asのお料理記録

からしそば を

究極にシンプルなアレンジに挑戦！

具 揚げ玉と 刻みネギだけ。

ボウルで 辛子と 醤油を和えた 麺に、

創味シャンタンや 三温糖で味付けした 餡 をかけるだけ。
肉 や 野菜 を炒める手間がないので、とにかく早く作れるのが魅力です(≧∀≦)

食べてみた感想は…「普通」かな？🤣
具沢山の からしそばを食べたばかりだったので、

少し物足りなさもありましたが、

海老揚げ玉などを使えばもっと化けそうです。


▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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