塩麹仕込んでみました | 江東区にあるアロマケアルームｆeel ＊aromaのひとりごと

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

1393036

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

プロフィール

ちー4946

東京　江東区にある自宅アロマサロン「フィールアロマ」です。アロマオイルの力で免疫力を上げ、自らの力で肌の再生のお手伝いをします。年に一度のご褒美よりも定期的に通っていただけるようリーズナブルで効果を実感できるトリートメンをを提供しています。

フォローする

サイド自由欄

☆サロンＨＰ
feel*aromaサロンホームページ
☆スマホ用HP
スマホ用HP
☆営業スケジュール
サロンスケジュール
☆feel＊aroma　いちおしのトリートメン！
ヴィ・アロームフリクショントリートメント
☆その他メニュー
☆feel*aromaメニュー
☆アンチエイジングヘッドマッサージ講座も受付中！
☆twitter
@feelaroma38

フリーページ

受講者さまの声

< 新しい記事

新着記事一覧(全1852件)

過去の記事 >

2012年05月01日

GW限定キャンペーン5/6までやっています

春のデトックスキャンペーン！も引続きやっています

ストーンフェイシャルモニター

今日から5月ですね。

そしてなんだか急に暑くなってきました

でも、明日からはちょっとまた気温が下がるみたいです。

そして雨も降るとか、、、、

後半の連休はちょっと空模様が怪しいですね。

最近、毎日のようになんらかの料理に塩麹を入れています(*^_^*)

そうなると毎回買うのももったいないなあ～なんて思ってきて(^_^;)

自分で作ってみよう！ということになったのです。

ネットで検索するといろいろ出てきますね。

私は一番簡単そうな、はなまるマーケットで紹介したやり方にしてみました。

【材料】
・麹（乾燥タイプ）・・・200g　
・塩・・・60g　
・水・・・300cc

【作り方】
　乾燥麹を大きめの密閉容器（タッパー）に入れてほぐし、塩を加え全体になじませるように混ぜる。
水を加えてさらに混ぜ合わせる。
表面を平らにならしたら、ゆるくフタを閉めて常温に置く。
1日1回はかき混ぜる。
1週間～10日ぐらいで出来上がり。とろみが出てきたらOK。

保存はしっかりふたを閉めて冷蔵庫で保存。

よくほぐして塩を加えてさらによく混ぜる

水はひたひたな感じに。
少なすぎても多すぎてもよくないみたいです。

保存期間が意外にも半年間（しっかり密閉して冷蔵庫で）もあるのにびっくり

少なめに作って早めに消費する方がよさそうだけど(^_^;)

塩麹を使って浅漬け

【材料】
・きゅうり・かぶ・塩麹
春のデトックスキャンペーン！

GW限定キャンペーンもやっています

5月のスケジュールは5/13 までアップしております⇒ こちらをご覧ください。

東京メトロ東西線木場駅　徒歩3分
ホームページ
http://www15.ocn.ne.jp/~feel-aro/
携帯QRコード