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Cylindrica
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2007.07.28
カテゴリ： マクロビオティック
アドバンス・コース３回目のメニューです。
・ひえともちきびのコロッケ
・豆腐タルタルソース
・コールスローのプレスサラダ
・黒米プディングのかぶソース
メニュー見ただけで、美味しそう
カフェのメニューみたい！！！
出席率良かったの絶対そのせいだと思う
もちきびだけだと、扱いづらいって言ってたかな。
とにかくヒエをまぜてあげるのがポイントとか。
豆腐のタルタルと組み合わせて、文句なしに美味しかった
スプリットピーは初めてつかったけど、
レンズ豆と同様戻し時間要らないお豆です。
スープ物に重宝しそう！
油物と相性のよいコールスローサラダはマクロビオティックでは、
塩とレモンでシンプルに仕上げます。
リンゴを入れたので、ちょっと甘みがでていい感じでした。
プディングもカブのソースも美味しかった。
でも、味はカブだったけど。。。
・ひえともちきびのコロッケ
・豆腐タルタルソース
・コールスローのプレスサラダ
・黒米プディングのかぶソース
メニュー見ただけで、美味しそう
カフェのメニューみたい！！！
出席率良かったの絶対そのせいだと思う
もちきびだけだと、扱いづらいって言ってたかな。
とにかくヒエをまぜてあげるのがポイントとか。
豆腐のタルタルと組み合わせて、文句なしに美味しかった
スプリットピーは初めてつかったけど、
レンズ豆と同様戻し時間要らないお豆です。
スープ物に重宝しそう！
油物と相性のよいコールスローサラダはマクロビオティックでは、
塩とレモンでシンプルに仕上げます。
リンゴを入れたので、ちょっと甘みがでていい感じでした。
プディングもカブのソースも美味しかった。
でも、味はカブだったけど。。。
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Last updated
2007.08.13 01:32:19
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