埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

​ ​ 発売前から話題を呼んだヤズーカ各所のSNSでも非常に評価が高く早くも転売者が出るほどの人気ぶりその２種を量り売りいたします数量限定ですのでお早めに


AZUKA ​​ ( ヤズーカ ) ワールドブレンデッド Father

​１００ML　　1500円（税込）​

Ride on AMAHAGAN Selected by 吉井和哉

原材料 モルト、グレーン／内容量 700ml ／ Alc.47%

ノンチルフィルター／ノンカラー

“ Father ”は、吉井和哉 氏がヴォーカル・ギターを務める THE YELLOW MONKEY がリリースしたアルバム『 FOUR SEASONS 』 ( 1995 年発売 ) に収録されている楽曲です。吉井氏の人格形成に多大なる影響を与えたという父親は、旅芸人を生業としながらも若くして逝去しましたが、“ Father ”はその父親に対する想いが込められている楽曲です。 26 年後の今、吉井氏はあらためてウイスキーの味に“ Father ”というテーマを設け、短いながらも共に過ごした父親との日々にあらためて思いを馳せました。そして様々な想いと この不透明な時代を生き抜くために必要な強く明るい生命の力を、その味わいに込めています。バーボン樽で追加熟成を行うことにより、しっかりとした軸のある力強い骨格、それでいて優しく包み込むような Father ( 父親 ) のイメージを味わいで表現しています。熟成庫で“ Father ”を聴かせながら、ゆっくりと熟成をおこないました。

【テイスティングコメント】 煌びやかに輝く琥珀色。口当たりは優しく、それでいて香り立つ華やかなアロマ。フレッシュな青りんごを思わせるエステリーな柑橘香。カラメルやバニラ、焼き立てのオレンジケーキ。樽由来のオリエンタルなスパイスの後に、ほろ苦いビターチョコレート。しっかりとした骨格を持つグレーンウイスキーが、煌びやかでエッジのきいたテイストでウイスキー全体を見事に引き締めています。

ボトリング本数： 6,000 本

YAZUKA ( ヤズーカ ) ワールドモルト BEAUTIFUL

​ ​１００ML　　１５００円（税込）

Ride on AMAHAGAN Selected by 吉井和哉

原材料 モルト／内容量 700ml ／ Alc.47%

ノンチルフィルター／ノンカラー

“ BEAUTIFUL ”は、「吉井和哉」名義でのファーストシングルとなった楽曲のタイトルです。この楽曲は THE YELLOW MONKEY が 2001 年に活動を休止して以降、ソロ活動を繰り広げる中で、ミュージシャンとして様々な葛藤をしている中で絞り出された珠玉の楽曲です。この曲の撮影で訪れたスコットランドで出会った本場のスコッチウイスキーは吉井 氏の心に深く染みわたり、その後のソロ活動の充実、そしてバンド再集結の成功へとつながるきっかけにもなりました。今回のウイスキー“ BEAUTIFUL ”は、そうした苦しみや悲しみを乗り越えた大人の男から香り立つピーティな苦みと甘さを繊細に表現したといいます。追加熟成には馥郁たる芳香をもつシェリー樽を採用。熟成庫で“ BEAUTIFUL ”を聴かせながら、ゆっくりと熟成をおこないました。

【テイスティングコメント】

艶やかなアンバーカラー。トップノートにはシェリー樽由来のベリーやレーズン。パッションフルーツやドライフルーツを想わせる華やかで甘く、優しいアロマ。口当たりは非常に滑らかで、ピート原酒由来のスモーキーなアクセントはシェリーカスクの芳醇さと交わることで、より重厚な味わいに。心地よいスモーキーさは余韻にまで続き、ビロードのように繊細な風味とともに喉奥へと消えゆきます。