shima1228さんへ
僕も最近は酔いの回るのが超早いので、
食べるほうに重きを置いたほうがよいのかなとも思ったりします･･･（汗）
でも乾杯～♪
(January 13, 2006 06:34:16 PM)
僕も最近は酔いの回るのが超早いので、
食べるほうに重きを置いたほうがよいのかなとも思ったりします･･･（汗）
でも乾杯～♪
(January 13, 2006 06:34:16 PM)
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あらりん☆
ジャンルにとらわれず、かつ一人でも気軽にあの店この店に行ってますので、沖縄の日常と合わせて綴っていきます。
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January 8, 2006
テーマ： 好きな泡盛・好きな飲み方(5)
カテゴリ： 泡盛
この日の朝に宮古から那覇へ戻りました～。実は飛行機が苦手な身でして（苦笑）
日曜日なのでその後は家でぐったり･･･
そして夜･･･
先日行った 千代泉酒造所見学 のお土産、 を
早速味わう事にする♪
（これは以前紹介した限定物の秘密の泡盛ではありません、
いつも始めの１杯はお猪口にストレートのパターンですが、
通常３年熟成の古酒ですから、新酒よりまろやかさはあるものの荒々しい口当たり。
新酒は結構サラッと飲みやすい印象でしたが、この古酒は結構きつく感じましたヨ。
甕の香りとかもするしアルコール度数は３５度ですが、ちょっと濃く感じました～。
普通古酒はちびちびストレートを続けるんですが、１０年物や２０年物のように
荒さがなく甘い古酒とはまた趣が違うので、今度はロックに変えました！
するとストレートで味わった荒々しさがスゥーっと消え、すごーく飲みやすくなり、
スイスイいけてしまって 「超危険ー（笑）」
泡盛はこの千代泉に限らず、飲み方によって随分と味が変わるものですが、
今回はその差が結構顕著でしたね～！
まぁ、お酒はその人のおいしいと思える飲み方が一番いいですよネ♪
しかし気がついたら、一瞬のうちに４合瓶（720ml）の
半分なくなってるし･･･（汗）
千代泉 古酒35度720ml
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Re:持ち帰りのお土産は二重人（酒）格？！(01/08)
shima1228
さん
泡盛の味わい方を知っているあらりんさんに乾杯ですネ(^_-)☆
羨ましいです。
明日は新年会ですが下戸な私は食べ放題派です(^_^)v
(January 12, 2006 09:31:16 PM)
羨ましいです。
明日は新年会ですが下戸な私は食べ放題派です(^_^)v
(January 12, 2006 09:31:16 PM)
Re:持ち帰りのお土産は二重人（酒）格？！(01/08)
コバｃａｒ
さん
Re:持ち帰りのお土産は二重人（酒）格？！(01/08)
呑気のん兵衛
さん
Re[1]:持ち帰りのお土産は二重人（酒）格？！(01/08)
あらりん☆
さん
Re[1]:持ち帰りのお土産は二重人（酒）格？！(01/08)
あらりん☆
さん
コバｃａｒさんへ
酒は飲み方で顔が変わります～♪
僕は飲みすぎで人格が変わります～（爆）
古酒はもったいないんであまりやりませんが、
泡盛のお湯割りもおいしいと思います☆
(January 13, 2006 06:36:06 PM)
酒は飲み方で顔が変わります～♪
僕は飲みすぎで人格が変わります～（爆）
古酒はもったいないんであまりやりませんが、
泡盛のお湯割りもおいしいと思います☆
(January 13, 2006 06:36:06 PM)
Re[1]:持ち帰りのお土産は二重人（酒）格？！(01/08)
あらりん☆
さん
呑気のん兵衛さんへ
年代物と違い味にトゲがありますが、飲み方によっては丸くなりますので、
いろんな飲み方をされて、合う飲み方で飲まれたら楽しいと思います♪
(January 13, 2006 06:38:42 PM)
年代物と違い味にトゲがありますが、飲み方によっては丸くなりますので、
いろんな飲み方をされて、合う飲み方で飲まれたら楽しいと思います♪
(January 13, 2006 06:38:42 PM)
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