埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2024.08.22

ミルク＆ハニーAPEXシリーズ久々のピーテッド！

カテゴリ：ウィスキー

【APEXスモールバッチシリーズ久々のピーテッド！】

M&H APEX PEATED BOURBON 700ml / 55.5% ¥12,980 税込

M&H APEX (エイペックス)は、革新と創造性への探求がもたらした文字通りブランドの頂点を極めるスモールバッチシリーズとなります。蒸留責任者であるTomer Goren（トメル・ゴレン）はバッチごとに樽と熟成場所を厳選しております。

APEXスモールバッチシリーズ（シングルカスクではなく）のラインナップとして久しぶりに加わったピーテッド商品は、蒸留所の個性が掴みやすいバーボン樽熟成品という素直なスペックを持つため、様々なユニークなカスクや熟成場所が商品化されてきたM&Hのスモールバッチ品としてはむしろ異色と言えるかも知れません。スモーキーでモルティ、かつスパイシーと王道を行く好バランスで今年（2024年）のSFWSC（サンフランシスコワールドスピリッツコンペディション）で金賞に輝きました。

蒸留年月日：2020/7/14

ボトリング年月日：2023/12/24

カスクタイプ：exバーボン

ノンチルフィルター、ノンカラー

M&Hテイスティングコメント

香り：ピート由来の草木や土っぽさ、樽由来のバニラとスパイスの背景にドライアプリコットのニュアンス

味わい：ピートとキャラメル、柑橘類を連想させつつ黒胡椒とスモークが続く

フィニッシュ：余韻は中程度で温かみがある。甘くピートやスパイス類、青りんごや洋梨も感じる

受賞歴：サンフランシスコWSC2024ダブルゴールド、ISC2024金賞

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