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あらりん☆
ジャンルにとらわれず、かつ一人でも気軽にあの店この店に行ってますので、沖縄の日常と合わせて綴っていきます。
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March 17, 2007
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12363)
カテゴリ： 泡盛
週末那覇に戻りました。えぇ、もちろん仕事に決まってます。
どーせ出張でしか戻れませんよー（汗）
あっ！勉強会もありました。
しかし楽しみは夜しかありません。
土曜日は写真のお酒を造ってる、酒造所勤務のご夫婦と
飲む約束あり。
約束の居酒屋は、これまた元「泡盛の女王」が手伝って
いるお店。
しかしながら思ったより早く終わったので、（といっても
11時だが…）お決まりの 「Ｏ」 → 「Ｅ」 → 「Ｓ」 のパターンで
ハシゴ酒。
１軒に30分在籍ペースだったかなぁ。
それに「Ｓ」は初めてカップル多いシチュエーションに遭遇し、ちと場違いだったかも～。
でもひとりでも飲めるお店が多いのが、那覇の魅力なんだろうなぁとしみじみ思う。
ちなみに宮古島の飲み屋は、カウンターが機能してない店とっても多いし（涙）
しかして翌日は、お決まりの撃沈だったのは言うまでも無いです☆
古酒をおいしく作れるよう、度数を51度の原酒で売り出した 「守禮 原酒」 （神村酒造）です。
理想の“古酒造り用の原酒”を求め泡盛の酒税法の枠を超え造りました。
また、花酒との違いは蒸留範囲で、蒸留の後半部分まで行い、
より多くの熟成成分を抽出しました。その為、最大限の旨味成分や香味成分、
熟成成分が含まれており、古酒造りには最適な原酒となっております。
分類：原料用アルコール
原材料：米こうじ
アルコール分：51度
（有）神村酒造 沖縄県うるま市石川嘉手苅
････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
新酒なのにバニラ香も漂い、いいお酒に出来てます♪
寝かせずにそのまま飲んでもおいしいです！
聞いたら酒造所でもあまり熟成させずに出荷してるということで、それでこんなにまろやかな
度数も51度ということで 「泡盛」 のカテゴリーにはならず、 「原料用アルコール」 ですが、
メーカーの思い入れにカテゴリーは不要ですね♪
※ただこのお酒はこの日飲んではいませんが…。
守禮（しゅれい）原酒 51度 1800ml（全国限定3000本）
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度数５１度！？
gin&hoku
さん
Re:お忍び ｉｎ 那覇
ろろすけ＠携帯 さん
あらりんさん、那覇に帰られると、また一段とハッスルですね～
撃沈でしたか！
５１度の泡盛は魅力的ですね。
私は一口で撃沈しそうです(ノ_＜。)ビェェン (March 20, 2007 08:24:08 PM)
撃沈でしたか！
５１度の泡盛は魅力的ですね。
私は一口で撃沈しそうです(ノ_＜。)ビェェン (March 20, 2007 08:24:08 PM)
Re:お忍び ｉｎ 那覇(03/17)
mitchy902
さん
51度とは～＼(◎o◎)／！
バニラ香と言うのは惹かれます(^^ゞ
那覇にいらしてたんですねぇ。
出張＆勉強会お疲れ様でした(^o^)丿
(^-^ )ﾍﾍ(^o^ )ｶﾀ､ﾓﾐﾓﾐ!!
(March 20, 2007 11:24:22 PM)
バニラ香と言うのは惹かれます(^^ゞ
那覇にいらしてたんですねぇ。
出張＆勉強会お疲れ様でした(^o^)丿
(^-^ )ﾍﾍ(^o^ )ｶﾀ､ﾓﾐﾓﾐ!!
(March 20, 2007 11:24:22 PM)
Re:お忍び ｉｎ 那覇(03/17)
呑気のん兵衛
さん
泡盛ではなく、、「原料用アルコール」とは＼(◎o◎)／！
赤い大きな５１度の文字にまた＼(◎o◎)／！
那覇で、久し振りに楽しい時間を過ごされたようで、よかったですね♪
(March 20, 2007 11:48:59 PM)
赤い大きな５１度の文字にまた＼(◎o◎)／！
那覇で、久し振りに楽しい時間を過ごされたようで、よかったですね♪
(March 20, 2007 11:48:59 PM)
Re:お忍び ｉｎ 那覇(03/17)
虎太郎0818
さん
守禮の原酒なんて初めてみました！
泡盛王国の地元でしか手に入らないのでしょうね～
それにしても「那覇に戻りました」って・・・
すっかり沖縄にとけ込んでいらっしゃるんですね（笑） (March 21, 2007 07:00:32 AM)
泡盛王国の地元でしか手に入らないのでしょうね～
それにしても「那覇に戻りました」って・・・
すっかり沖縄にとけ込んでいらっしゃるんですね（笑） (March 21, 2007 07:00:32 AM)
Re:度数５１度！？(03/17)
あらりん☆
さん
gin&hokuさんへ
不思議なんですけど、泡盛って度数が強いほど甘みを感じるんですよね～♪
出荷前に撹拌とか相当手間をかけたようで、それもお値段に反映しているのかも☆
(March 21, 2007 03:07:31 PM)
不思議なんですけど、泡盛って度数が強いほど甘みを感じるんですよね～♪
出荷前に撹拌とか相当手間をかけたようで、それもお値段に反映しているのかも☆
(March 21, 2007 03:07:31 PM)
Re[1]:お忍び ｉｎ 那覇(03/17)
あらりん☆
さん
ろろすけ＠携帯さんへ
相変わらずやっちゃいましたー（汗）
この「守禮原酒」は、チビチビ味わいながらゆっくり飲むお酒ですね♪
ストレートがお勧めです☆
(March 21, 2007 03:09:25 PM)
相変わらずやっちゃいましたー（汗）
この「守禮原酒」は、チビチビ味わいながらゆっくり飲むお酒ですね♪
ストレートがお勧めです☆
(March 21, 2007 03:09:25 PM)
Re[1]:お忍び ｉｎ 那覇(03/17)
あらりん☆
さん
mitchy902さんへ
新酒でバニラ香がある泡盛は珍しいです。
那覇滞在してましたが、日中はビッチリでした。
夜も約束が入ったりで結構忙しかったです☆
(March 21, 2007 03:11:20 PM)
新酒でバニラ香がある泡盛は珍しいです。
那覇滞在してましたが、日中はビッチリでした。
夜も約束が入ったりで結構忙しかったです☆
(March 21, 2007 03:11:20 PM)
Re[1]:お忍び ｉｎ 那覇(03/17)
あらりん☆
さん
呑気のん兵衛さんへ
泡盛は４５度を超えると泡盛のカテゴリーにはできないので、
税金が高くなってもおいしいお酒を提供したいという
酒造所の熱意を感じるお酒です。
那覇で弾けてしまいました（汗）☆
(March 21, 2007 03:13:10 PM)
泡盛は４５度を超えると泡盛のカテゴリーにはできないので、
税金が高くなってもおいしいお酒を提供したいという
酒造所の熱意を感じるお酒です。
那覇で弾けてしまいました（汗）☆
(March 21, 2007 03:13:10 PM)
Re[1]:お忍び ｉｎ 那覇(03/17)
あらりん☆
さん
虎太郎0818さんへ
今回の出荷が３０００本らしいので、沖縄でもそれなりのお店でないと売ってないかもしれません。
写真は行きつけだった「カラカラ」さんで飲んだときの物です☆
(March 21, 2007 03:14:45 PM)
今回の出荷が３０００本らしいので、沖縄でもそれなりのお店でないと売ってないかもしれません。
写真は行きつけだった「カラカラ」さんで飲んだときの物です☆
(March 21, 2007 03:14:45 PM)
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