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2010.06.15
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夏はさっぱり

テーマ： おうちで漬け物♪(11)
カテゴリ： カテゴリ未分類

庄内柿から作った柿酢で漬けた、ふるさとの味、山形のお漬けもの羽黒赤かぶら柿酢漬け
初夏にはさっぱり酢漬けが大好きです。残ったピンク色の甘酢で大根や人参などを塩で水出ししてから追い漬けします。綺麗で美味しいですよ。





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最終更新日  2010.06.15 11:49:45
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