2026.01.22
テーマ： 楽天レシピ(165036)
カテゴリ： 料理・お菓子作りのこと
気になっていた飛騨高山「国八食堂」さんの名物
鉄板焼とうふ を再現チャレンジ🤗
赤味噌 ＋ 醤油 ベースの タレ に漬けて焼いてみたら、
ご飯 が進む味に。
まだお店の味に近づけそうな気がする…再挑戦したい！
▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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