asのお料理記録

「れんこんシャキシャキいいキムチ」 を作りました。

山口県周南市の給食メニューだそうです🤗

豚肉 レンコン 、 キムチ を炒め合わせた一皿。
シャキシャキの レンコン がいいアクセントになっていて、
ご飯 がどんどん進む味。

簡単に作れるし、ボリュームもしっかりあって大満足☺️


▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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