埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ヘビリーピーテッド麦芽を使用したスモールバッチボトリング
キルケラン　ヘビリーピーテッド バッチ14は、通常品とは異なるヘビリーピーテッド麦芽を使用したスモールバッチボトリングの限定商品です。麦芽のフェノール値は45ppmで、バーボン樽（90％）とシェリー樽（10％）の2つの原酒を使用し、カスクストレングスでボトリングされています。

 キルケラン（Kilkerran）はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に建てられています。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽（約15ppm）を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。



キルケラン　ヘビリーピーテッド バッチ14
58.3％　700ml　
カスク：バーボン樽（90％）、シェリー樽（10％）　※カートンなし
香り：コムハニー、全粒粉パンのトースト、直火焼のシーフード、スモーキーベーコン
味：スモーク、レモンシャーベット、メロン、ハム、ピートスモーク、レモンゼスト、粉砂糖、バター