館ヶ森アーク牧場のブログ

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2007.02.17
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カテゴリ: カテゴリ未分類
館ヶ森アーク牧場では、春野菜の準備に入っています。春野菜といえば、思いつくのはやっぱり「春キャベツ」ですよね。
皆さん、揚げ物やお肉料理に添えてあるキャベツの千切りを残していませんか?実はキャベツには、胃の中に入ると粘液の分泌を増やし、胃を守ってくれるビタミンが含まれています。胃腸薬のキャベ○ンの成分でもあり、名前の由来でもあります。話がそれましたが、これにより胃もたれしにくくなります。30歳を過ぎた頃から、胃液は減少していくそうで、特にキャベツをいっぱい食べてみてください。薬に頼らず、キャベツは残さず、「食」を楽しみましょう!

 及川 勝恵





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Last updated  2007.02.20 18:03:48
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