薬膳☆漢方 勉強中

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March 24, 2010
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カテゴリ: 私の作品
今はが旬なので、河原などから摘んでくれば新鮮なのですが、
お菓子に使おうと「よもぎの粉末」を購入しました

よもぎの粉末

まずは、簡単に粉ものに混ぜてお菓子に使っています。
生のよもぎも手に入れて、色々活用していきたいと企んでおります

よもぎ

性味:苦辛/温

効能:止血 健胃 温経散寒 除湿止痛 止血安胎
適応:腰痛、冷え性、不妊症


よもぎ蒸しパン

よもぎ蒸しパン

・卵         2ケ
・砂糖        100g
・サラダ油      大さじ2
・牛乳        150ml
・薄力粉       180g
・よもぎ粉末      20g
・ベーキングパウダー 大さじ1/2

1・卵、砂糖、サラダ油、牛乳を順に混ぜる。

3・型に流しいれ、15分~20分蒸す。

ぺろり超簡単ぺろり
さっぱり頂けます

よもぎの色が強すぎるぐらいですが、香りがよく美味しいですウィンク






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Last updated  March 24, 2010 10:41:50 AM コメント(2) | コメントを書く
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