埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

「ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランド」
スモールバッチ『リザーブカスク』新入荷 3 種

★ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランド

2005 年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。

リザーブカスクは 3 ～ 10 樽のスモールバッチボトリングのシリーズ。

ノンチルフィルター、ノンカラーリング、 48 度ボトリングで、蒸溜所ごとの個性が表現されています。 今回はこの「リザーブカスク」から 3 種をご案内いたします。

グレンエルギン 11 年　　 48 ％　 700ml 　９９８０円（税込）

【限定数： 240 本】ヴィンテージ： 2011 年

2011 年蒸溜のリフィルバット 5 樽のスモールバッチボトリングで、リンゴとカスタードの風味が心地よいグレンエルギンです。

香りは繊細な洋ナシのジュース、アップルタイザー、ほんのりシナモンとナツメグ加わり、ミルクチョコレートのバックグラウンドに濃厚なアップルの香りが広がります。

味わいは少し甘味を抑えたバニラカスタード、洋梨のオードヴィを振りかけたサクサクのペストリー。 ビターなレモンピールもほんのり感じられます。

フィニッシュに広がるレモンオイルにナツメグがアクセントに加わり心地よい余韻が続きます。

オルトモア 11 年　 48 ％　 700ml 　９９８０円（税込）

【限定数： 150 本】ヴィンテージ： 2011 年

2011 年蒸溜のリフィルバレル 5 樽のスモールバッチボトリングで、爽やかなライムを感じる クリーンな味わいのオルトモアです。

香りは若いマンゴーとライムジュースの輝きのあるクリーンなアロマに続いてカルダモンの効いた濃厚なカスタード、ライムピール、わずかにミルクチョコレートが広がります。

味わいは香りで感じたライム、洋梨の味わいに、ほのかに唐辛子とオレンジオイルが感じられます。 トーストしたバニラの香ばしく甘いアロマとライムがフィニッシュまで続きます。

カリラ 14 年　 48 ％　 700ml　　１２９８０円（税込）

【限定数： 120 本】ヴィンテージ： 2008 年

2008 蒸溜のリフィルホグスヘッド 4 樽のスモールバッチボトリングで、シトラスと

ピートスモークが調和したカリラです。

香りは砂糖漬けのレモンピール、ライムジュース、細かく刻んだダークチョコレート。 次第にスモークが全体を包み込みます。

味わいはリッチなレモネード、チリスパイスがほんのり加わり、キャラメル、アニスの様な 甘味が続きます。

フィニッシュにかけてシトラス、ハーブ、軽いピートスモークがバランスよく混ざり合い、 素晴らしいエンディングを奏でてくれます。