シェフの落書きノート

道具

(4)

< 新しい記事

新着記事一覧(全904件)

過去の記事 >

2010.01.14

前回のブログでご心配をおかけいたしまして、大変申し訳ありません。
風邪のほうもだいぶ良くなり、もうすぐ完全復活すると思います。

お待たせいたしました！
aura ナイトのお知らせです。

『aura ナイト』は、２月３日（水）節分の日 19:00～開催します。
日頃お世話になっている方々に声をかけて、楽しんで頂こうという趣向です。

当初、『ワインの会』という感じのものを考えましたが、ワインに限定してはどうも面白くなりそうもなく、堅苦しさもでそうなので、バトルロイヤル形式にして、美味しいものを楽しんでいただこう！
…ということになりました。

ご来店時間は自由です。

ご予約の際にご来店時間をお聞きします。

お一人様￥５０００．です。
お飲み物、お食事、税込です。
ありえないくらいお得すぎる内容になると思います。

僕からワインなどに関する能書きや説明はあえてしません。
聞かれたことにはお答えします。
（提供しているワインの簡単なコメントは書いておきますのでご安心ください）

パーティーの目的は…

◆『美味しく楽しんで厄払い』というのが、パーティーの趣旨です。

◆形式は、立食パーティーです。椅子は店内の壁側に配置されますので、お座りになって歓談することができます。

◆アウラカードを持っている方、アウラのリピーターの方。

◆ぐるなびレビューアー様のご紹介の方の参加、ぐるなびお店のブログをやっている飲食店の方の参加もOKです。

◆アウラに関わってくださっている取引先の方々も参加します。
（お店の関係者も来るかもしれませんが、他のお客様と同じです。プロの裏話なども聞けるかもしれませんね）

◆僕とアウラスタッフもパーティーに参加する予定です。雰囲気をみてお客さま同士をご紹介することもあるかもしれません（料理を作ったり、サービスをする合間に参加する予定です）

◆ワインは、僕が美味しいと思うワイン（ガンベロロッソのグラスを獲得しているレベルのもの）約８～１０種ほど選んでご提供します。

◆アウラの『パーティープランのフリードリンク』のセッティングもいたします。
焼酎や日本酒・カクテル類・ソフトドリンクもありますのでワインが苦手な方でも大丈夫です。

◆お料理は、お魚もお肉も京野菜を中心とした野菜料理もパスタもでます。
大まかな内容しか決まっていないので、メニューはここに書きません。

◆お料理に『恵方巻き』はでません。

◆要予約です。（人数が把握できないと準備に支障をきたすので、宜しくお願いします）

「２月３日アウラナイトの予約」とお伝えください。
人数、来店時間、お名前、ご連絡先を教えてくださいね。

アウラ電話番号：03-3343-8335
尚、メールとFAXでのご予約は、確認が出来ない場合がございますのでご遠慮ください。

年に１回くらいしか開催できないと思います。
（今年、アウラは５周年なので、もしかしたら５周年イベントに１日だけ盛り込むかもしれませんが、それは全く未定です）

それでは、お気軽に参加してくださいね。
心よりお待ちしております。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう