我が家にも頂きモノの「ばっきゃ」がありますよ～
うちでは、ふきの葉っぱでふき味噌を作りますよ。
「ばっきゃ」も「葉っぱ」もふきのほのかな苦味が美味しいですよ＾＾
オリオンの発泡酒、飲んで見たいです！
探しに行かなきゃ！！！ (March 29, 2006 09:45:58 PM)
うちでは、ふきの葉っぱでふき味噌を作りますよ。
「ばっきゃ」も「葉っぱ」もふきのほのかな苦味が美味しいですよ＾＾
オリオンの発泡酒、飲んで見たいです！
探しに行かなきゃ！！！ (March 29, 2006 09:45:58 PM)
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あらりん☆
ジャンルにとらわれず、かつ一人でも気軽にあの店この店に行ってますので、沖縄の日常と合わせて綴っていきます。
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March 28, 2006
テーマ： ビールを語ろう(2290)
カテゴリ： ビール・発泡酒・雑酒
今度は２本目ですが…。ちょっとその前にですね～。
つい最近、 こちらの方 が 「ばっきゃ」 なるものの話題を
されていたのですが･･･。
そんなときにまさしくＧｏｏｄなタイミングで、こんなものを
いただきました～（嬉）
「フキ」 の茎の煮物をはじめ、ミョウガとシイタケでーす♪
なんという偶然！！
生産されてないのではと思います。
（もし沖縄で生産されているようでしたら、どなたか教えてくださいネ。）
「ばっきゃ」が成長すると、「フキ」になるそうです。
で、今回はこのツマミ達と共に、 オリオン 発泡酒３兄弟のをいただく事にしましたっ！
味はライトで爽快、まろやかな感じがしますねー。
こういうのを酒のツマミにすると酒もグビグビ進んでしまい、なかなかいいものですね～♪
当然のごとく「鮮快生」は一気になくなってしまいました～（笑）
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Re:ご褒美に発泡酒３兄弟！ （その２）(03/28)
ろろすけ
さん
おぉ～！
「フキ」の茎の煮物ですか、偶然ですね。
この茎は、昨年の物なのでしょうか？
それともハウス物、そんなのあり？
あっ、市販の物は佃煮にすると長期保存が出来ます。
「鮮快生」との相性も良くてなによりでしたね。 (March 29, 2006 07:20:25 PM)
「フキ」の茎の煮物ですか、偶然ですね。
この茎は、昨年の物なのでしょうか？
それともハウス物、そんなのあり？
あっ、市販の物は佃煮にすると長期保存が出来ます。
「鮮快生」との相性も良くてなによりでしたね。 (March 29, 2006 07:20:25 PM)
Re:ご褒美に発泡酒３兄弟！ （その２）(03/28)
虎太郎0818
さん
Re[1]:ご褒美に発泡酒３兄弟！ （その２）(03/28)
あらりん☆
さん
ろろすけさんへ
ちょうど内地からフキその他送られて来たんですよ♪
でも煮物というより、ろろすけさん言われるように、
佃煮という表現のほうが適切ですよね（汗）
今の時期は茎って生えてないのでしょうか～？
このツマミ３種は見てのとおり味が濃いので、
鮮快生は喉を潤すためにあっという間になくなりましたヨ（笑）
(March 30, 2006 10:45:11 AM)
ちょうど内地からフキその他送られて来たんですよ♪
でも煮物というより、ろろすけさん言われるように、
佃煮という表現のほうが適切ですよね（汗）
今の時期は茎って生えてないのでしょうか～？
このツマミ３種は見てのとおり味が濃いので、
鮮快生は喉を潤すためにあっという間になくなりましたヨ（笑）
(March 30, 2006 10:45:11 AM)
Re[1]:ご褒美に発泡酒３兄弟！ （その２）(03/28)
あらりん☆
さん
虎太郎0818さんへ
虎太郎さんのところにも「ばっきゃ」、あるんですか～♪
葉っぱでも味噌が作れるんですね～。
オリオン発泡酒は内地では普通に流通してないようですので、
わしたショップなどがもし近くにあればのぞいてみて下さいネ☆
(March 30, 2006 10:56:11 AM)
虎太郎さんのところにも「ばっきゃ」、あるんですか～♪
葉っぱでも味噌が作れるんですね～。
オリオン発泡酒は内地では普通に流通してないようですので、
わしたショップなどがもし近くにあればのぞいてみて下さいネ☆
(March 30, 2006 10:56:11 AM)
Re:ご褒美に発泡酒３兄弟！ （その２）(03/28)
呑気のん兵衛
さん
Re[1]:ご褒美に発泡酒３兄弟！ （その２）(03/28)
あらりん☆
さん
呑気のん兵衛さんへ
いいタイミングで酒のツマミが訪れてくれました（笑）
「フキ」っておいしいですね～♪
クセのあるところがまた良かったりして。
酒も食べ物もクセがないともうダメかも（爆）
(March 30, 2006 06:16:41 PM)
いいタイミングで酒のツマミが訪れてくれました（笑）
「フキ」っておいしいですね～♪
クセのあるところがまた良かったりして。
酒も食べ物もクセがないともうダメかも（爆）
(March 30, 2006 06:16:41 PM)
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