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久しぶりの日記。運動会や文化祭で賑やかです。ビックリするほどの青空で爽やか、でもアイスが美味しい暑さです。みんな頑張れです。
2010.09.18
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青梅2 梅を漬ける瓶が足りなくなったのでビニールパウチで漬けてみました。なるべく空気を抜いてラム酒を少し入れてシロップ漬けです。上手く梅酢が出てくれるでしょうか?(約2k) To: ??????@hotmail.com Subject: 27日の日記 From: Date: Sun, 27 Jun 2010 09:30:54 +0900
2010.06.27
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青梅 1号はサワータイプ→酢+砂糖、2号はラム酒+砂糖、冷凍処理5kg、後の5kgは冷蔵庫で待機中です。 去年の泡盛・フ゛ランテ゛ィ・テキーラも良かったし、・・・ To: ??????@hotmail.com Subject: 26日の日記 From: Date: Sat, 26 Jun 2010 09:34:34 +0900
2010.06.26
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田舎から青梅が沢山届いた。好い匂い、早速水洗いしてテーブルに新聞紙を敷いて並べて見る。約15キロ(^^) 梅シロップにして夏中楽しめる。今年は何で漬けようか?末っ子は梅の実が大好き。 To: ??????@hotmail.com Subject: 25日の日記 From: Date: Fri, 25 Jun 2010 09:31:24 +0900
2010.06.25
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我が家の金魚が夜店から来て1年余り、今では、すっかりリビングの主になって、涼しさを感じさせてくれます。 時々ハ゜クハ゜ク音で存在をアピール(エサ?)、エアーホ゜ンフ゜無しでも元気です。 To: ??????@hotmail.com Subject: 24日の日記 From: Date: Thu, 24 Jun 2010 09:37:29 +0900
2010.06.24
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6/23雨の日は色々考え事が出来る日です。晴れ間に繋がるような発想になるように、 紫陽花をながめたいと思います。 To: ??????@hotmail.com Subject: 23日の日記 From: Date: Wed, 23 Jun 2010 09:32:31 +0900
2010.06.23
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なんだか呼吸のしにくい湿度です。洗濯物も乾きにくいし頭もスッキリしません。 気の重い書類だけが並んでいるのを見るだけで・・・がんばりましょう To: ??????@hotmail.com Subject: 22日の日記 From: Date: Tue, 22 Jun 2010 09:32:27 +0900
2010.06.22
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少々湿度は高いけど梅雨としては過ごしやすいですね。調子に乗ってかき氷やアイスを食べてたせいか子供達のお腹が・・・ 夏風邪?喉も痛いらしい、そんな時は大根に限ります。沢山煮ました。早く良くなれ! To: ??????@hotmail.com Subject: 21日の日記 From: Date: Mon, 21 Jun 2010 09:34:39 +0900
2010.06.21
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関西からのお土産で551の豚まんをいただきました。実はリクエストしていたんです。美味しい、 大好きです。蒸かしたてをお店で食べてみたいな To: ??????@hotmail.com Subject: 19日の日記 From: Date: Sat, 19 Jun 2010 09:34:11 +0900
2010.06.19
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6/18(金)2時半からとうとう降ってきました。やっぱり梅雨だったんだな。 今朝焼いた甘塩鮭が、ほどよく塩が効いて美味しかったので、炊きたてご飯でおにぎりにして子供に押し売りしてしまいました。 いつも、パンを急いで食べていくギリギリ派の彼らには迷惑だったかも、遅刻したらごめんなさい。 To: ??????@hotmail.com Subject: 18日の日記 From: Date: Fri, 18 Jun 2010 09:33:59 +0900
2010.06.18
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昨夜からの雨は今日中続く?かと思っていたのに、晴れちゃいました。ますます暑くくなりそうです。 夕飯の残り物の唐揚げとブロッコリー他を甘酢に漬けておいたので、昼食はさっぱりメニュー、梅雨のお勧めです。 To: ??????@hotmail.com Subject: 16日の日記 From: Date: Wed, 16 Jun 2010 09:33:50 +0900
2010.06.16
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庄内柿から作った柿酢で漬けた、ふるさとの味、山形のお漬けもの羽黒赤かぶら柿酢漬け初夏にはさっぱり酢漬けが大好きです。残ったピンク色の甘酢で大根や人参などを塩で水出ししてから追い漬けします。綺麗で美味しいですよ。
2010.06.15
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