2023年03月04日
テーマ： 暮らしを楽しむ(411301)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「アワビのバター焼き」
アワビはコリコリとした食感ですが、
火を通すととても柔らかくなります
身体にいい肝も、バターの風味で食べやすくなっています
堺市堺区熊野町東1－2－1
天神 玉鮨
072－222－0653
午後5時～午後12時営業（祝日は時間短縮jで営業）
・・・・ ・・・・
最 近は 現金支払いが少なくなりました、
PayPay、クレジット決済やスマホ決済
コロナになって尚更、世の中がそうなっていった
だけど、一般の小さな店舗経営では、これは困るのです
おまけに手数料高い
市場に毎朝早く仕入に行く、市場はその時払い、現金払いなのです
売上金がクレジットで、仕入れの現金がない‼
ま た最近は魚が無く、予約しとかないと買えないらしい。
コロナ以降、ロシア戦争も重なり、とても生き辛い世の中になった
温暖化もある、
魚も生き辛いのでしょう。
アワビはコリコリとした食感ですが、
火を通すととても柔らかくなります
身体にいい肝も、バターの風味で食べやすくなっています
堺市堺区熊野町東1－2－1
天神 玉鮨
072－222－0653
午後5時～午後12時営業（祝日は時間短縮jで営業）
・・・・ ・・・・
最 近は 現金支払いが少なくなりました、
PayPay、クレジット決済やスマホ決済
コロナになって尚更、世の中がそうなっていった
だけど、一般の小さな店舗経営では、これは困るのです
おまけに手数料高い
市場に毎朝早く仕入に行く、市場はその時払い、現金払いなのです
売上金がクレジットで、仕入れの現金がない‼
ま た最近は魚が無く、予約しとかないと買えないらしい。
コロナ以降、ロシア戦争も重なり、とても生き辛い世の中になった
温暖化もある、
魚も生き辛いのでしょう。
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