埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ブレンデッドモルト 1992 33年 モルトマン「フロンティア」 FOR THE ULTIMATE SPIRITS  

THE ULTMATE SPIRITSがMEADOWSIDE BLENDING社のドナルド・ハート、アンドリュー・ハートと厳選を重ねセレクトされた日本市場限定のシングルカスク。
「FRONTIER」には、未開拓の分野、新分野、また、学問や技術の最先端、最先端の業績という意味があり、常に完全を求めて努力するそのMEADOWSIDE BLENDING社のテーマと革新に向かって常に舵を切っていくTHE ULTIMATE SPIRITSのテーマが重ね合わさり生まれた新シリーズである。

失われた蒸留所の静かな余韻。
　 THE ULTIMATE SPIRITSとMEADOWSIDE BLENDING社、両者が厳選を重ねる事によって生まれた「FRONTIER」。
　1975年、スペイサイドのダフタウンに設立されたピティヴェアック蒸溜所。その歴史はわずか18年、1993年に閉鎖され、その後建物も解体された。新たな原酒が2度と生まれることのない今、長期熟成を経たそのストックは年々希少な存在となっている。
　第16弾は、閉鎖前年の1992年に蒸溜されたピティヴァイックを含む、33年熟成の希少なブレンデッドモルト。アベラワー、グレンアラヒー、トマーティン、アバフェルディ、カードゥ、ブルックラディ、カリラのモルトとともに、33年の歳月を重ねた。失われた蒸溜所が、今なおウイスキーの中に遺す「最後の痕跡」－THE LAST TRACE－を感じて欲しい。