asのお料理記録

どて焼き。
実は、これを作ったらセットで楽しもうと決めていたメニューがありました。

それが、福岡・天神屋台の名物メニューを再現した 焼きラーメン！
今回は 屋台とんこつ味の 棒ラーメンをベースに作りました。

豚肉、 玉ねぎ、 ニンジン、 もやし、 蒲鉾を炒め、

麺と スープ を投入。
仕上げに昨日の どて焼き の汁 をたっぷりかけて完成です！

とんこつ 味と ソース の組み合わせに、

どて焼き
やっぱり 紅生姜との相性も抜群。

どて焼きを作った時の、我が家の定番セットになりそうです🤗

▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。


**********************************
as cookingのサイトを作ってみました。
まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。

​ ​


ブログ村に登録してみました。
よろしかったら、クリックをお願いします。
毎日の励みになります！！


にほんブログ村


にほんブログ村

**********************************

それでは、また。