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今夜はモツ煮でした～(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
料理名：モツ煮
作者： arakurea
■レシピを考えた人のコメント
モツ煮は滅多に作りませんが…
１００g２９円と激安だったので大量買いしました(^_^;)
大鍋レシピですので、モツの量に合せて分量を調整していただければ(^^♪
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昨日のおでん
餅巾着だけに見えたみたいだけど
ドデカ大根１本をはじめ
ちゃんと巾着の下に色々入ってまっせ～(^^ゞ
お餅が流れ出ないようにのっけてるんだよ～(*´▽｀*)
お友達の ｋｅｉ+゜ ちゃんが
ジャガイモ☆おでんに美味しいよって教えてくれて
今日、お昼に入れてみました。
コトコト コトコト
透明感の出たホクホクのお芋ちゃん♪
とっても美味しかったです。
お芋大好きのお婆ちゃん
「あら～♡」な～んてニコニコしちゃって
大きいの ３つも食べちゃった(*´σｰ｀)
チョ～お気に入りで喜んでくれたので
これからの 我が家のおでん
あのお鍋、私 ３リットルって勘違いしてて
６Ｌ でした～(ﾟoﾟ;;
どうりでイッパイ入るわけだわね(*≧ｍ≦*)
お昼で このお鍋が空いたので
昨日 買った 「モツ １ｋｇ」
これで モツ煮を作りましたよン♪
グツグツ１時間の下茹で。。。
更にグツグツ１時間…
面倒だけど、頑張っちゃったぁ～(≧∇≦)
上の 前に投稿したレシピを見たら
30分煮込むって書いてあったけど。。。
今日はタップリの御汁で長く煮ましたよン♪
時間がなくて直ぐにお夕飯にしちゃったけど
暫くおいたほうがイイのよね。
煮物は冷めながら味が染みていくんだもの(^^♪
大量でしょ～…ヮ(ﾟдﾟ)ォ!
今日は、 酒・みりん・醤油・だしの素・味噌で簡単味付け
ここからジックリ煮込みました(*´σｰ｀)
これで明日も…一品 助かるのですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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やわらか食感のお味がしみ込んだ一品が出来上がりますね。
しかし、そちらはなんてお肉？が安いのでしょうか。
こちらは3～4倍です。
鍋はうどんとお餅も入れます。 (2013年12月09日 22時08分21秒)
＞くぅわぁ～ぁ!
＞ビールとモツ
＞寒い夜は最高～だよね
チョ～嬉しいコメありがとうございますヾ(*´∀｀*)ﾉ
私は飲めないけど、ヤッパ大好き～(*≧ｍ≦*) (2013年12月09日 22時21分08秒)
もつ煮じゃん≧(´▽｀)≦
おいしそう～
また作ろうかな～圧力鍋で( ´艸｀)
おでんにジャガイモ美味しいよん♪
＞ありがと～
これからもよろしくなり(^_-)-☆
(2013年12月09日 22時44分53秒)
今度里芋やエビイモも試してください。
こちらだと普通におでん屋さんで食べられますよ。
持つ煮込みをご飯にかけて食べたいですｗ行儀が悪いのでした。 (2013年12月10日 11時25分48秒)
