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2012年締めくくりに!
今年も毎年恒例、ばあちゃんが年越し蕎麦用にと天ぷらを揚げて夕方持って来てくれた
いつの頃からか私にとって、この天ぷらは大晦日の風物詩的なものになっている
大海老天に、春菊、玉ねぎ、乾燥海老の天ぷら
子供達も、ばあちゃんが揚げる天ぷらが大好き
カリッとサクッと揚がってて、冷めていても本当に美味しいのよね~揚げたては最高美味!
年季が違うけど、私もこういう天ぷらが揚げられるようになればいいなぁといつも思っている
本日は、子供も私も楽しみにしている大晦日恒例「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!!」
なので、TV番組の都合に合わせて早めの夕食
もちろん年越し蕎麦
汁少なめだけど、この上に天ぷら乗せて!
やっぱり、大晦日は年越し蕎麦に限るね
新年を気持ちよく迎えるために
元旦から洗濯したくないので、明日の分の洗濯も先ほど終わらせた朝食のお雑煮のけんちん風汁も作っておいた
これで、2013年目覚めを穏やかな気持ちで迎えられる
細かいことを言い出したらキリがないけれど、2012年今年もみんなが元気で過ごす事が出来たことが最大の幸せなのだと感謝しなくてはならないと心から思う
神様、仏様、お世話になった皆々様方、家族一同心よりお礼申しあげます
ありがとうございました
皆様、良いお年を!素敵な1年の始まりになりますように
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