お料理＆食べ物ネタ | 江東区にあるアロマケアルームｆeel ＊aromaのひとりごと

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ちー4946

東京　江東区にある自宅アロマサロン「フィールアロマ」です。アロマオイルの力で免疫力を上げ、自らの力で肌の再生のお手伝いをします。年に一度のご褒美よりも定期的に通っていただけるようリーズナブルで効果を実感できるトリートメンをを提供しています。

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2015年05月29日

江東区木場にあるアロマサロンfeel＊aromaのブログへお立ち寄りいただきありがとうございます。

☆ホームページを引越ししました⇒ http://feelaroma.jp

最近お弁当にうどんやそば・そうめんを持っていくのが当たり前になってるらしいですね。

テレビでも特集やっていたし(*ﾟ▽ﾟ*)

麺好きな私としては「いいなあ～」と思ってしいまいます

で、この前お昼にそうめん弁当持っていきました。

そうめんがくっつかないようにするコツは表示通りに茹でて、流水でよく洗う（油と食塩を落とす）
氷水で締めて、そのあとザルの中でドーナツ型にして水切りをするそうです。
何か油でも使うのかな～と思っていたんですけど、さっぱりしたいのに油ぽかったらイヤですよね(^_^;)
薬味は大葉・ネギ　具材はキュウリ・ハム・揚げ玉を持っていきました。
めんつゆですが、小さなペットボトルなどに入れて凍らせると保冷剤になるという。
これはいいアイデアですね。
私もさっそくつゆを凍らせて持って行きました。
バッチリ！！です。
食べる時はつゆをぶっかけて食べるので多少麺が固まっていても気にならないかな～

この前門前仲町を歩いていたら「あごだしと野菜だし」のお店があったので覗いてみました。
無添加の出汁は気になりますよね。
そこで買った「野菜だし」と高野豆腐を使ってハンバーグを作りました。
ハンバーグ作ったのってホント久しぶり。

野菜も一緒にワンプレートにしました。

作り方はハンバーグのタネに高野豆腐をすりおろして、調味料として野菜だしをいれてこねるだけです。
楽天市場にお店がありましたよ～

無添加あごだし、野菜だしのギフトセットです。無添加あごだし(15袋入)＋野菜だし(15袋入)セッ...
価格：2,263円（税込、送料別）

そして今の時期だけ出回っているという 『生もずく』
もずく酢ってあんまり得意じゃないんですが(^_^;)
生もずくを味噌汁やうどんやそばに入れて食べるのが好きです。

生もずくに豊富に含まれるフコイダンが含まれいます。
フコイダンは食物繊維の一種。食物繊維は水に溶けやすい＝水溶性の方です。
この水溶性食物繊維は、粘質性と保水性があるのが特徴で、糖分を吸収する速度をゆるやかにし、食後の血糖値の急激な上昇を抑えるはたらきがあるといわれています。また、血液中のコレステロール値を減少させるはたらきがあることから、糖尿病や高脂血症の方に効果的だそうです。
そして肌や髪の毛にもいいという、美容と健康にもずくっていいんですよね～(*ﾟ▽ﾟ*)
もっとどんどん食べよ。

最後におもしろい食材を見つけました。
食材としては出回ってる野菜ですけど、その形がおもしろい。

UFOズッキーニというらしいです。
確かにね、、、UFOに見えないこともない(^_^;)

今回はシンプルにオリーブオイルで焼いてみました。

やっぱり野菜はシンプルに食べるのが一番おいしいかな。

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アロマケアルームfeel＊aroma
東京都内・江東区・門前仲町・木場・東陽町・豊洲エリア
☆アロマトリートメント☆アロマフェイシャル☆ホットストーン☆リフレクソロジー
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【定休日】不定休
【場所】東京メトロ東西線木場駅　徒歩3分
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【mail】info@feel-aroma.com
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