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新年あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願い致します <m(__)m> 今年は5日(月)は 魚が揃わないので 5日までお正月休みでした 6日(火)より営業です! 5日は住吉大社へ初詣! 昨日まではきっと凄い人で動けない状態だったと思います 5日は、少し空いていて、本堂の目の前でお参りできました 今まで3が日に行った際、少し離れた所からのお参りでした… お守りとおみくじと「五・大・力」の石探し いつもは大社内の吉祥殿(結婚式場)でミニコンサートを観て お茶するのですが、四日まででした、残念 鳥居を出て、 目の前に新しいカフェ店があり 入りました. 「門前珈琲」と紺色の のれんが掛かっています 和洋折衷… 店内は、どでかいテーブルあります 超 久しぶりの更新となりました (;^ω^) 頑張って更新していこうと思います
2026年01月11日
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先週くらいは暖かかったのに… 応えます! 世間では色々と目まぐるしく事件、事故が起きている 考えることはありますが、ここで述べることはしない。 気にしないようにしたほうがいいのでしょう。 美味しいもの食べて、 何も考えず、ぐっすり眠りましょう 温かい鍋料理も ご用意できます! お店で食べれば、 買い出しいらない(市場で新鮮な魚を仕入) 片付けいらない! らくちんらくちん!! 堺市堺区熊野町東1-2-1 肥塚ビル1階 天神 玉鮨 ☎ 072-222-0653 営業時間・・・17時~24時 日曜定休日 2/2 (日)は節分の為 営業致します!(恵方巻のみ)
2025年01月30日
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今年の節分は2月3日ではなく、2月2日(日)です 理由は… 節分の日付は地球の公転周期(約365.2422)と 暦(365日)のズレを補修するため、年によって変動します! …とのこと! お間違いのないように!! なお2日は日曜になります 玉鮨は2日は お昼前に開店します。 「恵方巻」のみです! ★予約受付中です! 恵方巻で今年も健康に幸せに過ごせますように!!
2025年01月20日
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この季節のお勧めは… 鰤(ぶり)しゃぶ ぶりのお造り、ぶりのカマ焼き タラの白子・・・湯引きポン酢仕立て、白子醤油焼き 鳥羽の 赤ナマコ 鰻(うなぎ)白焼き 自慢 天然鯛のあら煮 鮑(あわび)バター焼き 蒸しあわび 皮剥ぎ(かわはぎ)肝和え その他 大海老の握りなど… 色々あります!! 堺市堺区熊之町東1-2-1 肥塚ビル1階 天神 玉鮨 ☎ 072-222-0653 定休日・・・日曜(祝祭日は営業) 営業時間・・・夕方5時~深夜12時
2025年01月19日
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寒い日が続きますが、風邪なんどひかれていませんか? 今年も明けて、18日が過ぎました。 今年はきっといい年になるはずです が、、、 7日には風邪をひき、4日間家にこもりきりでした、 また12日は、運転中、目の前をスピード出した車が横切って行った。 ちょっとブレーキ間に合わず、ちょっと凹んだ。。。 自分も凹んだ 年明け早々に… これで悪運は落とし切ったと思います あとは上昇するのみ! そして14日は淡路島の伊弉諾神宮と八浄寺へ初詣へ。 運を頂き持って帰りました。
2025年01月18日
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今年もよろしくお願い致します!<m(__)m> 新年4日から営業しています 新年からはアメブロに記載していましたが、やりずらく… やっぱり楽天ブログがいいです、慣れてるのもあります 今日は「戎さん」 本戎です 戎神社が当店からすぐ近くにあります 毎年賑わっています 今年の運を頂きに来ませんか?
2025年01月10日
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年内 休みなしで営業致します! 天神 玉鮨 堺市堺区熊野町東1-2-1 肥塚ビル1階 ☎ 072-222-0653 営業時間:午後5時~12時 定休日: 日曜日(12月は日曜日も営業)
2024年12月17日
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あっという間に今年も あとわずかとなりました。 年内は休まず営業致します! 冬のお勧め料理!! ・ウナギの白焼 ・寒ブリ(握り、お造り) ・タラの白子 ・赤ナマコ ・かに酢 ・皮剝ぎの肝和え ・大しゃこ(握り、酢の物) 他にも定番の寿司ネタ、お造りご用意できます 皆様のお越しを心よりお待ちしております!<(_ _)>
2024年12月17日
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「鰻のかば焼き」 疲労回復に効く、ビタミンが豊富、蛋白質も! 堺市堺区熊野町東1-2-1 肥塚ビル 天神玉鮨 072-222-0653 午後5時~営業 日曜 定休日 … … 今日は『 母の日 』 お昼に娘からLINEがあった. 長女からは、スタバのチケット 今は郵送しなくても、LINEで送れるんですね、便利ですね 次女からは「ご飯を食べに行こう!昼か夜どっち?」とLINEあり、 「お昼にしようか」 現時点で大阪市にいるので、今日は間に合わず、 明日にしよう! もしかしたら…、とは思ったけど 期待はしていなかった(笑) 娘は煩いけど、優しいとこありますね. 娘も息子も、どっちも、色々あります。 自分と家族が元気なら、それが一番幸せです❣
2023年05月14日
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「玉鮨・料理紹介」 新鮮お魚のお造り、4種盛り!🐟~ コロナの位置付けが5類に引き下げられ、 千月からマスクも外してもいい、個人の判断になりました GWは観光地は賑わい、客足はほぼほぼ取り戻しつつあるみたいです 観光地でもない、なんの見せ所もない、遊ぶ所もない、 そんな堺の店舗は 暇――――――――――――‼ (-_-;) うちだけじゃなく、お隣さん(フグ屋さん)も早くに閉めて帰ってる この夜の街は、ガラ―――――――――――ン‼ 閑古鳥が鳴く. 廻りはスナック街、 そうとうな数の飲み屋がある、クラブ、スナック、Bar. 呼び名は違えど、あまり変わりはない. 昔は、それはそれは夜になると賑やかな町だった、 夕方になると、お姉さんたちが綺麗に着飾ってくる 「同伴」と言って、お勤めのお店に出勤する前に、 お客さんと一緒にお寿司を食べに来ます.🍣 寿司とは限りませんが、 やっぱ寿司がいいんじゃない! コロナ最中、コロナ以降、客足は戻らない。。。 コロナ前と打って変わった。。。 政治家さんは知らないよね、 そんな中途半端な田舎の、潰れそうなスナック街. (´;ω;`)
2023年05月13日
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天神玉鮨 商品紹介 「生とり貝」造り ・・・ ・・・ 以前のジムで仲良くなった友達2人に久し振りにLINEした 一人は昔昔コナミのテニススクールで仲良くなり、一緒に合宿に行ったり、 お宅にもグールプで遊びに行き、皆ですき焼き鍋を頂いた、 そんな仲よし! その後 数年が経ち(10年位?)違うジムで偶然に会った.Σ(・□・;) そのジムで一緒に太極拳をやった が、5年前位に辞めて、彼女は違うジムへ。 久し振りの連絡に喜んでいた。元気そうだった 「また会いたいね」と言う、そうだね、 私は人とのお付き合いが面倒で、元気なのが解ればそれでいい. もう一人の友達も同じジムにいた、 90代の義理の父の面倒を見る為、5~6年前にジムを辞めた。 おじいちゃんの話はよく聞いた、笑い話のようだった、 義理だから笑ってられる、でもお世話は大変! 去年そのおじいちゃんは亡くなり、一段落し、 やっと自分の時間が持てると思っていたら… 今年、息子が医療関係の仕事がしたいからと 「お世話になります」と東京から帰って来た。 昼は学校、夜は仕事と、頑張っている、それでも金銭的に大変なのか 母である友達は今、週4回仕事を始めたそうです ジムに来ていた頃、外車で来ていた、 お金あるんやな~と思っていた。 家庭の金銭事情は分かりませんが、 今は何となく大変そう!疲れてそう! そう思った。 娘・息子で苦労してるんですね~? 自分だけじゃなかった。。。 彼女も「一度会いたいです」と書いていたが、面倒で‥‥ ゴメン! また落ち着いたらね! 一人の友達は元気で良かった この人は子供はいない、 もう一人の友達は、 苦労してるのは自分だけじゃないんだ!と気付かされ、 勇気付けられた。 どっちも 連絡とってよかった.
2023年05月12日
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「天神 玉鮨」商品紹介 「子持ち昆布」一品 ・・・ ・・・ 朝はなんて清々しぃんでしょう、5月は一番気持ちいい. ♥ 娘を駅まで送る、朝早い 7時05分 車の中から見る、世の中はもう動いている、 働きだす手前! 駅へ向かう働く人、自転車を一生懸命漕いでる学生、バス待ちのサラリーマン みんな頑張ってるんや! 風が空気が清々しぃから、皆の動きがとても気持ちよく見える みんな朝から頑張ってるんやね、素敵な光景を見た このまま家に帰るより、送ったあと「コメダ珈琲」のモーニングSに行く コメダのチケット残り1枚ある。安い時に買ってた。 こないだからコーヒー500円に。使っとこ. でも朝はお得、同じ値段でコーヒー、トースト、ゆで卵が付いて来る(選べる) トッピングでヨーグルト170円を追加(これも選べる) コメダは新聞、雑誌の種類がとても多い、 今までは自分で持参していたが、たまには雑誌もいいかも… ゆっくりこんな時間もいいね. 「オレンジページ」の雑誌いいね、為になる. 定期購読しちゃおうかしら、と考える。定価530円位だった. 月2回(1000円か~) コメダで 読めばいいじゃん! トッピング要らんかったら、珈琲とモーニングで税込み500円だ うん、考えとこ❣
2023年05月11日
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「貝柱の塩焼き」 ★旨そう~!🤤 大阪府コロナ対策「危機管理室」より久し振りのメールが届いた. 5/8より「感染防止認証 ゴールドステッカー」および「ブルーステッカー」 またアクリル板の廃止!という連絡でした. スポーツクラブは今でも消毒液やペーパーが設置してあります。 多分大量に仕入てるんでしょう。 余分な出費が増えました。大変でした。 やっと普通の日が戻ってきた、 怖い!と言う人もいるけど、いつまでも続けるわけにはいかない、 経済を早く元に戻していかなくては…、 今朝 外のゴミ拾いしてる人がいた、全くの一人だった。 今日は暑かった、周りに誰ひとり居なかった なのにしっかりとマスクをしていた。。。 車に一人で乗ってる人もマスクしてるの見る。 日本人はマスク信仰者か?
2023年05月10日
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「鰹のたたき」 今が旬! 藁焼き! 初物を食べると長生きするそうです 最近はどうせ食べるなら、そういう事に気を付けるようになりました。 その地の物を食べるのがいい。 ・・・ ・・・ 今朝はまた寒い、昨晩はスゴイ雨音でした。 地の奥底から雨で冷えたんでしょう。それくらい降った! 昨日 友達から「スナップエンドウ」を沢山頂いた すごく立派に出来ています. エンドウ豆好きです. 豆類はどれも好き、枝豆が一番かな. ご主人が仕事をリタイヤされて、趣味で家庭菜園を始めた 今まで、家の花壇さえ、全く興味が無かったのに…と。 専用の土地を貸してくれている所でやっているそうです そういう商売も増えました. 育て方の勉強会もあるそうです 問題は育て方です 私も庭が空いてるので少しは考えたんです(自給自足) 私には無理だろう! それに、そんなに沢山の量を食べれない。それも問題で、 結局スーパーで食べれる分の少量を買う方がいい。 キャベツなんか4分の1でいい. いい趣味みつけましたね 土をいじるのは良いらしい。 家族が近くに居れば分けて挙げれるけど…、この方の娘さんは海外に移住 国際結婚だ. ではまた お会いしましょう.
2023年05月08日
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「毛ガニ」🦀 カニを食べ出すと、何故か皆無口になる 何故でしょうね? 殻から身を外すのに必死になるんでしょか? 食べやすいように包丁で裁いてあります 皆さん、カニ好きです! 🦀 ・・・ 🦀 ・・・ 🦀 明日からコロナが5類へ引き下げられるんですね いつも行く所で飛沫防止の衝立やビニールカーテンなどが無くなりました 鬱陶しかったですからね。 ジムでは、先月から会員さんはマスクは個人の判断でした 明日からスタッフのマスクも個人にお任せになります マスクを手に入れるに必死になった時期がありました あれは…、今では笑っちゃいます 会員さんは、今でも殆どの人がマスク着用しています 花粉症の時期も過ぎたのに…、何でしょうね? 自分は基本外します、肺が弱いので、息が出来ないから… 人混みは付けます。 皆がマスクを外さないのは、 多分、マスク無しの顔を見られるのが恥ずかしいんじゃないでしょうか? 自分も、外すのは人が居ない時 このジムは2年前のマスク顔の時入会しましたから、素顔を見せていない。 でもいつかは外さないと…。 マスク、もう買わなくていいのね、ヽ(^o^)丿 今でもまだ1箱あります。
2023年05月07日
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「鯛のあら煮」 鯛のお頭やエラ部分を甘辛く煮詰めています ビールに合います!🍺 最高です‼🍻 ・・・ ・・・ GW真っ只中! まだまだ続きます もう終わって~! 銀行、郵便局行きたい. 郵便局で小銭入金が1度に50枚までになって1年位でしょうか 51枚だったら手数料500円いる、1円玉51円で500円の手数料がいる これおかしくないですか? 50枚だから、毎日行かないといけなくなった。 以前は1年に1度で済んだ用事ですが もう一つ… 唯一 紀陽銀行では両替は無料だった 最近(今年からか?) 紀陽銀行と取引がないと出来なくなった、 出来ても9枚以上は手数料400円もいる 9枚? はぁ~? あと1枚はどうする? 1万円を1000円札に両替したいのに…、何回やっても400円を取ろうとする。。。 ??? その場では頭がこんがらがって、家に帰りゆっくり考えた. そっか! 5000円札1枚と、1000円札5枚なら、6枚だから手数料は要らないのね 多分! それから行ってない、 3時には両替機は閉まっている。3時は早いし! 今まで無料だったことにお金がいる、値上げも多い. 何でもかんでも、お金!お金!
2023年05月05日
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「にぎり盛り合わせ」 これは「上にぎり」です (大トロ、鰻、大海老、鯛、雲丹、剣イカ、平目) GWは家族が集まる家庭もあるかと思います 皆が揃えば、テーブルの真ん中はお寿司が似合う ♬ ・・・ ♬ ・・・ ♬ TVでは、GWを満喫している様子が映ってます 今まで我慢した分、ホントに楽しそうな笑顔、 そんな姿を見るだけでも嬉しく、こっちまで楽しくなります こっちはどっこも行かないけど‥‥ 若い人が3年4ヶ月もコロナ対策で我慢してきたんですから、 小中高生も大変でしたね。 自分達の年代でもコロナで我慢をしました。大いにしました。。。 今でも通うジムでお昼ご飯を食べれん、 仕方なくプロテインで我慢、 帰って3時頃、我慢出来ず、おやつに手がいく、止まらん! それでも夕食はちゃんと食べる、これ体に悪い 身体に良いと、ジムに行ってるのに…、 これなんなん? 仕事は仕事で、まだ以前のようには戻りません。。。 身体も元に戻らない人もいるでしょう。 コロナは悪魔 ⁈ 👿
2023年05月03日
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『 寿司折 』・・・1人前 こちらは「上にぎり」です お弁当持ってどっか行こう! そんな気候です! 清々しぃ春、今しか味わえない 目、鼻、喉、肺、心臓に効く、色とりどりの季節です ・・・ ・・・ テニスをやってる頃は、アウトドア色々やった 主催してくれるコーチがいるから、自分は付いて行くだけだから、 テニス合宿、バーベキュー、花火大会と色々 これは中年時代です 若い頃は、会社の行事で海に行ったり、費用は会社持ち(福利厚生) 昔は慰安旅行なんてあった。楽しかった. (^^♪ 今もあるんでしょうか? 最近の人は 会社の付き合いは控えたいと思う人が多いのでしょうか? だんだん、会社の行事は無くなってるみたいです。コロナのせいもありますが。 私は好きでした。 結婚し、子育てまでは家庭サービルで家族旅行です それが済んで、趣味仲間と遊べます。 今、アウトドアの遊びがなくなり、ちょっと淋しぃ 年を取ればお誘いが少なくなります 私は故郷が遠いので 近くに同級生や、幼馴染がいない、 おまけに仕事は自営、ホームワークときたら、仕事仲間がいないのです それでも今は趣味(もう15年)太極拳を通じて仲間がいます 今年4月は、懇親会でお食事に行きました。 以前の太極拳仲間とは、近場の温泉や、お花見、 太極拳の発表会、その為の練習会、それも楽しぃものでした。 年を重ねれば、家に引っ込むのではないく、大いに出かけましょう 話し相手がいないと、脳が萎縮し、口が渇き誤嚥性肺炎、フレイルになります フレイルとは、筋肉が落ち歩けなくなったり、物を飲み込めなくなったり 色々支障が出ます 幼い頃から、高齢になっても人生楽しみましょう 「人は幸せになるために生まれたきたんだから!」
2023年05月02日
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「赤貝とゲソの合わせお造り」 貝類は女性に人気です 🍃 ・・・ 🍃 ・・・ 🍃 今日は普通の日ですね. 📅 安心します💛 祝日 は銀行も 役所も 病院も 何処もかしこも休みですから. 間違えて行った事がある、 なんで閉まってんやろ?と 逆に不思議がったりした、情けない. 今日から5月 ! 今年の4月は寒かった 5月の今日でさえ、今小さなセラミックヒーター付けてる 家の中と懐(財布)は寒いのよ、、、 今までそんな事はなかった、 今年は冷夏かな~、期待します! 新スマホの写真がPCに取り込めないので、以前のスマホで撮った写真 2月に娘とランチに行った時 「しらす丼」が自分 しらす好きです 一度、淡路島へ「しらす丼」を食べに行きました 何でも獲れたては旨い😋😋 パンも焼きたてがいい、揚げ物は特に揚げたて! 油は時間が経つと酸化しますから、味、栄養的にも違う お寿司もその場で握りたてが旨い 全然違います.
2023年05月01日
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「大海老の造り」 玉鮨はGWも休まず営業しています! 本日、日曜は定休日です、悪しからず! 🚗 ・・・ 🚗 ・・・ 🚗 こないだ、タイヤ交換してきました 1月に車検が済「タイヤ今度にしましょう」とコスモさん、 何故今度だったのか? よ~解らん、一度に出費が嵩むのを気遣ってくれたのか? どっちみち払うんやけど。。。 その時コスモさんが見積もりを出してくれて、 5月になったら値上げするかもしれませんよ、なるべく早めに‼と言う. ずっと気になっていて、ある日TVでぐっさんとみちょぱのCMを見た. オートバックスでタイヤが安いキャンペーン中‼なんですって. コスモは遠い、 じゃあオートバックスにしよう オートバックスで値段を聞いた、高い. キャンペーンなのに…? コスモより高い、まさか!と思った。 その時、コスモの見積もりを持参していたので見せて、 「この値段と同じにして!これより高ければ止める」と言った、 その値段になった。 そりゃそうだよね。 前のタイヤを よく見りゃツルツルでした. 「タイヤ変えたら、走りが違うやろ!」と言われたが…・ そう…?? 解らん! 遠乗りしないし、高速走らんし…。 でもツルツルは危ないから、よかった~💛
2023年04月30日
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GW初日は生憎の雨 「大海老のお造り」 ・・・ ・・・ 今頃の時期、庭の緑が一斉に増える、 ほっとくとジャングルになる 、ほっとけない 傘をさすと、傘に緑の葉があたり邪魔です。 もう直ぐ梅雨もくる、 午前はまだ晴れていたから、邪魔な枝を切りました. ✂ 紅葉はお店に…、南天もあります そういう料理に飾る葉も売っています、高いです. 庭に生るので助かります 子供の頃、雨が降ると外で遊べない、 今みたいにゲームなんかない、子供は外で遊ぶもん!でした. そんな日は窓を開け、座り込んで 雨の音と 雨に濡れた緑の葉を眺めていた、 座り込んで上を見上げると、雨が上から落ちて来る、 それが不思議な模様に見えた、 遊びに行けないけど、雨は好きでした、 昔はまだ土が多く、雨を吸い込んだ土の匂いも好きでした そして飽きたら、塗り絵で遊んだ. 昔の子供の遊びです
2023年04月29日
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『 鯖のお造り 』 堺市堺区熊野町東1-2-1 肥塚ビル 天神 玉鮨 072-222-0653 営業時間・・・午後5時~午後12時営業 定休日・・・ 日曜(祝祭日は営業) 世間はGWとはしゃいでいるのをTVで見る、 TVが囃したててるだけか? 3年以上、コロナで我慢した分、 今年は旅行や日帰りで遊びに行く人は多いらしい 事故のニュースもよく見る 昔は色々旅行も行きました(子供が小さい時は) 今は全く行かない! 仕事ですから。。。暇でも仕事ですから。。。 サラリーマンは GWだとか、お正月、お盆と休みがあってメリハリが有っていいですね 土日も休みだし。 休みがあるから、頑張れるんですね どうぞ、事故のないように楽しんできて下さい。
2023年04月28日
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『玉鮨 出前・お持ち帰りメニュー』 にぎり盛り合わせ(1人前)・・1500円(税込) 上にぎり 〃 (〃 )・・・2500円(〃) 特上にぎり 〃 (〃)・・・ 3500円(〃) ちらし寿司 (〃)・・・ 1500円(〃) 上ちらし (〃 )・・・ 2500円(〃) 上太巻き(1本) ・・・ 1500円(〃) さば棒寿司(〃) ・・・一日15本限定 さば・海老・穴子・うなぎの各押し寿司 ・細巻(1本)・・・400円より 鉄火・トロ鉄火・トロたく(沢庵)・イカきゅう 海老マヨ・ネギトロ・うなきゅう・あなきゅう いくら・納豆・胡瓜・しんこ・高菜・紫蘇 ・赤だし・お吸い物・茶碗蒸し・各種お造り ・盛り合わせ以外にお好みでお寿司も選べます! まぐろ・トロ・白身・剣イカ・生たこ・うに いくら・貝柱・大海老・サーモン・ブリ 煮穴子・鰻・玉子・あわび・赤貝・生ゲソ シマアジ・子持ち昆布・芽ネギ・その他季節物 ・寿司ケーキ【4~5人前)・・・5000円 ★土産用寿司折 1合・1半・2合・3合があります ・・・ ・・・ 4月から新番組も増えた 昨晩、相葉雅紀の〇〇(忘れた)MCはバカリズム 中年の男性にインタビューしていた 結婚をして、子供も生まれ、離婚もした 子供が生まれた時、人生が変わった (でもこの男は変わらなかった) 生まれた子供は、自分の子供ではなかった 見て明らかに解る外国人だった 奥さんに聞くこともできなかった(怖かったんでしょう) 好きになった人だから、何も言わず、自分の子として育てた。 子供が小学6年の時、離婚した。 最近 暫くぶりに子供から電話があって、その日は二十歳の誕生日 じゃ~飲みに行こう!と誘ったそう。 相葉雅紀「壮絶な人生ですね~」 TVを見ていると、時々 普通の人の普通でない、ドラマ以上の人生がある。 すごい! 自分の小さな悩みが、消えていく、 こんなんで悩んでいられんわ。 他人の話に、力を貰う‼
2023年04月27日
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「玉鮨」人気メニュー 堺市堺区熊野町東1-2-1 天神 玉鮨 072-222-0653 営業時間・・・午後5時~午後12時営業 定休日・・・毎週日曜日(祝祭日は営業) ・・・ ・・・ スマホの機種変更後、新スマホが使いにくい. 写真もPCへ移行出来ない。。。 そんなイライラがブログ更新の妨げになっています. 買い替えなきゃよかった、以前のスマホはまだ使えた. 壊れた訳じゃない、使い易かった。。。 こんなことじゃPC買い換えも考える 暫く使うか…、壊れるまで使うか~. 買い替えするなら、 冷蔵庫も古い、1995年9月15日購入! ビンテージもん! 年末の忙しぃ時、寒い時の大掃除は控えて、 今 季節の良い時に大掃除をぼつぼつやっています。 窓を全開にして。 高い所の掃除は平面の椅子に立ちます 脚立は危ないので乗らないです。 ではまたお会いしましょう. ~
2023年04月26日
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もうすぐゴールデンウイーク ❣ 当店はGWも休まず営業致します‼ お休みは、日曜日のみです 皆さまのご来店を、 スタッフ一同、心よりお待ちしております ・・・・・ ・・・・・ 今年は肩凝り、首凝りを通り越してとても痛くなって、 最初の1週間~10日ほど整形外科通い、 その後、整骨院通いが毎週2回、忙しくなかなか更新が出来ませんでした、 現在整骨院通いは辞めました、少し時間に余裕が…。 しかし、ブログ更新の怠けの癖が付いてしまっていました。 頑張っていかないと! 4月は気温差が大きくて大変でした. 桜が咲き 、新緑と目を心を楽しませてくれました. 5月になると、また一変に暑くなるのでしょうか? 普段から免疫力と、体力を付けておきましょう 💪 体調を崩さないようにお暮し下さい! では またお会いしましょう 👋
2023年04月24日
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料理紹介 「鰻(うなぎ)かば焼き」 紅白のミニミニ大根乗せ 鰻はビタミンB群が豊富なので疲れに効きます よく夏本番の時に食べますね 夏だけじゃなく、現代人は年中疲れています 特に季節の変わり目など、温度変化に対応出来ず、 自律神経が乱れ 疲れます! 疲れたな、と思ったらどうぞお召し上がりください! 堺市堺区熊野町東1-2-1 天神玉鮨 072-222-0653 午後5時~午後12時営業(祝日は営業) ***** ***** 首・肩の凝りは整骨院のお陰かは知らんけど 日に日によくなっていた、そろそろ完治かな? と思いきや、また時々ピリッとする痛みがある この痛みは以前、相当困惑した痛み! 元の状態に戻らないのか? このままなのか? 年末から、今年に入り、非常に忙しぃ. 確定申告の計算、申請. 整骨院・整形外科・歯医者・美容院. 美容院以外、全部繋がっている、それはストレス 整骨院で疲れが溜ってませんか?と聞かれたが疲れは感じない ただストレスはある このストレスは、自分本位ではない、家族だから たまらん‼ いつもこのストレスで病気を発症する 今までに経験した病気 顎関節症・帯状疱疹・胃炎・逆流性食道炎・腰痛 めまい・首と肩凝り ストレスから来る甘いおやつの食べすぎ それにより中性脂肪増加
2023年03月15日
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料理紹介 「まぐろのお造り」 蛋白質が豊富! 特に赤筋です!(赤筋に対し白筋があります) マグロはずっと泳ぎ続ける筋肉がある 赤筋は持久力です。 🌺 ・・・・ 🌺 ・・・・ 🌺 最近凝っていること! 健康オタクであるし、老後に不安も有るし… で、よく健康志向の本を読みます 私だけじゃないみたいです、シニアの為の本が多くなりました ・筋肉の量と力が衰える「サルコペニア」 ・フレイルを防ぐには「タンパク質」を中心の食事に! ・気にするのはカロリーではなく糖質 正体は砂糖と炭水化物、ご飯、パン、麺類などの摂り過ぎに注意! ・よく噛む! ・EPA DHAが豊富な青魚は1日1回適量を食べる ・大豆製品を食べる ・高カカオチョコレートの効果 食前に食べると血糖値の上昇を抑える 癌を抑える、生活習慣病を防ぐ 認知症予防に有効(緑茶も同じ) 但し、カカオ70%以上のチョコレート(砂糖は体に悪い) 取り敢えず…! 続きは次回に‼
2023年03月14日
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料理紹介 「生とり貝のお造り」 コリコリとした歯応えがたまりません やっぱり生に増す物はありません、味も栄養も抜群です‼ 後ろにあるのが、とり貝が入っていた貝殻です 濃いピンク色をしています ・・・・ ・・・・ 明日からコロナ対策では、マスクをするのは自由になります 所によって、必要な時もあるようですが、基本自由! どうする? 多分日本人だから、周りの状況を見て判断するんでしょうね 日本は「横断歩道みんなで渡れば怖くない」という名言があるくらいです 私はマスクは苦しぃし、顔が歪むから、必要のない所では外します 気になるのは、マスクしたこの3年2ヶ月の間に知り合いになり マスクを外した顔を見た事がない人です たまたまマスク外した顔を見た時、非常にガッカリした人が2~3人居た 70歳以上の人は、想像以上に年を感じた。 若い人はほどんど想像のまま、ガッカリはしない。 顔の上も下も変わらないって事ですね 年を取ると、顔の筋肉が下がる、口の周りのほうれい線が深くなる ガッカリした人は、ほうれい線が思ったより深かったからです たった一人そんな中、え~、この人綺麗、今年80歳とは… と思った人がいた、そう、よくお話してくれる知り合いです お洒落な方です。 こうありたい ❣
2023年03月12日
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料理紹介 「毛ガニ」カニ酢でお召し上がりください 何も付けなくても美味しぃです 一人では多いと思います、 一人でも食べれますが、他のが食べれなくなります お湯で湯がくと、美味しさも栄養も流れてしまうので 当店は大きな蒸し器鍋で蒸しています ⚾ ・・・・ ⚾ ・・・・ ⚾ 『 WBC 』 中国にに勝ち、昨日は韓国に勝ちましたね 開催地が東京なので 夜中ではないから、私もリアルタイムで見れました 📺 やっぱ野球の方が見てて解りやすい 去年サッカーで、世間は盛り上がりましたが 私ひとりは、クール! サッカーはボールを追っかけてるだけにしか見えない 点数が入るのに、時間掛かり過ぎ、その間走ってるだけ。 野球はルールも解る、見所満載‼ 点数が早くに入る 野球は生まれる前から馴染みがあります、 王さん、長嶋さん、そんな世代です また今でも その年、その年にスターがいる。 サッカーはヤンチャなスポーツに見える 野球は大人のスポーツ. みたいな…! すみません!(;'∀') サッカーファンには申し訳ないです.
2023年03月11日
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料理の紹介 「大海老の造り」堺市堺区熊野町東1-2-1天神 玉鮨☎ 072-222-0653午後5時~午後12時営業(祝日は営業) 🌲 ・・・・ 🌲 ・・・・ 🌲 昨日は大泉緑地公園を歩きました 気温は春です、20℃くらいです! コートを脱いで、Tシャツの上に薄いカーデガンの装い 木々はまだ裸のまま、緑の葉はない、勿論桜もまだです だけど、やっぱ外の空気と土の匂いと木のパワー、池もあります 写真撮ったんですが、PCに取り込めない! 折角撮ったのに… スマホ機種変したから、以前と同じやり方では、出来なかった 💦 それらしき方法が解らん それが嫌なんですよ、何でも新しいのに変えると… 使いもんにならん。 大ショック‼‼‼ 新しぃスマホに、 歩くとポイントが貯まるというアプリを設定した 一日最低で6000歩、歩かないといけない 毎日、5700歩位なんですよ。。。 あと300何歩、200何歩と出て来る、 家の階段昇り降りして稼いでも良かったか~、 家の中ではスマホは持ち歩かない。 今日も歩きに行きますか!💪
2023年03月10日
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商品(料理)紹介 「貝柱の塩焼き」 堺市堺区熊野町東1-2-1 天神玉鮨 072-222-0653 午後5時~午後12時営業(祝日は営業) 🌸 ・・・ 🌸 ・・・ 🌸 関東の方は 急ぎ足で春がやってきている こちら関西は、普通に春は来る.それでも例年よりは早い. ダウンジャケットから 普通のジャンパーに衣替えした。 TVで見る関東は 冬布団をクリーニングに出したって? 冬布団はまだいります. 湯たんぽも使ってます. 桜がもう咲いたと、喜んでるけど、 3月初旬で 20℃越えは普通じゃない この先が怖いです 冬はだっ嫌いですが、 季節から冬は消えて欲しぃと願っていますが… 冬からいきなり初夏は厳しぃ⁉ 今年も猛暑なんでしょうね?
2023年03月09日
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料理紹介 「サーモンのお造り」 若返りの成分「アスタキサンチン」が豊富です ・・・ ・・・ 悩みは尽きない! そんな気がする 幸せだな~ と思う時もあります 現に今は幸せと思えば幸せです 自分の不安は 将来! その将来とは 明日かも知れない 🤔 自分の身体は大した病気もなく健康、 じゃあ何か? 家族だな。 ほんと! シッカリしてくれよ!って思う。 家族だからほっとく訳にいかない、縁を切る事は出来ない 一人は淋しだろうなと思っていたけど、いっそ一人暮らしの方が楽かも。 シニアブログや最近人気ブローガーさんが本を出版した 72歳で年金5万円ひとり生活、本屋にはそんな本が沢山ある 勉強になるわ! しかし、これも一人住まいだから出来ること。
2023年03月08日
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「鯛のあら炊き」 鯛のお頭を甘辛く煮詰めています 一緒にお豆腐とゴボウも入れて。 お頭に「鯛の鯛」と呼ばれる鯛の形をした骨があります 是非探して下さいね。 鯛は捨てるところのないお魚です。 骨も唐揚げにしていますので、別でご注文頂けます ・・・・ ・・・・ 昨日、スマホの機種変更へ行きました 今年の4月4日で、5年になります 最近、調子が悪くて 「貴方のアンドロイドはゴミがいっぱいです」と何回も繰り返し 永遠と喋り続ける。 うるさくて仕方ない。 一度消してまた電源入れれば、お喋りは消えますが。 携帯ショップではそれを簡単に出ないようにしてくれた じゃあ、まだ使えるやん!と思ったけど、 充電の頻度が増えると買い替え時らしい、充電の回数も増えたかも… 5年使えば、もっいいか! 2時から行って 全て終わったのは5時半だった。 私があれもこれも、やっといて!とお願いが多かったし 向こうも、あれしましょか? これしましょか?とやってくれた 機種の値段はピンキリで、真ん中取った。 フイルムもいる、 あんな薄い1枚が7000~8000円ですって! 以前も付けてたし… 今回はコーティングにした、そっちの方が少し安い 知ってました~? 光熱費を「D払い」にすると他のカードより「ポイント5倍」に! それに変えた 今や光熱費は以前の2倍になってる、せめてポイント還元で得したい
2023年03月07日
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行楽シーズンになりますね 🎒 お弁当持ってお出かけしたい季節になりました。 写真は上握り 剣いか・トロ・生たこ・鯛・とり貝・鰻・うに・大海老・平目 盛り合わせになるので、季節によりお魚は変わることがあります 折は 1合(1人前) 1合半(1人前で足りない時) 2合(2人前) 3合(3人前)があります 寿司桶もあります 小団体の行楽に、パーティーに、会合、集会、会議、 打ち上げ、などの集まりにご利用下さい! 堺市堺区熊野町東1-2-1 天神玉鮨 ☎ 072-222-0653 午後5時~午後12時営業(祝日は営業)
2023年03月06日
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料理紹介 「赤貝のお造り」 ****** ***** ***** 友達が「いい畳屋さん、知らない?」と聞いてくる 家のフローリングの上に 畳を敷きたいらしい。 最近は畳を止めてフローリング工事をする家が多いですが、 その反対ね。 畳は良いですね イ草の香 好きです、 イ草の香を嗅ぐと、集中力が付き脳にいいらしい。 湿度も適度にあって、部屋のカビが生えにくい 色々いい点があります そうそう、以前お店の奥の 4畳半の座敷の畳がボロボロだった。 お客さんが見るに見かねて 「畳代出したるから 畳変えや!」と言われた いつの間にか、畳は綺麗になっていた、 知り合いの畳屋さんが無料でやってくれたらしい! 周りには 素敵な、親切な、面倒見の良い方がいます ありがたや‼ (人''▽`)ありがとう☆ その畳屋さんを友達に紹介しようと思います 掛かった代金は もちろん頂戴してもらいます。 この友達の娘さんは つい最近、結婚して赤ちゃんが出来、今イタリアで生活している 出産時はお母さん(友達)はイタリアへ行っていた。 ではまた ❣
2023年03月05日
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「アワビのバター焼き」 アワビはコリコリとした食感ですが、 火を通すととても柔らかくなります 身体にいい肝も、バターの風味で食べやすくなっています 堺市堺区熊野町東1-2-1 天神 玉鮨 072-222-0653 午後5時~午後12時営業(祝日は時間短縮jで営業) ・・・・ ・・・・ 最近は 現金支払いが少なくなりました、 PayPay、クレジット決済やスマホ決済 コロナになって尚更、世の中がそうなっていった だけど、一般の小さな店舗経営では、これは困るのです おまけに手数料高い 市場に毎朝早く仕入に行く、市場はその時払い、現金払いなのです 売上金がクレジットで、仕入れの現金がない‼ また最近は魚が無く、予約しとかないと買えないらしい。 コロナ以降、ロシア戦争も重なり、とても生き辛い世の中になった 温暖化もある、 魚も生き辛いのでしょう。
2023年03月04日
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3月3日 ひな祭り 🎎 「ひな祭り」と言えば昔から「ちらし寿司」がいいですね 色とりどりが綺麗ですから、 当店では「寿司ケーキ」も ご注文出来ます 予約なしでもいけます。 🎎 普通の「ちらし寿司」もあります 🎎 ・・・・ 🎎 ・・・・ 🎎 世間の話 いつも一人で来られる若い女性、一度はおじいちゃんと来た事がある 子供の頃 父親がお酒を飲むと子供達に暴力を振るう、 その内 お酒が入ってなくても子供達に手をあげ、大声で怒鳴る ある日、学校の健康診断で、子供の体にあざがある事に気付き 親の虐待が発覚し親元から離した そんな過去があった、今は30代くらい お寿司屋にも行ける程になった。 しかし、 今でも男の人の怒鳴るような大声が 近くで聞こえるだけで、 身が縮み、身体が震えるらしい。(血管によくない) 母親は60歳で早死にしたらしい。 結婚はしていない。 そりゃ、男性不信になるでしょうね もう一人、同じ経験の女性も知っている なんてこった、 なぜ男は暴力を振るうのか?(弱い犬程 吠える!と同じか?)
2023年03月03日
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3月に入り、温かくなりました が、今日はまた寒いです、お体を大切に‼ 「天神 玉鮨」料理紹介 「マグロ 大トロ」 お口の中でトロっととろけそう! 堺市堺区熊野町東1-2-1 天神玉鮨 072-222-0653 午後5時~午後12時営業(祝日営業) 🐟 ・・・ 🐟 ・・・ 🐟 「可愛い子には旅をさせよ」という言葉があります 今になって、なるほど そうだ‼ 「若い頃の苦労は買って出ろ!」 これも、なるほどね! 早いうちに実家を離れ、自立して自活する 一人住まいを経験する!これって大切ですね 旅に行くことも、何もかも自分で計画、実行し、 知らない国や町と触れ合う事 大事なのかも ❣ 私自身、18歳で親元を離れ、知らない町で暮らした 最初の会社は友達と一緒に入り、寮生活だった為、 全然知らない町でも暮らせた、殆ど苦労はなかったが ここを辞めてからは、一人だった、苦労した、淋しぃ時もあった、 人の心の温かさにも触れた 親元を離れて、親のありがたみが解る、 周りの人に助けて貰いながら生きていく、 それを知らないと、我がままになっていく。 違う考えの人もいるかもしれないけど 私はそうじゃないかと、思う
2023年03月02日
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そろそろ 春 2月(まだ今月)の節分は 「恵方巻」の丸かぶりで 沢山ご注文頂きました。 ありがとうございました。(人''▽`)ありがとう☆ え! まだ食べてない? 来年こそは、 「玉鮨」の巻きずしで、ご利益を貰って下さい これは普段の注文で切ってあります 剣いか・高級鰻・大海老・錦糸卵・胡瓜が入っています 堺市堺区熊野町東1-2-1 天神 玉鮨 午後5時~午後12時営業(祝日は営業) 電話072-222-0653 🌺 ・・・ 🌺 ・・・ 🌺 今年で80歳になるご婦人と時々会います お話の好きな奥様、 数日前「人生、最後の最後まで何が起こるか解らんね~」と言う そ!そうです! 実に最近自身の生活でも、そう思う事がありました その方は、2年前に脚立から落ちて座骨を骨折したが、努力の甲斐あって ジムに来て毎週ヨガをするまでに回復した(気合だ!) やれやれ、と思えば今度は、息子さんの結婚が破談に そして息子さんが経営するお店が コロナのせいで暇になった。 その後も 何やったかな~?、息子さんは病気になった 結婚してなくて良かったと、その母は言ってた(ご婦人) 家庭があったら大変だった!と。 今、息子さんの面倒をこのご婦人(お母さん)がみている。 世の中、そう簡単に終わらせてはくれない 色々ある どんな事が起きても、楽しんで生きていきましょう! トルコの地震で親戚の赤ちゃんが生きてガレキから見つかった 両親は下敷きになり死亡した。 叔父さんが引き取り、 とても嬉しそうに「この子は宝だ!」 と言っていた(ニュースで見た) 嬉しぃね!
2023年02月28日
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玉鮨ブログ (ameblo.jp) 今は整骨院に週2回通っています 最近はそれぞれ、整骨院も個性を出して、営業しています 電気当てたり、足元温めたり、電気椅子などは昔からあります 古い付き合いの患者さんなんかは、勝手に使ってます その後整体師さんのマッサージや、鍼・お灸などしてる 違う院では、 30分マッサージで3000円(リラクゼーションサロンか) そんな院もある 柔道整復師はぽきぽきとする治療 骨粗鬆症には怖い 昔、顎関節症で悩み行った院は電気の通った棒を使うのです なんか怪しぃ感じ! だけど何をしても何処で診て貰っても治らなかったのが、 ここで治りました 今行ってる所は「背骨ゆらし」です 本も出版されています、読んでませんが…。 文字通り背骨を揺らし歪みを取っていきます 後、手を当て(気を入れてるんか?)手当する ビフォーアフターが解ります!
2023年02月25日
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玉鮨 料理紹介 「たらの白子」ポン酢仕立て ☂ ・・・・ ☂ ・・・・ ☂ 今日は寒い雨です 暮から首が痛い、慢性的な肩凝りから首凝りになった 暮に近所で整骨院探す 整骨院は近所だけでもいっぱいあって何処がいいか迷う 石投げて当たったとこ行こう(嘘) 最初の所は背中や首をボキッ!ボキッ!と音がする、 えー⁉ こわ~! ここは失敗した~! ただ鍼は良かった(ボキボキの整体師と違う鍼灸師) 6日行った、治らん。 正月明け、もっと痛くなった 整形外科へ行った、 レントゲンでストレートネック判明 MRIも撮った、 頸椎ヘルニアと判明(2ヶ所押しつぶされている) 血液検査までした、異常なし 結局思ったより酷くなかったので、リハビリもなし。 痛み止めの注射を2回する💉 それをもっと早くやって欲しかった。。。
2023年02月24日
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玉鮨 商品紹介 フグ皮ポン酢 コリコリした歯応えが旨い! 🐡 🐡 🐡 そろそろ3月になりますが… お正月からの写真公開 「大吉」出ました これは「羽鳥慎一モーニングショー」1月1日の放送 家のTV画像を撮りました この文字はクルクルと変わります タイミングを見てシャッターチャンスを狙います その後、大阪市住吉区の「住吉大社」へ初詣 太鼓橋(横から)↑ 安全の為、今年はな~んにもお店が出ていません 初めてです! 寂しい~‼ ただひとつ やってた催し「獅子舞」↓ 境内にお店が無いから 近くの粉浜商店街へ 食べ物求めて、何処もいっぱいやし、大体 飲食店が少ない あ~! 結局 喫茶店か~!
2023年02月23日
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「焼きガニ」 日本人は蟹好きですよね 蟹は大人気です 大皿です、脚も大きいので食べ応えあり。 『ポツンと ひとりごと』 大人は子供に成長させられる、いくつになっても 子供は経験から成長する 大人も子供も、苦労して成長する 苦労はしたくはないけれど、何もないのも成長しない 辛いとき、これは成長の過程だと思おう 最近のニュースは 見ていて辛い事が多い 人が人を傷つけるのは、一番辛い 特に自分より弱い人を傷つける、 母親が自分の子を…、 まさかって思う トルコの地震は天災なので防げない だけど そんな中、人が人を助ける 地震は辛いけど、温かい心と手が届く
2023年02月22日
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今朝は冷えました! 現在の気温で4℃(9時) 玉鮨特製 ひとり鍋も好評です カウンターできる ひとり鍋 ブリ・天然鯛・くえ・鮭・白子・帆立・穴子・カワハギ 白菜・水菜・椎茸・エノキ・春雨・豆腐・人参(変更もあり) トッピングもできます 具沢山で・・・3500円 堺市堺区熊野町東1-2-1 肥塚ビル 天神 玉鮨 072-222-0653(おむこさん) 午後5時~午後12時営業 日曜定休日(祝日は営業)
2023年02月21日
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今日はちょっとだけ暖かい。 まだ油断は出来ません、寒くなるそうです。 まだまだ お鍋は美味しぃ季節 玉鮨特製 お鍋の具(魚・肝・蟹・野菜・その他色々) 「ポツンと昔ばなし」 女一人暮らしは大変だった ある日の 給料2日前の晩ごはんのインスタントラーメンが1袋ある これを食べると、明日のごはんがない! 半分しよう! 朝食の食パンだって1枚しかない、そんな日があった 全部食べれば明日が困る。勿論半分だけ…。 21~2歳だった、 不思議と苦労してるとは思わなかった。 若いってスゴイ! 若いって、それだけで怖くない! 今では喫茶店にも 行けるようになった… ((´∀`)) 袋ラーメン・食パンより高い。
2023年02月20日
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寒い冬は やっぱり鍋! 🍲 鍋で温まっろ‼ こちらは6人掛けのテーブル席になります 奥に10人までの座敷もあります 蟹鍋・魚ちり・てっちりなど… 予算に合わせて、ご予約下さい 堺市堺区熊野町東1-2-1 天神玉鮨 午後5時~午後12時営業 072-222-0653
2023年02月19日
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初めまして! 大阪府 堺市 堺区熊野町東 1-2-1 天神 玉鮨 のホームページを始めます よろしくお願いいたします。<(_ _)>
2023年02月18日
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自分自身に値段が付くとしたら…考えたことも無いですよね。 ある自分で決めるのは難しいでしょ。ある偉いさん達があなたの値段を「あーでもない、こーでもない…」って、 会議が始まるの。さて、あなたのお値段は・・・安心してはダメですよ。ある日半額シールが貼られる日も来ます。とにかく、 覗いて見て。ドキドキ!いくらかな あなたの価格決定会議 思ったより高かった人、あなたは本当は価値のある人です。 〃 安くてもカリカリしないでね。。。
2007年08月06日
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