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2010.10.08
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カテゴリ: 日々雑感
農協食堂ネタ
春先に購入した唐辛子の実が赤くなりましたウィンク

PA070006.JPG

只今、軒先にて乾燥中。え~、でも収穫たったこれだけ??しょんぼり
2株でたったの90円だったからなぁ。仕方ないか。
なんかひょろひょろの頼りない苗だったし。
えさ(肥料)もたいしてあげず、庭の隅にほっぽりぱなしだったし。

これじゃあ、一冬もちませんねぇしょんぼり
スーパーには案外、この生の赤唐辛子、いわゆる『鷹のツメ』って売ってないんですよ。
加工した唐辛子とは似て非なるものなので、貴重なんだわぁ。

お正月のおせち料理には欠かせないし・・パスタのトマトソースにも欠かせません。
大根や蕪をうすーくスライスして、お塩と昆布とこの赤唐辛子の輪切りを加えて浅漬け。
これが超うまいんだわぁ~ぺろり

来年はこの倍は植えないといけないですね。

mag2obj.gif
『家づくりのイロハ』の『タ』畳


☆☆☆~☆
アトリエ3C+U建築設計事務所
代表 岡部千里






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Last updated  2010.10.08 09:19:31
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