PR
Free Space
Calendar
Keyword Search
▼キーワード検索
Category
カテゴリ未分類
(36)つぶやき
(347)アロマテラピー
(292)アロマテラピー 植物たち
(12)アロマのレシピ
(6)アロマクラフト
(14)ハーブ
(131)癒し
(4)生活雑貨
(22)オーガニック
(1)美肌
(1)ガーデン
(43)インテリア
(2)ＵＫ
(3)イラスト
(1)shinee
(151)映画・俳優
(196)音楽
(56)エンターテイメント
(26)アート
(9)書籍
(10)人形 バービー人形
(4)バレンタイン
(1)建築・神社仏閣
(31)日本のハーブ
(202)魔女修行
(1)台湾茶・中国茶
(2)有毒植物
(19)香育
(4)アロマテラピーのレシピ
(5)ハーブティのレシピ
(3)コスメ
(1)薔薇
(3)旅行
(32)植物探索山歩き・研修会
(2)最近観た映画
(1)白魔女のつぶやき
(1)
wna
ご訪問いただいて有難うございます。 お茶するように、雑談の場所になれば良いなと思ってます。 たまにはスパイスのように毒や本音を混ぜ込んだトークになるかも？
2015.10.07
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1289)
カテゴリ： 日本のハーブ
capelverygreen.co.uk
季節の花300
こんにちは。
こちらは、今日も良い天気が続いております。
そろそろ、球根を植えようかな～と思っておりますが
まずは定番のチューリップと
ラナンキュラスもいいな～と。
サフランの確保も忘れるところでした。
サフランは土に植えなくてもよいのでお手軽です。
目的はもちろん、雌しべ
ナズナ
春の七草のひとつ。
北半球の温帯地域に広く分布しているアブラナ科の二年草。
生命力が旺盛で、畑や土手や荒地などで
昔からよく見かけると思います。
秋に芽生え、冬は地面にはり付くように広がって
春に小さな白花を一斉に咲かせます。
別名 ペンペングサ、シャミセングサ、ガラガラ
夏になると枯れることから夏無
または、撫でたいほど可愛い花撫菜
と他にも諸説あるようですが
古くからナズナと呼ばれ
「本草和名」（918）では和名「奈都菜」として薺の漢字を
あてているそうです。
江戸ではペンペン草（三味線を弾く擬音）
尾張ではジジノキンチャク
津軽ではスズメノダラコ（ダラコ＝三味線）
ナズナの実をこのように表現していたようですね。
英名のShepherd's purseは
「羊飼いの財布」という意味で、学名の種小名の語義も同じ。
ジジノキンチャクと似てますね ^^
薬 用
未熟の果実を付けた全草を採取し日干しにする。
成 分
コリン、アセチルコリン、カロテン、サポニン類、シトステロール
各種ビタミン類（特にビタミンＣ）、ミネラル類 など
コリンは
糖質と脂質の代謝に必要な補酵素として働く
水溶性ビタミンのひとつ
動脈硬化予防に役立つ成分でもありますよね。
■
昔から、ナズナ茶など
民間薬として利用されてきたようです。
便秘、動脈硬化改善、利尿、収れん、止血、血圧降下
血行促進、生理不順、解熱作用 他
多くの薬効が期待できると言われています。
ただし
子宮収縮作用があるので妊婦さんはお控えくださいね。
■
目の充血に
乾燥した全草10gを水400ccで煎じ、きれいに濾して
人肌に温めてからコットンに含ませて洗眼する。
食 用
主に冬から早春に若苗、若芽、根などを採取。
生のままてんぷら、茹でておひたし、各種あえ物などに。
また、塩漬けにも。
味は春の七草でおなじみだと思います。
こういう身近な植物は活用したいですね。
（参考）山野草カラー百科
子供の頃
ナズナの実がなった茎を手折って振ると三角のさやの中で
シャカシャカと音がしていたのを思い出しました。
では、また。
良い午後でありますよ～に。
クセがなく飲みやすいので便利。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[日本のハーブ] カテゴリの最新記事
-
いにしえの日本の香り。そして台湾大丈夫? 2018.02.07 コメント(4)
-
日本のハーブ ワラビ 2016.02.09 コメント(2)
-
日本のハーブ ワレモコウ 2016.02.08 コメント(2)
Re:日本のハーブ ナズナ(10/07)
まみ3389
さん
こんにちは(*^^*)
ナズナ確かに昔からよく見かけますね(^^♪
ペンペン草ってよく言ってた記憶がありますｗ
今日の関東も気持ちイイ秋晴れです☆
秋の空っていいですよね(#^.^#) (2015.10.07 15:36:55)
ナズナ確かに昔からよく見かけますね(^^♪
ペンペン草ってよく言ってた記憶がありますｗ
今日の関東も気持ちイイ秋晴れです☆
秋の空っていいですよね(#^.^#) (2015.10.07 15:36:55)
Re:日本のハーブ ナズナ(10/07)
まみ3389
さん
こんにちは(*^^*)
ナズナ確かに昔からよく見かけますね(^^♪
ペンペン草ってよく言ってた記憶がありますｗ
今日の関東も気持ちイイ秋晴れです☆
秋の空っていいですよね(#^.^#) (2015.10.07 15:38:56)
ナズナ確かに昔からよく見かけますね(^^♪
ペンペン草ってよく言ってた記憶がありますｗ
今日の関東も気持ちイイ秋晴れです☆
秋の空っていいですよね(#^.^#) (2015.10.07 15:38:56)
Re[1]:日本のハーブ ナズナ(10/07)
wna
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
