞いはできないまでも「慣れ」てはきた。 何事も経験ということか!?さて、夕食の用意ができたようだ。用意しておいたワインもテーブルの上に乗った。日本でもどこでも、外で美味しいものを食べるのは、それ自体楽しいことだけど、「帰る」ということが後に控えているのがなんとも現実に引き戻される行為となる。それがないだけでも、かなりの非日常を味わえたひとときだった。 夕べの食事を思い出しながら、外を見ていたワタシは、我に返ってブラインドをもとに戻し、再び眠りにつくことにした。明日は、と言ってももう今日のことだが、午前中は部屋でトラディショナルマッサージを受ける予定にしていた。ちょうどいい。この雨が上がらなくても何の問題もない。雨音は弱まることなく続いていたが、すぐに気にならなくなった。らしい。まぶたが閉じるまで、そう時間は掛からなかったようだ。
2009.05.30
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先日入ったお店で見かけて、気になったもの。それは、お醤油。お店に置いてあるお醤油と言えば、お醤油さしに入っているものがほとんどかもしれないけれどね。まあ、「しょうゆ~こと~」でお馴染みの?卓上型のお醤油なんだけど、これ、日本のじゃなくてね。ブラジルのらしい!サクラ醤油だって!実際に見たそのお店も、ブラジルとか中南米のお料理を出すお店だったので、納得なんだけど。形は見慣れた卓上醤油の形なんだけど、それを置いている『台』が可愛くて!サクラ醤油だけに台も『サクラの花』をかたどっているわけ。かなりラブリーだわ!思わず、お店の人に聞いちゃったもの。これって売ってるんでか?って。お店の人は、「このお店で売ってるのか?」と聞かれたと思ったらしく、最初「いえ、売ってはいないんですよ。」って答えたんだけどね。その後、「どこかで売ってるんですか?」って聞いたら、「輸入食料品のお店、ブラジルのものなんかが売っているお店にあると思うんですが・・・」ってな感じであまり明確な答えは得られなかったけど。ちょこっと検索したら、卓上のはヒットしなくて、大きいペットボトルタイプのものばかりだった。ペットボトルじゃあ、意味ないもんね~まあね、この『卓上型・サクラの台付き』が売ってたら買うのか?って言われたら、わかんないけど、、、 見つけてから、考えよう~♪そうそう。お醤油はキッコーマン!と思ってたけど、バリで買って来た『ケチャップ・アシン』も好きだからね。是非、試してみたい! さて、先日、スーパーのお刺身コーナーを吟味(安いのを探してただけ)して、買った鰹のたたき!まあ、鰹と言えば、薬味は生姜と相場は決まっているけれど、あれ、高知に行ったときにんにくスライスがどっちゃりこと付いてきて驚いたんだ!にんにくは嫌いじゃないし、お料理にも使うけど、「生」とか「丸揚げ」みたいのは微妙にダメなんだよね。えーと、「負けちゃう」って感じ。そのときは、美味しい~!って感じても、翌日気分が悪くなっちゃうのよね。ほんの少~~~しなら生でも大丈夫だけど。話それたか?ま、こん時は柵で買って来たけど、ポン酢ダレのようなものが付いていたので、それで食べるつもりだったんだけど、まあ薄めに切りまして、、、お皿に並べていたら、ツマもないし寂しい絵なので自己満足的にその日買って来たサラダパック?をあしらってみました。野菜何にもなかったので。(じゃ、やるなって!)そのサラダについてた胡麻ドレッシングにポン酢ダレを足したものを鰹にかけて食べました~こりゃ、アタリマエだけど、GOO~だわ!鰹は、マヨネーズ系もあうもんね!で、当然余るから、、、あとは細かく刻んで、味をつけて「なめろう」っぽく! さて、、、と、、、なんか、わかっちゃいるけど、5月ってあっという間に終わりそう。そもそも、最初が連休混じりだから調子狂っちゃうのよね。来週はもう6月。明日からお天気は雨。梅雨入りはまだらしいけど、じめじめした季節が鬱陶しいな~『雨』が必要なものだとわかっていても、ついね。そう思っちゃう。は~~~って、しゃーないことだから、ま、いいけどね~~~
2009.05.27
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『KANKU』というフリーペーパーがあるんだけど、これが意外と好き!手にすると、自然と旅心に火がつく~~~♪ あ、副題のように「関西国際空港情報誌」と表紙に書かれているように、関空を利用してもらうことを促進するための冊子だと思うんだけど、、、しかも、クーポン付きなんだけど、、、 まあ、関空を利用しないワタシには、不必要とも思えるんだけどね。それでも、ついついもらってきてしまう。まず、表紙の写真も綺麗で、旅心をそそられる。今回は『オランダのキューケンホフ公園』ね!オランダか~♪♪♪ そして、中の記事にもそそられる写真と文章が載ってるし~この号には、写真家の浅井慎平さんが昔ベニスに1ヵ月いた話とか、それとは別に、イタリアのフィレンツェのこと、ニューカレドニアのことなどが書かれている。自分がいったことある場所については、そうそう!と納得したり、へ~、そうだったの?知らなかったわ!なんてつい目が行くし、行ったことなくて行きたいな~と思っている『屋久島』について書かれているところは、真剣に予習がわりに見ます!もちろん、クーポン券を使う予定はないけれど、それでもワタシにとっては、楽しい読み物なのですわ~ん!気になるものを発見!!!関空内の『サテライト』って名前のお店かな?2Fのお店らしいけれど、そこで売っている『エコバッグ』819円也~~~が、気になる!というか、欲しい!!!「International AIRPORT KIX」のロゴがかなり素敵!写真には3色写っている「黒字にグレー」「白地に黒」と「白地にピンク」うん!やっぱ、白地にピンクが可愛い~~~関空はKIXキックスだよね~その昔、日本の空港と言えば、「NARITA」と「HANEDA」しか知らなかったワタシは、2つの空港の3レターコードがそれぞれ「NRT」と「HND」だから、あ、母音を取った子音が自動的にレターコードになっているの~~~?と思ってたんだよね。ま、事実そうだし~関空が「KIX」って聞いたとき、へっ?と思ったわけで。。。決めるときに「K(Kansai)I(International)A(airport)」としたかったはずの「A」は既に使用されていて、残っている中から「X」としたらしいですが、なんか「KIX」ってカッコいい気がする!後発の場合、思い通りのコードがつけられないことがあるわけなのね。今現在、既に「KI」のあとは「A~Z」まで、全て使用されてるみたい。 さてさて、普通に考えたら「関空は利用しない」んだけど、今までに2度利用したことがある。ベトナム行ったときと、バリね。バリんときは、関空からデンパサールに17時台に着くJAL便があったときで、あえてこのルートを選んだ!その後、利用していないけれど、関空にしか就航していない路線を利用する場合は、これもありだわね!予定は全く無いし、それどころか、このご時勢、自主的に鎖国状態じゃないとダメなのかしら~?
2009.05.25
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岡山の『後楽園』、水戸の『偕楽園』と並んで、日本三名園の一つに数えられている『兼六園』※水戸の偕楽園には梅見に行ったけど、岡山の後楽園は行ったことないなぁ。で、まあ金沢と言えば、『兼六園』という感じがするし、ここに行かずして金沢に来たとは言えないのでは?という気が勝手にしてた。旅行するなら春とか秋とか、気候のいい時期にしたいものだけど、兼六園はあえて冬に訪れたいな~とも思ってた。ということで、『金沢21世紀美術館』から歩いて、『兼六園』へ到着~♪もちろん、春夏秋冬、それぞれの表情があるし、実際にまた別の季節にも訪れてみたいとは思っているけれど、それでも、この寒い冬に来た甲斐はあった。ふふふ。降ってきたんだよね。雪!いや、もともと前に降った雪が積もってはいたんだけどね。『雨』は観光には邪魔としか思えないけれど、これが『雪』となると風情に思えるのが不思議。そして、兼六園の冬の風物詩?とも言える『雪吊り』ね。意味があってやってることだけど、絵になるよね。さすが、有名な観光名所。バスガイドさんに先導された団体客や、外国人観光客の姿もたくさん見かけたわ。雁行橋~雁が飛んでいるように、石が配置されているんだよね。そして、『兼六園』のなかでもっとも有名では?と思われるこの場面。ことじ灯篭と霞が池の様子!霞ヶ池を渡る石橋を琴に見立てて徽軫(ことじ)をなぞらえた徽軫灯籠(ことじとうろう)は、兼六園を代表する景観となっている。『ことじ』って、お琴の弦を支えて、音を調節しているっていう、あれね。へ~、それでことじ灯篭って言うんだ。シラナカッタよ。『ことじ』は普通『琴柱』って書くんだと思うんだけどね。この風景は兼六園を代表するというよりも、金沢を代表する?象徴する?という感じの風景だものね。兼六園の、このことじ灯篭ね、何度も何枚も?写真撮っちゃった!でも、人気スポットというか人がワンサカ集まってて、そこに記念写真を撮る写真屋さんも居るしで、橋の上で写真を撮るのは順番待ちっぽくなってた。でも、気にせず、みんな平気で往来してたけどね。 広い園内、どこを観て回っても、風情があって趣が深い感じでした。ほんと、こういう庭園は、四季折々、訪れることが出来ればな~と思ったわ。最後に茶店で食べた「お団子」お醤油つけ焼きしたのに、花鰹をた~~~っぷり付けたもの!美味しかった~♪ さてさて、で、この後、お昼を食べに向かったのが、以前書いた『卯辰かなざわ』というお店だったのです。『卯辰かなざわ』での昼食の話は、こちら!
2009.05.24
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この頃のワタシは、イタリアンブランドに興味がなかったと書いたけど、イタリア旅行が決まってから、あれこれ思いをめぐらせているうちに、やっぱなんか買いたいな~という気持ちが沸々とわいてきた。でも、バッグとか買うつもりはなく、あっ、そうだ!お財布を買おう!って思ったんだ。その頃使っていたお財布は、数年使い続けたお気に入りだったけど、そろそろ引退の時期ですかね・・・というくらい使い込んでいた。で、「そうだ!お財布を買おう!」というわけ。ブランド的には、『ボッテガ・ヴェネタ』のを買おうと!昔知り合いの人にカードケースをもらってからなんとなく好きでね。このヴェネツィアかローマで買えたら買おうかな~と思って、ちゃんとお店の場所は調べておいたんだ。で、サン・マルコ広場の近くの『ボッテガ・ヴェネタ』でお財布を買ったんでした。その後、旅行中に撮ったお土産写真に写ってるけど、、、 あ、写真だと良くわからないかな。二つ折りの小銭入れなしタイプ!ワタクシ、「小銭入れは別派」です! このお財布、去年まで使ってた。8年間!使うほど味が出るし愛着もわくし~でも、さすがに中の布部分がほつれてきて、そろそろ・・・ということで引退させちゃった。物を大切にするとか、そんな真面目な意識は実は少しもなく、ただ、使い勝手が良くて、気に入っていたから、自然と長く使い続けた~って感じ。少なからず安くはないものだから?そりゃ、大事に使いますわ! 旅先で買ったものって、(別にブランド品とか関係なく)買ったときのその旅の情景を思い出させてくれるんだよね。しみじみ・・・。 でまあ、買い物もそこそこしたあとは、ヴェネツィアと言えばこれですね~ゴンドラ~~~♪※資料画像です~って、まともな写真が無いので拝借!で、暮れてきたヴェネツィアの水路をゆっくりと進みます~交通標識も!ふふふ歌い手のオジサマと、アコーディオン奏者のお兄様が同船♪オジサマ、いい声で唄っていました!ゴンドラは、ゴンドリエの舵さばきに身をゆだね、水路を進んでいきました~
2009.05.22
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アジアご飯はいいよね~♪もちろん、その国で食べたいのは山々だけど、そうもいかないのでお店で食べたり、自分で作ったり、ラジバンダリ~ということで、最近作ったアジアご飯を!とは言っても、アジアご飯に関しては、「無理をしない」がモットー!何かというと、つまり滅多に使わない調味料やスパイスなんかをその日の1食分に使うためだけに揃えたりすると、ぜ~~~~~ったいその後使わないで捨てることになるんだ。何度もそういうこと、やった。一応、ワタシにも学習機能があるので、無理はいたしませ~ん♪ということで、こういう便利なキットがあるんだもんね~ えーーー、まず、味はいいけど見てくれがイマイチだったこれ。シンガポールチキンライス~あ、製品的にどうのというわけじゃあないんだけどね。これ、チキンが既にボイルされてレトルトパック?になっているのね。それを切るだけ!で、付いてるタレの少しをそのチキンを取り出したあとの汁で溶いて、ご飯と混ぜるだけ~なんだけど、、、チキンを切ったら、柔らかすぎて、細切れのように~~~悲し~~~これ、包丁のせいじゃあないと思うんだけど、ちょっと残念でした・・・。あ、前述のとおり、味は美味しかったけどね♪でも、新嘉坡に行って、味確かめて来たいね~♪♪♪ さて、次はこれ!ナシゴレン! この「ナシゴレンの素」も、初めて買った!えびオンリーでも良かったんだけど(えび好きなので・・・)安いシーフードミックスにした!で、空芯菜も炒めまして、、、 そうそう。ワタシはにんにくの香りは好きなんだけど、食べるとよからぬ状況になる場合がある。で、自分で作るときは味を出したら取り除いちゃうんだけど、このときはお休みの日だったこともあり、少し刻んでそのまま一緒に炒めてみた!そして、いつもは生姜も入れるけど、入れないシンプルな感じに!それもありだな~♪あ、台湾で買って来たクノールのスープも! コーンが入ってて、お味もまあいいんじゃない!ナシゴレンのご飯、、、「茶碗3杯分のごはんを・・・」と書かれていたけど、それより多めに入れても結構濃いめな色だったわ。それ以上いらないからいいけど、まあもっとご飯大目でもいいのかも~♪もちろん、次の日も食べましたけどね~ 最後は、タコライス!これも前に作ったけど、この「沖縄ハム」という会社のこれが売ってたので、ほっほ~と思い買って来たわ。 温めるだけ!簡単~レタスのせて、トマト乗せて、チーズのせたけど、チーズは温かいご飯に直接のせたほうが溶けていいのかな~見ため的に、チーズ上にのせるもんね~温かいご飯にのせて、飾りで上にちょこっとのせればいいのかな~♪今度そうしてみよ~ あ、アジアご飯とは関係ないけど、春キャベツとハムのパスタ!アジアご飯じゃないけれど、載せる機会がないままだったので載せておこう~♪
2009.05.20
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もう、半年以上も前の話になってしまった『台湾旅行』4日目の朝食のところまで書いたんだけど、この台湾旅行を決めたときの話を書こうと思う。まあ、旅行の計画はワタシにとってはすごく楽しいことで、今回一緒に行った友達も、いろいろ計画したり調べたりするのが好き!検討そのものも含めて、手配することも、全て『旅』なんだもの♪ところが、この台湾旅行、ワタシにしては珍しくわりと間近になって決めたので、申し込む時点で後戻りできない日程だったわけ。友達がもらってきたというパンフとかチラシとか、ワタシも内容を聞いて旅行代理店で確認し、これでいいね!とエイやっで決めた。旅程を「4日間」にするのか「5日間」にするのか、ホテルは「指定なし」にするのか「指定」するのか?時間がないときは選択肢を増やしてもしょうがない。これ!と決めたチラシ(パンフではない。チラシ!)で決めることにした。2008年11月・・・ひとつの決め手は燃油サーチャージ!JALなどが2万円超なのに比べて、キャセイは6千幾ら・・・。こりゃも~、キャセイしかあり得ない!で、「キャセイ利用 4日間 ホテル指定あり」というコースにすることに。ホテルはここ!『グランドフォルモサリージェント』漢字では『晶華酒店』と書きますね~グランドフォルモサ・・・とかいう言い方はあんまりしないのかな?ただ『リージェントホテル』でいいみたいね。 ところで、まず最初に、決定的なマイナス面を・・・。タクシーで乗りつける人には心配後無用なお話だけど、このホテルのエントランスというかアプローチ部分、一般道から緩やかに登って来るのね。で、これが大型バスは入ってこられない!これは行く前に、このホテルと決めてからいろいろ検索してたら結構書かれていたんだけど。だから、下の道路でバスを降ろされてスーツケースなんかの場合、自力でコロコロ持ってくるという高級ホテルなのに淋しい到着になると・・・。そうそう。これ、旅行会社の大型バスだけじゃなくて、当然、空港から個人的にバスに乗っても同じことだものね。なまじ、アプローチ部分が道路から奥まっているから、ちょっと距離あり・・・で良し悪しです。で、実際に空港からホテルまでの送迎がどうだったかというと、空港から旅行会社の送迎バスに乗ったワタシたちは、なんと1箇所目の自分達が泊まるホテルじゃないところでバスを降りろといわれた!は、いったいどういうこと?と思ったら、なんでも、別のバスに乗り換えるんだって。いや~、送迎バスの乗り換えなんて初めてじゃないの?ぶ~~~!!!文句のひとつも言いたいところだけど、まあしょうがない。すぐに乗り換えのバスのところに誘導された。ん!マイクロバスかいな!バスに早く乗れと男が恐い顔でせっかちに手招きしてる。この人、かなり乱暴で横柄!絶対クレーム申し立てる!と思うくらい感じ悪かった!でも、結局しなかったけど。この人、マイクロバスの運転手で、命預けるのを止めたい!と思うほど乱暴な運転だった。『グランドフォルモサリージェント』のアプローチをバビュ~ンと減速せずに上がってきたときに、恐い~~~と思いながらも、旅行会社のこのバス乗り換えについて、ちょっとね「あ、そういうこと!」って感心したんだ。大型バスだったら車寄せに横付けできないけれど、このマイクロバスだったらちゃんと入ってこられるんだもの。さっすが~と思ったのよ。そういうことも考えて「乗り換え」なんだって。確かに結果そうだったけど、、、でも、その前言取り消し!!!というほど、キキーーーッて車止めて、ワタシたちが降りるのと同時に、後ろのドアからヒョイッと投げるように荷物を降ろしてあっという間にブ~~~ッて行っちゃったんだよ。ほんとにね、その様子、アニメそのものだったよ。バタン!てドア閉めたとき、「パフッ」て噴出しのような絵、描きたくなったわ!っつーか、出てた出てた!もう1組、この『晶華酒店』に泊まる人たちと、あっけに取られながらフロントへと向かったわけで・・・。まあ難があるとすればそのアプローチの作りくらいで、あとはとっても快適なホテルだったけどね。立地もいいし、裏には地下にスーパーがあるデパート?もあるしね。朝食はビュッフェスタイル!ヨーグルト・ヨーグルトドリンクなどもたくさん!フルーツや、チーズも~♪ お約束のオムレツコーナーもあります。ほい!出来上がり!フルーツもたっぷり!でまあ点心とか台湾ぽいものも当然あります。これは、麺&肉団子系ね♪数組が既に食事をしてたけど、みんなお料理に近いところに座りたいようで、奥の窓際の席には人がいなかった。だから、ゆったりとした席に座っちゃった。次の日の朝も、反対側のゆったり席に陣取っちゃった~ そうそう。パッションフルーツって、好き嫌いあると思うけど、3日目の朝、隣のオバサマ達がパパイヤにジャッとかけて食べてたのを見たので、まねてみた!確かに、レモンかけたりするもんね。パッションフルーツの程よい酸味が、パパイヤの甘さを引き出すのかな~なかなかおつな感じでした~♪最終日は、「ワタシ、昔っからそうやって食べてました~」ってな感じで、チャッとかけて食べました~♪
2009.05.19
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『水の都』と称されるベネツィア英語風にベニスと呼ぶか?ベネツィアなのか?まあ、ここではベネツィアと書くことにする。アドリア海の最深部、ヴェネツィア湾にできた潟「ラグーナ(Laguna di Venezia または Laguna Veneta)」の上に築かれた、運河が縦横に走る水の都である。※wikipediaより交通手段も車はなくて徒歩&船。大きくS字を描く「カナル・グランデ(大運河)」その「カナル・グランデ(大運河)」を船で進む。 水面がかなり上がっているのかな?って思うけど・・・。 このとき、かなり増水していてサンマルコ広場など水浸しになっているので、行程を入れ替えての観光となった。(ということは覚えているんだけど、何と何を入れ替えたのか?写真を見てもよくわからないんだけどね・・・)これはため息橋。向かって左が『ドゥカーレ宮』で右側が昔の『牢獄』牢獄に入れられる罪人がこの橋の窓からヴェネツィアの様子を見て、ため息をつくということからバイロンが名付けたそう。 さて、これがサン・マルコ寺院。そして、このサン・マルコ寺院をを中心としたサン・マルコ広場だけど、水がひいたあとの状態。 はとがいっぱい!大潮、気圧の変化、そしてアドリア海を南から吹く風「シロッコ(scirocco)」の3つの要因が重なると、「アックア・アルタ(acqua alta、高水の意)」と呼ばれる高潮がヴェネツィア湾で起こる。このとき、ヴェネツィアの街中まで水が入り込み、特に一番低い「サン・マルコ広場」は水没する(広場や道路には臨時の高床が組まれ、通行を確保する)。※wikipediaよりこの「臨時の高床が組まれ」ってのが、この状態なわけですね。「シロッコ」って、地理の時間?習ったね!忘れてたけど。地球温暖化の問題もあいまって、切実な話らしいけれど、このときは、こんな状態になることがある・・・な~んてこれっぽっちも思ってなかったから、これって尋常じゃあないんじゃないの?大丈夫なの?ってほんと驚いたんだ。 と、いうことで、ヴェネツィアの話はつづく・・・。
2009.05.18
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出し抜けに聞かれた。「最近は六本木の場末の映画館とかで、映画観てないの?」唐突だったので、「ん???」と聞き返してしまったが、一瞬考えたのち、ああと思い、「観てない。」と答えた。1年以上?前に、ワタシが話した「ひとりで六本木の場末の映画館に行った。」というのを覚えていたらしいのだが、その映画館には後にも先にも1回行っただけなので、最初、なんのことやら?と思ったのだった。そのときは、観たいと思った映画がもう間もなく終わってしまうため、上映している映画館がものすごく限られていて、やむなくその「六本木の場末の映画館」と失礼な言い方をした劇場へと行ったのだった。そこは、場末と言っては失礼だとは思うが、夜の歓楽街?って昼間行くと、シャッターが閉まっててなんだかうらぶれた感じがあり、つい「場末の」と表現してしまったのだった。多分、このとき初めて、「映画をひとりで観た」んだと思う。映画が大好き!というわけでもなく、映画館にもあんまり行かず、行くとしたら誰かに誘われて、、、それに、鑑賞後はあ~だったね!こうだったね!と言いたくもある。だから、ひとりで行こうとは思わなかったのだ。 でも、このとき以来(なのかな?)、ああ、映画館のシートって、意外とゆったりしてるし、前の人の頭が気になることもないし、ひとりで観ても全然へっちゃらなんだな~と思い、たまには観るようになった。ちなみに、前は「レンタル」で観たりもしたけれど、最近は皆無。ダヴィンチコードが最後だわ。。。 あ!そー言えばそう。ダヴィンチコードの続編?『天使と悪魔』が上映されているけれど、観るか?観ないか?ダヴィンチコードもワタシには難解だったからね・・・。あ、今日これから地上波初の放映とか言ってたな。 さて、、、と、映画館で映画を観る際に、ワタシには欠かせないものがある。それは、、、ジンジャーエール!「好き」ということもあるけれど、一種、おまじないのようなもの。っつーか、マジ、必需品!!!映画館て、どうも咳き込みやすいって言うか、空調が効いているのか悪いのか、なんか「コホッコホッ!」ってね、なっちゃう場合があって、出だして止まらなくなったら大変!で、ジンジャーエールなんて、余計のどに悪そうなのに、飲むと治まるっていうかね、大丈夫になるのですわ。きっと、ほとんどの映画館の売店で売ってるでしょ~?だから、必ずや、準備万端!買ってから観る!!!って感じ。他の炭酸系はあんまり飲まないんだけどね。あ、billsで朝から炭酸飲んだけど、「シロップを炭酸で割る」って感覚が、ジンジャーエール的かな?って思ったから。 ジンジャーエールって言えば、先日、初めて入ったお店でなんとなく「お勧めは?」的な感じで聞いたら、「ジンジャーエールは自家製のシロップを使っていますので、お嫌いじゃなかったらいかがですか?」なんて言うではないの!!!そう言われちゃあ断る理由はない!オーダーしました!結構濃い目だったけど、なるほど美味しかったわ♪※写真、ボケてるね。。。帰るときにお店の人に「どうでした?」って聞かれたので、「ええ、とっても美味しかったです♪」ってきっぱり言いました♪しっかり「生姜」を感じたからね♪ジンジャーエールは好きでも、お店に入ってまで飲もうと思わなかったので、気まぐれで聞いてよかった♪※好きと言ってもこだわりはなく、カナダドライのジンジャーエールでOKで~す♪
2009.05.16
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以前、「初めて買った食材、スペアリブ」のお料理のことを書いたけど、これまた初めて買った「手羽元」と格闘した話。骨付きということで、感覚的に似ている?手羽先も買ったことないけど・・・。でまあ、今、レシピがどっか行っちゃったんだけど、それは「ジャム」を紹介するレシピで、1瓶千何百円もするようなマーマレイドを使って・・・という内容だったけど、もちろんそこは普通に売ってる「アヲハタ」を使います!手羽元をまずフライパンで焼いて、マーマレイドとかお醤油とか入れて、ひたひたにお水入れちゃうのね。あ、人参もです。そのまま煮詰めて、、、更に煮詰めるとこんな感じ!ジャムとお醤油って、間違いのない味って感じだわね。漬け込んでないけど、いいお味でした♪ま、スペアリブのときと同じように、手が汚れるので人に出すのはどうかな~フィンガーボウルなんて気取っちゃ~いられないから、「マイおしぼり」を横において、豪快に食べてもらうとかね! おまけなんか「さっぱり酢の物」って感じの「キュウリ」と「セロリ」と「ラディッシュ」を使ったものなんだけど、なんとこの日買い物に行ったら「ラディッシュ」が売ってなかった!はつか大根?でも、赤いアクセントが必要なんだと思い、「あやめ雪」っていう上のほうが赤紫色の蕪で代用~♪なんか、ラディッシュの半分くらいの大きさにあわせて切ってみようと思ったけど、このあやめ雪ってシャキッとしてなくて、、、だから、小さく切っちゃったあと、更に薄切りにしたというなんともさえない感じに・・・。でも、知らなきゃ~こんなもの!って思えるか。キュウリとセロリは、たたいた後、手でちぎる!でね、このあやめ雪の葉っぱも使ったけど、切った後の切り口が薔薇みたいで素敵!ってひとりでご満悦♪そのまま水につけて数日立った状態がこんな感じ!これをどうするってわけでもないんだけど、ついね、人参なんかもやっちゃう。 ※人参の葉っぱは可愛いからね~♪しばらくの間、殺風景なキッチンのアクセントとして目を楽しませてね♪
2009.05.15
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★今から10年近くも前の話です・・・。★記憶も曖昧なので、間違いがあったらご容赦いただけますようお願いします♪ ミラノと言えば、ミラノコレクション?あとはなんだろう?そうそう!イタリアと言えばサッカーだわね。ACミランとインテル・ミラノ!食べ物は・・・ミラノ風カツレツ?観光の場所としては、ミラノの象徴ともいえるドゥオモの写真がかろうじてあった。まともな写真があんまりなくて。。。 そして、ヴィットリオ・エマヌエーレ2世のギャレリア!(ガッレリア?)ま、アーケードになっているんだけど、それがとっても素敵なのよね!東京ディズニーランドのワールドバザールは、これをモデルに作られているって聞きました♪でね、この頃のワタシ、ブランド物にもそこそこ興味があったけど(いや、すっごくあったか!)、イタリアンブランドってなんかよくわからなかったのよね。プラダとかグッチとかフェラガモとか、あげればきりがないくらいあるでしょ。イタリアンブランドって。だけど、イタリアに行くからといって「バッグ買いあさるぞ~」とかね、そんな鼻息荒くしてたわけじゃないの。というか、このミラノにプラダの本店があるとか、そんなこと全く知らなかったのよね。知ったのは、この旅行中、もっと先へ進んじゃってから。そのとき「あ~、せっかくだから本店とやらを拝んでくればよかったわ~」って思ったんだ。興味本位に他ならないけどね。買う買わないじゃなく、入ったかどうか!はっはっは!NYでは、ティファニーへ、パリではヴィトンへ!基本、ミーハーですから! この素敵なギャレリアで印象に残ったこと!まず、(写真は無いけど)イタリアのおまわりさんて、かっこいぃぃぃ~~~!ってこと!写真撮ってもらったけど、宇宙人の写真として有名な「捕らわれた宇宙人」だっけ?あれみたいになっちゃったもの。2人のおまわりさんの間に入って撮ってもらったんだけど、まあ背が高い高い!で、次はこれ!マクドナルドでございますね♪まあ、日本でも美観地区のお店やポストなどは、色制限があるけれど、このシックなマクドナルドをご覧ください!見過ごしてしまいそう!ここで、エスプレッソを買って飲みました♪今やシアトル系のお店が主流かもしれないけれど、やっぱエスプレッソ・カプチーノと言えばイタリアじゃあない?そんなイタリアでは、マックでもエスプレッソやカプチーノがあるのね~!イタリアで休憩するときはバールじゃないの?って気はするけど、まあ各国のマックも楽しいものよね! で、このギャレリアの中で忘れちゃいけないのが、この牡牛のモザイクタイルの絵!この牛ちゃんの、しかも局部の上で「踵でグルッとまわる」と、幸運が訪れるとか!みんな、ギュ~ッギュ~ッて、回っていました~~~って、みんな幸運は訪れたのかな?もちろんワタシもやったけど、まだ幸運は来ないような~~~
2009.05.12
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休日の朝食なんていつもは適当なものだ。もっとも、平日の朝食のほうが、もっと適当だけど。日頃の生活では、とりあえず1日のスタートとして出かける前に口にするものというなんとも儀礼的なものになってしまっているが、その朝食を目的に出かけるということをやってみたくなった。『世界一の朝食』と評される『bills』に、行こうと!billsはオーストラリアで評判のレストランらしい♪去年の3月に七里ガ浜(鎌倉市)にオープンしたそう。以前、何かで見かけていつか行ってみたいと思っていたのだ。9時オープンだったのが、少し前から8時オープンになったと聞いたが、8時半頃に着くような感じで出掛けた。事前にお休みの日はどんな感じか電話で聞いたところ、GW中は結構混んでいたが、それほどにはならないと思うとのこと。それでも、9時過ぎるとお待ちいただくことがありますと。お店に着いたのは、予定の8:30だった。テラス席は空いていなかったものの、すぐに案内されて室内の窓近くの席に案内された。室内の席で待ちながら、空いたらテラス席ということも可能だったようだが、テラス席は食事をするにはテーブルが低いように思えた。お茶をするなら、あるいは夜のんびりとワインでも傾けるのなら、テラス席がいいだろうな~と思った。なんだか、テラス越しに海を眺めていると、どこかリゾート地に来ているかのような錯覚にとらわれた。海を眺めながらの朝食。そして、そもそものんびりと朝食をとるなんて、旅行に出掛けたときくらいだもの。メニューを渡されたので、ほぼ決めてはいたが「お勧めはなんですか?」と聞いてみた。「やはり、スクランブルエッグとリコッタチーズのパンケーキですね。」との答え。では予定通りそれを頼むことにしましょう。1つずつとって、シェアすることにした。後から来た周りのお客さんも、ほとんどその組み合わせのようだった。やはり最初は定番的なもので確認したい。飲み物は、見たことない名前のものを選んだ。知らないものは、つい試したくなる。「タスマニア産エルダーフラワーコーディアル」だって。どんな感じのものですか?って聞いたら、エルダーフラワーの花から抽出したもののシロップだそうで、それを水か炭酸水で割って飲むそう。ジンジャーエールとかと原理は同じか!?んじゃそれにします♪炭酸で割ってください!ん!美味しい♪ま、ライチのようなと言っていたけれど、わりと爽やかな口当たりで、ん~なんか以前に嗅いだことのある香りのような気もする。バリとかどっか外国で?ん~~~!判りそうで判らない・・・。 スクランブルエッグが先に出てきた。綺麗な色♪シェアして食べることを承知しているからか、パンケーキはすぐには出てこなかった。スクランブルエッグ!ふわふわなんだけど、何て表現したらいいんだろう?これ!レシピが公開されているようだから、今度トライしてみたいけれど、あらら、生クリームが結構入っているよう・・・。やっぱ、美味しいものって、それなりの高カロものが入っているのよね・・・。スクランブルエッグはそれだけのシンプルなメニューなので、何か追加でお付けしますか?というようなことを聞かれた。200円~400円でトマトやベーコンなどを付けることができる。その中から「アボカド」を選んだ。※メニュー上は「アヴォカド」と書かれていたけど。アボカドも美味しい!次にリコッタチーズパンケーキが登場♪おお!!!なんともおいしそうなその姿!バナナが添えられている!あ、写真の向きが悪かったかな。3毎重ねが判らなかったわ。食べかけの状態だけど、断面はこんな感じ♪美味しい~!これもいい♪スクランブルエッグとパンケーキ、半分ずつでお腹いっぱいになった。 かなりまったりとした時間を過ごした。「毎日食べられるようなシンプルな料理」がここのコンセプトだそう。ま、金額的に考えたらとても毎日とはいかないけれど、たまにはこんなのんびりと優雅な朝食もいいもんだわ。食べ終わったあと、お店を出て右手を見ると江の島が!更に右にパーンすると、うっすらと富士山が!波待ちのサーファーが増えてきたかな?さてと、、、江ノ電に乗って、どこに行こうかな♪
2009.05.10
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ロングロングアゴ~?ワンスアポナタイム?初めて添乗員付きのパッケージツアーでイタリアを旅行したときのことを書いてみようと思う。(もう、10年近くも前の話だわ・・・多分・・・)何故そんな気になったかと言えば、TVCMでシエナのカンポ広場の映像が流れたから。シエナのカンポ広場って、世界で一番美しい広場って言われているらしい。でも、この旅行においては、ルート上の通過点としか思っていなくて、あんまりちゃんとした写真もない。ただ、面白い形、しかも傾斜しているその広場のことはかなり印象に残り、『世界遺産』を取り上げる番組で紹介されるたび、「行った行った!」と思うのだった。その傾斜している地べたにぺたんと座って、気ままに過ごしている人々が多かった。のんびり時間を忘れて座っていたいな~♪ この旅行の前にヨーロッパに行ったのは個人手配の旅行だったので、180度違うスタイルの旅・・・。空港でのポーター代も旅行代金に含まれているらしく、自分のスーツケースを見つけてヨイショと自分でコロコロ運ぼうとしたら「運ばなくていいんですよ!」と添乗員から声が掛かった。椅子に座って待っててくださいという。ほっほ~面白い!成田から直行便で着いたミラノの空港で、団体旅行をしているのだということを感じた。このツアーは、ミラノIN~ローマOUTのルート。旅はミラノから始まった。それはまだ、イタリアの通過が『リラ』だった頃のことだった。
2009.05.07
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然したる予定もないまま突入した5連休・・・。とりあえず、どこかに出かけたくなる。ということで、お天気のよかった5/3(日)はとりあえず横浜へ。5/2(土)・3(日祝)・4(月祝)の3日間、『フラワーアートフェスティバル』が開催されていたので♪場所はみなとみらい線の「日本大通り駅」から横スタの手前までの「日本大通り」で開催されている。バラ約18万本とチューリップ約6万本の花びらを使って21枚の巨大な花絵を1800名の市民ボランティアが作成したそう。お天気が良くって、良かったね!という感じ♪みなとみらい線の「日本大通り駅」で降りるのは初めて!なるほど!横スタのすぐ近くなんだ!横スタで野球観たの、もう結構前だな~ととと、、、地上に出ると、そこがもう会場!階段登っているときから、お花の香りがしてきた。 あ、一応向きがあって、駅降りてすぐの場所からだと逆向きでした!でも花絵が綺麗に描かれている!ちなみに、上の写真、奥の方に大きい照明が見えるのは横スタの照明ね!ということで、一応、横スタ前の「横浜公園」側から歩くのが正しいらしい!はい!これで向きもあってますね~♪お天気も良く、結構な人出。さすがに海の近くだけあって、風が強め・・・。広い通りだけに迫力の花絵が描かれている!バラやチューリップの花びらってどこから持ってきたのか?ってことは、パンフレットにも書かれていた。気になるもんね。「バラ」は、枝分かれした不要な花をインド等から輸入しています。「チューリップ」は、新潟市のご協力で、球根成長のために開花後すぐに摘み取られる花をいただきました。「スギ」は、間伐材を使用しています。ということだそう!なるほどね~~~ さて、、、この日はこの後、横浜開港150周年のイベントをやっている赤レンガ倉庫のほうに抜けようと思ってたんだけど、たまたま中華街のお店の人がチラシを配っていて、ああ、中華街に行くのもいいな~と思い、方向転換!文字通り、海に向かって左(赤レンガ倉庫方面)に進むはずが、右の中華街のほうへと変更することに!※つい撮ってしまう『マンホール』ちょうどパレードをやっていて、それを観ながらテクテク歩いていきますと、、、程なく、到着~♪ あったりまえだけど、中華街、混み混みだった!そりゃそうだよね。どこも1年中で1番混んでんじゃないの?って時期だもんね。GWって!でも中華街も、たまに行きたくなる場所。昔は友達が勤めていた時期もあり、足しげく通ったこともあったけど、今は年1回行くか行かないか・・・。でもなんか、歩いているだけで楽しいんだよね~それも、お天気が良かったからかもしれないけれど♪
2009.05.05
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