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Cylindrica
やりたいこと、たくさんありますーーー。
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2007.10.13
カテゴリ： マクロビオティック
持ち寄りのホームパーティがあり、
とリクエストされたので、下記二品つくりました。
丘ひじきの豆腐ドレッシングサラダは御園あき先生の
本みてつくりました。
分量が一人分でわかりやすいのとお洒落なレシピなので、
こういうとき重宝します。
でも豆腐ドレッシングにオレンジジュース使用と
いうのが面倒だったので、手持ちのリンゴジュースと
結構いけましたよん。
こちらは最近お気に入りのレンズ豆サラダ。
長イモをオーブントースターで焼いたら、
結構なじみがよくて美味しい。
普段はバルサミコのビネグレットを作りますが、
アジア風ということで、パクチー散らして、
ドレッシングもナンプラー風味にしてみました。
微妙にアジア風。。。だって、アジア風のご飯なんて
作ったことないしー。
なんちゃってだったケド、結構好評だったので良しとします。
レンズ豆もすっかり使い慣れちゃったけど、
新鮮と喜ばれましたー。
戻さなくていいし、気楽でおいしいです。
マクロじゃない人も使ってみてね
とリクエストされたので、下記二品つくりました。
丘ひじきの豆腐ドレッシングサラダは御園あき先生の
本みてつくりました。
分量が一人分でわかりやすいのとお洒落なレシピなので、
こういうとき重宝します。
でも豆腐ドレッシングにオレンジジュース使用と
いうのが面倒だったので、手持ちのリンゴジュースと
結構いけましたよん。
こちらは最近お気に入りのレンズ豆サラダ。
長イモをオーブントースターで焼いたら、
結構なじみがよくて美味しい。
普段はバルサミコのビネグレットを作りますが、
アジア風ということで、パクチー散らして、
ドレッシングもナンプラー風味にしてみました。
微妙にアジア風。。。だって、アジア風のご飯なんて
作ったことないしー。
なんちゃってだったケド、結構好評だったので良しとします。
レンズ豆もすっかり使い慣れちゃったけど、
新鮮と喜ばれましたー。
戻さなくていいし、気楽でおいしいです。
マクロじゃない人も使ってみてね
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Last updated
2007.10.17 07:29:56
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