2011.12.05
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朝起きてテレビをつけたら 音量が５４（普段は１０でみています）になっていた事以外
いつもと変わらぬ朝でした
・・というより 何ていい天気なんだ？
昨日までの冷たい雨と寒さが 嘘のような穏やかな日差し・・
これが 嵐の後の静けさというのか・・・（良い子は真似しないでください）
昨日は チームトキオの暴年会INとんちゃん（私です）家
楽しみすぎて 食材を買い込んだり 昨年末から作らせていただいている沢山のレシパーさん達のレシピを思い出し
メモを取りながら下ごしらえや漬けこみしていたら
出す予定の料理が２５品目になってしまい
どう考えても 食べ切れないだろうと
本物のカラスミ・カクテキ・焼き鳥・焼きタコ・鮪尾肉焼き・焼きカマス・そばがき・オニオングラタンスープ カマンベールとマッシュルームのフライ等々は出さないことにしまして（秘技着服）
今回の宴会 新しく取り入れた強制労働システム（当日調理も設定も片付けも参加者が行う）のおかげで
私は開始２時間前から横柄に
マブダチのタルトちゃんや可愛いからいじめたくなるりんちゃんとか
酷使しても問題ないきんちゃんに指図しつつ飲みはじめ
宴会の始まった時にはすでにすっかり出来上がっていたという楽しい会でした（ぁ
酔っぱらっていない幹事 越後屋様（正規の開始時間に到着）が撮ってくれた料理の写真を頂きました
![2027885_1436026274_236large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/06/img6ef35e15zik4zj.jpeg)
大皿＞ペコリーノチーズ（買）・カチャトーレ（買）・生パンチェッタ（買）・
シニファンシニフィエのパン４種（貰）・ピーナツ味噌のせクリチ（レシピ未登録）
鉢＞万能傘（レシピID1870000406）
楕円皿＞マスクメロン（買）
![2027885_1436026268_193large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/03/imgc01085efzikezj.jpeg)
チャーシュー（レシピID1270002007） 蒸し鳥（レシピ未登録）
クラゲ酢（レシピID1870001047）
![2027885_1436026235_140large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/01/imge0df0fe2zik6zj.jpeg)
完熟パパイヤのメガレモンがけ（レシピ未登録）
![2027885_1436026220_172large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/99/img5b199bd6zik2zj.jpeg)
ユリ根のバター醤油焼き（レシピ未登録）
![2027885_1436026225_207large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/00/imgd070712azik6zj.jpeg)
![2027885_1436026206_86large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/98/img53fdedabzikbzj.jpeg)
牛スネ煮（レシピID1860000607）食べかけになりました・・
![2027885_1436026197_219large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/95/imgceb330bbzikazj.jpeg)
頂いた関鯵をよぱらってさばきました～
![2027885_1436026191_172large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/93/imgaf68d563zikdzj.jpeg)
漬け松茸焼きおこわ（レシピ未登録）
![2027885_1436026185_186large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/92/img3577c16fzik9zj.jpeg)
松茸おｺﾜを薄味に炊いた上に 塩漬けと醤油漬けのいくら（レシピID:1870000045）
![2027885_1436026159_26large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/87/imgc353c8a6zik9zj.jpeg)
フルーツポンチ（レシピID1870000897）今回アルコール飛ばしました
写真が無いのは 撮影者が興味ない
又は到着する前にこっそり食べた品
又は写真はあるけど枚数多すぎて割愛した
牡蠣のオイル漬け（レシピID: 1780000168）
塩辛（レシピID:1870000030）
糖度８のトマトで塩麹（レシピID：1970002473）
タラ子で作った小さなカラスミ
糠漬け達（レシピ未登録）
無愛想なパイで餡クリーム（レシピにするまでもない）
とかだと思います～
メンバーのうち４人がお酒を飲まないという奇跡の集団 後半の調理から酔っ払い(
私です）が外れたので
揚げたての春巻きや 綺麗に仕上がった茶わん蒸しが美しく出てくるって素敵過ぎます
![2027885_1436026162_10large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/88/imge9bd31b0zikazj.jpeg)
揚げ春巻き（レシピID1870001272）中身は鶏肉・えび・モヤシ・ニラ・筍・椎茸 と
茶碗蒸し（レシピID1870000051）中身はｷﾞﾝﾅﾝ・ユリ根・蒲鉾・エビ・煮椎茸・みつば
![2027885_1436026183_42large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/89/imgf6c5dcb2zik0zj.jpeg)
終了直前に モモちゃんが淹れてくれたお茶は 愛がたっぷりで美味しかったです
飲み物メニューも作りましたが
![2027885_1436026254_58large[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000713923/02/img5da6eafbzik9zj.jpeg)
全く 意味が無かった気がします
焼酎は森伊蔵 ビールはドイツのコストリッツァーとピットブルガー 日本酒は山田錦のさらりと大吟醸 ワインはモンテスアルファの濃い～赤
まだまだいろいろあったのに 皆足りたのか すっかりヨパラってしまって分からない・・
それにしても１００均でGETしたキッチンタイマー君が 激しくオイリーで
・・しかも 音が出ない・・・
さては およめ・・揚げたな？
いつもと変わらぬ朝でした
・・というより 何ていい天気なんだ？
昨日までの冷たい雨と寒さが 嘘のような穏やかな日差し・・
これが 嵐の後の静けさというのか・・・（良い子は真似しないでください）
昨日は チームトキオの暴年会INとんちゃん（私です）家
楽しみすぎて 食材を買い込んだり 昨年末から作らせていただいている沢山のレシパーさん達のレシピを思い出し
メモを取りながら下ごしらえや漬けこみしていたら
出す予定の料理が２５品目になってしまい
どう考えても 食べ切れないだろうと
本物のカラスミ・カクテキ・焼き鳥・焼きタコ・鮪尾肉焼き・焼きカマス・そばがき・オニオングラタンスープ カマンベールとマッシュルームのフライ等々は出さないことにしまして（秘技着服）
今回の宴会 新しく取り入れた強制労働システム（当日調理も設定も片付けも参加者が行う）のおかげで
私は開始２時間前から横柄に
マブダチのタルトちゃんや可愛いからいじめたくなるりんちゃんとか
酷使しても問題ないきんちゃんに指図しつつ飲みはじめ
宴会の始まった時にはすでにすっかり出来上がっていたという楽しい会でした（ぁ
酔っぱらっていない幹事 越後屋様（正規の開始時間に到着）が撮ってくれた料理の写真を頂きました
大皿＞ペコリーノチーズ（買）・カチャトーレ（買）・生パンチェッタ（買）・
シニファンシニフィエのパン４種（貰）・ピーナツ味噌のせクリチ（レシピ未登録）
鉢＞万能傘（レシピID1870000406）
楕円皿＞マスクメロン（買）
チャーシュー（レシピID1270002007） 蒸し鳥（レシピ未登録）
クラゲ酢（レシピID1870001047）
完熟パパイヤのメガレモンがけ（レシピ未登録）
ユリ根のバター醤油焼き（レシピ未登録）
牛スネ煮（レシピID1860000607）食べかけになりました・・
頂いた関鯵をよぱらってさばきました～
漬け松茸焼きおこわ（レシピ未登録）
松茸おｺﾜを薄味に炊いた上に 塩漬けと醤油漬けのいくら（レシピID:1870000045）
フルーツポンチ（レシピID1870000897）今回アルコール飛ばしました
写真が無いのは 撮影者が興味ない
又は到着する前にこっそり食べた品
又は写真はあるけど枚数多すぎて割愛した
牡蠣のオイル漬け（レシピID: 1780000168）
塩辛（レシピID:1870000030）
糖度８のトマトで塩麹（レシピID：1970002473）
タラ子で作った小さなカラスミ
糠漬け達（レシピ未登録）
無愛想なパイで餡クリーム（レシピにするまでもない）
とかだと思います～
メンバーのうち４人がお酒を飲まないという奇跡の集団 後半の調理から酔っ払い(
私です）が外れたので
揚げたての春巻きや 綺麗に仕上がった茶わん蒸しが美しく出てくるって素敵過ぎます
揚げ春巻き（レシピID1870001272）中身は鶏肉・えび・モヤシ・ニラ・筍・椎茸 と
茶碗蒸し（レシピID1870000051）中身はｷﾞﾝﾅﾝ・ユリ根・蒲鉾・エビ・煮椎茸・みつば
終了直前に モモちゃんが淹れてくれたお茶は 愛がたっぷりで美味しかったです
飲み物メニューも作りましたが
全く 意味が無かった気がします
焼酎は森伊蔵 ビールはドイツのコストリッツァーとピットブルガー 日本酒は山田錦のさらりと大吟醸 ワインはモンテスアルファの濃い～赤
まだまだいろいろあったのに 皆足りたのか すっかりヨパラってしまって分からない・・
それにしても１００均でGETしたキッチンタイマー君が 激しくオイリーで
・・しかも 音が出ない・・・
さては およめ・・揚げたな？
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