埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

2019 年蒸留　「メローコヅル」焼酎樽熟成　スリーリバーズ創設 20 周年記念 シングルカスク　リリース！

今回は鹿児島の嘉之助蒸溜所のスリーリバーズ創設 20 周年記念シングルカスクをご紹介致します。このシングルカスクは、嘉之助蒸溜所のオーナーである小正醸造の著名な長期貯蔵米焼酎「メローコヅル」の樽で熟成したシングルモルトです。嘉之助蒸溜所は 2017 年に鹿児島の西岸で操業を開始しました。 2021 年に初のシングルモルトをリリースすると、たちまちその評価が高まりました。ご存知の方も多いとは思いますが、同年にはディアジオ社が出資をして、海外での認知度も一気に高まっています。今回は弊社 20 周年記念ボトルという事で、嘉之助蒸溜所の皆様にご協力頂き、現地に出向き最高品質の樽を選びました。 2019 年に蒸留したアンピーテッドモルトをリチャーした「メローコヅル」焼酎の樽で 4 年間熟成、もちろんノンチルフィルターで 50 度にて、 2023 年に瓶詰めしました。上品な和菓子の風味、ウイスキーの色彩、ボトルデザイン、全てが相まって存在感を醸しています。度数はこのテイストを際立たせたい、と少しの加水で 50 ％に仕上げました。小正醸造の原点とも言える「メローコヅル」カスクで熟成された時代を紡ぐ嘉之助シングルモルトウイスキー弊社 20 周年ボトルをご堪能下さいませ。それでは皆様からのご注文お待ちしております。

※「メローコヅル」は小正醸造の 2 代目小正嘉之助氏が、ゆったり（メロー）とした気持ちで楽しんでもらいたい、との思いから名づけ、 1957 年に 6 年貯蔵の日本初の樽熟成焼酎「メローコヅル」を発売しました。発売後から鹿児島県のみならず県外、そしてドイツを始めとした海外でも流通、直近では IWSC2023 金賞受賞、 TWSC2023 最高金賞受賞、 ISC 最高金賞（ダブルゴールド）受賞など、国内外の主要なコンペティションでも高い評価を得ています！※

KANOSUKE SINGLE MALT 2019-2023 for Three Rivers 20th

“ MELLOWED KOZURU ” SHOCHU CASK No. 19133

70cl 50%  ２６９５０円　（税込）　　

テイスティングノート - 　香りはマロングラッセ、ドライアプリコット、栗饅頭、スイートポテト、味はスイートポテト、和菓子の白あん、上品なバニラ、奥からアマレット、フィニッシュはゆっくりと出てくるホットな根菜のビターが長く続く。