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2006.02.02
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10632)
カテゴリ： お菓子
（表紙のケーキと同じものです）
大き目の型で作ったので、平たく出来上がりました。
全粒粉や黒砂糖が入っていて、上に黒砂糖のクランブル（そぼろ）を
乗せて焼きます。
砂糖が多めですが、黒砂糖なのでやさしい甘さでした。
黒砂糖のいい香りがして、素朴な味わいのケーキでした。
ナチュラルなお菓子
全粒粉、黒糖、てんさい糖、きび砂糖を使ったお菓子のレシピ本です。
この本の影響で、全粒粉をまとめ買いしました（＾＾；
味わい深そうなお菓子が載っています。
以前オートミールのクッキーを作りましたが、歯ごたえがあってとても
おいしかったです。
☆楽天ブックスは２月末まで全品送料無料です☆
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