シェフの落書きノート

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2007.11.18

女性の美肌に対する関心度は、男性が思っている以上のものらしい。

『潤いのある…肌理細やかなしっとりとした白く美しい肌』

こんな表現に…
より近づき…
そして、叶えること…
それが、理想らしい。

僕が、女性のお客様に接している限りでは…
「もう十分に美しい…」と感じるのだが。
まだ、ご本人たちは、納得する領域に達していないのかもしれない。

その領域に達していても、それを持続させることが、なにより大切と考えているのかもしれない。

世界中の国々の女性の中で、美肌に関する関心度が最も高いのは…
日本女性がダントツのトップで、その地位は揺るがないという。

…ということは…？
我々、日本男性は、世界で一番美しい女性たちと接していることになる。

そのように美意識が高いということは…
すでに実践し、あくなき努力をしている…ということだ。

それは、すでに結果として表れているはずだから…
日本女性は、世界美女ランキングの中でも断トツのトップということになる。

『それって、もしかしたら…すごーく幸せなことではないのか？』
…とオイラひとりで、つかの間の充実感を感じた次第なのだが…。

たぶん…多くの日本男性は…
そんなことなど考えたこともないだろうから…
？マークをいれたところで、答えは恐らく返ってこない。

だが…
その美を追求するための化粧品代ともなると…

そのひと月にかかる費用は、かなり高額に及ぶ人も少なくないという。

大変なんだな…
…と素直に思う。

うちのお店は、女性のお客様のご来店が多いので…。

とりわけて、僕が協力できることは…
料理を作る時の気遣いくらいかもしれない。

いつもメニューを考える時は…
女性が意識する所に、より優しい心配りをすること。
これを念頭において考えているつもり…。

これがなかなかにむずかしい。
個人差もかなりあるようにも感じるし…。

今、実践していることは…
安全な食品であり、野菜をできる限り種類多く料理に盛り込むこと。
できるかぎりのゼラチン質やコラーゲンを料理にとりこむこと。
使うオイルは、健康に良いオレイン酸やリノール酸を多く含む最良のものであること。

これから先、もっと課題とすること所は…
もっとアンチエイジングやデットクス効果の高い素材を取り入れること。
そして、文句なく美味しく、低カロリーであること。

栄養バランスに優れていて、量を食べても気にならない食事。
食べることによって、美しく健康になれること。

そして、ストレスを和らげ、活力を生むような食事。

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