October 18, 2005
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 今日の手づくりスイーツ
餡入りっていうか思いっきりはみ出してるけど（＾＾；
先日の栗のホイルケーキのリベンジ第一弾。
今回はホイルの巻き方を変えて
オーブンの温度と時間も変えて。
・・・
焼き色ついてないやんo(>_<)o
難しいぞ～！
底は焼き色つくんだけど上部は相変わらず。
包み方のおかげかホイルの形にはなったけれど
包み方のせいか焼きのせいか・・・両方かな。
ホイルケーキってもっと手軽に作れると思ってたよ。
焼き色にこだわるからだめなのかな～。
蒸しケーキだと納得したらいいのかも(;_;)
前回も今回も試さなかったことがあるので
もう一度それで挑戦してみよう。
それでだめだったら諦めるか（－－；
↓このあたりのケーキを見ていたら蒸し焼きで正解な気がしてきた。
梅ワインケーキ
栗だより
ちょっと待った！
底が焼き色つくなら途中でひっくり返すとか？？
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